抽油烟机内的纤维聚积的油渍可以（）浸泡效果非常好。A、面汤B、米汤C、凉水D、碱水

题目

抽油烟机内的纤维聚积的油渍可以（）浸泡效果非常好。

  • A、面汤
  • B、米汤
  • C、凉水
  • D、碱水
相似考题

1.对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用( )方法去除农药残留。A、高温杀菌B、沸水浸泡C、碱水中浸泡D、淘米水浸

2.干制鱿鱼可以采用食碱水溶液浸泡和甲醛水溶液浸泡涨发加工。( )此题为判断题(对，错)。

3.发育正常的4个月小儿，合适添加的辅食是 ()A.米汤、蛋黄B.饼干C.肉末D.肝泥E.面汤

4.生碱水的碱面与凉水比例是( )。A.1：20B.1：30C.1：40D.1：10

更多“抽油烟机内的纤维聚积的油渍可以（）浸泡效果非常好。A、面汤B、米汤C、凉水D、碱水”相关问题

  • 第1题：

    去除蔬菜中残留农药的方法,下列哪项除外()。

    A、流水冲洗

    B、碱水浸泡法

    C、冷水浸泡法

    D、削皮


    参考答案：C

  • 第2题：

    清洗抽油烟机外罩表面时，可用软布或面纱稍蘸（）进行擦拭。

    • A、洗衣粉
    • B、清洁液
    • C、浓碱水
    • D、氨水

    正确答案:B

  • 第3题：

    对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）的自然方法去除农药残留。

    • A、高温杀菌
    • B、沸水浸泡
    • C、碱水中浸泡
    • D、淘米水浸泡

    正确答案:D

  • 第4题：

    对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。

    • A、高温杀菌
    • B、沸水浸泡
    • C、碱水中浸泡
    • D、淘米水浸泡

    正确答案:C

  • 第5题：

    生碱水的碱面与凉水比例是（）。

    • A、1：20
    • B、1：30
    • C、1：40
    • D、1：10

    正确答案:A

  • 第6题：

    泡发羊肚菌的工艺是：先将羊肚菌用清水洗净，再用（）2小时即可发透，然后剪去根柄。

    • A、凉水煮制
    • B、凉水浸泡
    • C、温水浸泡
    • D、温水煮制

    正确答案:C

  • 第7题：

    汤爆双脆中的猪肚在加热前要进行（）处理。

    • A、碱水制嫩
    • B、花椒水浸泡
    • C、酒水浸泡
    • D、醋液浸泡

    正确答案:A

  • 第8题：

    如果餐具上沾有油腻，不可以将餐具侵入（）清洗。

    • A、碱水
    • B、海鲜汤
    • C、淘米水
    • D、剩面汤

    正确答案:B

  • 第9题：

    竹笋含较多的草酸，影响人体对钙的吸收，烹调前应进行（），以去除草酸。

    • A、凉水浸泡
    • B、盐水浸泡
    • C、焯水处理
    • D、碱水浸泡

    正确答案:C

  • 第10题：

    将餐具浸入淘米水、面汤或碱水中比较容易清洗掉餐具上的油腻。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    单选题
    对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用（）方法去除农药残留。
    A

    高温杀菌

    B

    沸水浸泡

    C

    碱水中浸泡

    D

    淘米水浸泡


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    活动义齿的保存方法是
    A

    凉水浸泡

    B

    过氧化氢浸泡

    C

    酒精浸泡

    D

    煮沸消毒后放清洁杯中


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的

    A、清水浸泡

    B、干炒

    C、碱水浸泡

    D、酸水浸泡

    E、酶解


    参考答案：B

  • 第14题：

    香菇用温水浸泡回软后，需剪去菇柄，再用（）漂洗、浸泡。

    • A、清水
    • B、1%碱水
    • C、1%盐水
    • D、2%碱水

    正确答案:A

  • 第15题：

    干香菇怎样浸泡味更鲜？（）

    • A、用热水浸泡
    • B、用凉水浸泡
    • C、用温水浸泡
    • D、用盐水浸泡

    正确答案:C

  • 第16题：

    油发好的鱼肚要放人（）中浸泡回软。

    • A、热水
    • B、热碱水
    • C、冷水
    • D、冷碱水

    正确答案:B

  • 第17题：

    火腿初加工将整只火腿放在（）中浸泡6小时。

    • A、米汤
    • B、清水
    • C、毛汤
    • D、碱水

    正确答案:B

  • 第18题：

    食品雕刻作品常用的保鲜方法有（）

    • A、冷水浸泡法
    • B、矾水浸泡法
    • C、盐水浸泡法
    • D、碱水浸泡法
    • E、低温保藏法

    正确答案:A,B,E

  • 第19题：

    蛋的储藏方法有（）、石灰水浸泡法、水玻璃浸泡法及涂布法等。

    • A、碱水浸泡
    • B、冷藏法
    • C、盐水浸泡
    • D、酸水浸泡

    正确答案:B

  • 第20题：

    将米汤或面汤涂在燃气灶的油污处，浸泡（）分钟后用刷子清洁即可去污。

    • A、5
    • B、10
    • C、15
    • D、20

    正确答案:A

  • 第21题：

    燃气灶的清洁与保养描述不正确的是（）。

    • A、及时清洁。烹调时溢出的糊汁、溅出的油迹应及时用抹布擦拭干净；也可以用废报纸擦拭
    • B、用米汤、面汤擦。将米汤或面汤涂在油污处，浸泡5min后用刷子清洁即可去污
    • C、除油腻。燃气灶具的油腻可以用油烟净类清洁剂、肥皂水清洁擦洗
    • D、灶具表面和内部的油污与积碳的清洁，可以用米汤或面汤进行清洁

    正确答案:A

  • 第22题：

    单选题
    对于使用有机磷农药的水果，可以使用（）方法去除农药残留？
    A

    淘米水浸泡

    B

    碱水浸泡

    C

    沸水浸泡

    D

    高温杀菌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的？（　　）
    A

    清水浸泡

    B

    干炒

    C

    碱水浸泡

    D

    酸水浸泡

    E

    酶解


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

相关内容