参考答案和解析
正确答案:
又称劈烫、分缝、劈缝，是将缝份分别倒向两边烫平的方法。
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第1题：
平烫分缝要求分缝（）不伸、不缩。
- A、不伸
- B、不缩
- C、平挺
- D、不伸、不缩
正确答案:C -
第2题：
烫制鳝鱼时，一般需要在90℃左右的水中烫制约（）。
- A、5分钟
- B、15分钟
- C、25分钟
- D、35分钟
正确答案:B -
第3题：
烫西服驳头时，应将驳头烫平服，并将驳头（）部位烫热。
- A、全部
- B、二分之一
- C、三分之一
- D、三分之二
正确答案:D -
第4题：
半成品部件和零件的定型熨烫，主要运用（）熨烫技法。
- A、分烫定型
- B、压烫定型
- C、伸拔定型
- D、归烫定型
正确答案:A,B,C -
第5题：
手捏住熨斗，一手拉住衣片需拔开的部位，用力将熨斗向拔宽方向熨烫。即为（）。
- A、归烫
- B、分缝拔烫
- C、拔烫
- D、分缝归烫
正确答案:B -
第6题：
处理袖子背缝熨烫的技法是（）。
- A、平烫分缝
- B、归烫分缝
- C、弧开扣缝
- D、拔烫分缝
正确答案:B -
第7题：
在熨烫袖底缝或裤子下裆缝等部位时，采用的熨烫技法是（）。
- A、平烫分缝
- B、拔烫分缝
- C、归烫分缝
- D、烫扣缝
正确答案:A -
第8题：
熨烫时需要在桌面上铺上垫呢，熨烫应有顺序，（）。
- A、先烫外，后烫里；先烫零部件，后烫大身
- B、先烫里，后烫外；先烫大身，后烫零部件
- C、先烫里，后烫外；先烫零部件，后烫大身
- D、先烫外，后烫里；先烫大身，后烫零部件
正确答案:C -
第9题：
烫制鳝鱼时，一般需要在（）的水中烫制15分钟左右。
- A、70℃左右
- B、80℃左右
- C、90℃左右
- D、100℃左右
正确答案:C -
第10题：
新工艺烫发有定位烫、皇冠烫、锡纸烫、夹板烫、（）等。
- A、螺旋烫、离子烫
- B、浪板烫、离子烫
- C、麦穗烫、离子烫
- D、麦穗烫、局部烫发
正确答案:C -
第11题：
（）烫发有定位烫、皇冠烫、锡纸烫、夹板烫、麦穗烫、离子烫等。
- A、工具烫
- B、局部烫发
- C、挑烫
- D、新工艺
正确答案:D -
第12题：
烫眼睫毛时（）需停留15分钟左右
- A、胶水
- B、清洗剂
- C、烫剂
- D、定型剂
正确答案:C -
第13题：
在夏秋季蔬菜虫害高发季节用（）方法去除或减少可能的农药残留。
- A、清水浸泡1小时再经烫泡1分钟
- B、清水浸泡2小时再经烫泡2分钟清水
- C、浸泡3小时再经烫泡1分钟
- D、清水浸泡2小时再经烫泡1分钟
正确答案:A -
第14题：
熨烫时，熨斗往返用力烫，使分缝伸长而不起吊，即为（）。
- A、平烫分缝
- B、拔烫分缝
- C、归烫分缝
- D、烫扣缝
正确答案:B -
第15题：
西服摆缝熨烫腰节处需（）。
- A、缩分烫
- B、伸分烫
- C、平分烫
- D、倒向后片平烫
正确答案:B -
第16题：
一般袖底缝，裤子下裆缝应用（）熨烫方法。
- A、平烫分缝
- B、拔烫分缝
- C、归烫分缝
- D、烫扣缝
正确答案:B -
第17题：
西服摆缝臀围处需（）。
- A、缩分烫
- B、伸分烫
- C、平分烫
- D、倒向后片平烫
正确答案:A -
第18题：
缝制男西服前门襟止口时，下列工序最合理的是（）。
- A、缉止口，分烫止口，修止口，翻烫止口，缭止口
- B、缉止口，修止口，分烫止口，翻烫止口，缭止口
- C、缉止口，修止口，分烫止口，缭止口，翻烫止口
- D、缉止口，修止口，缭止口，分烫止口，翻烫止口
正确答案:C -
第19题：
把缝头分开并后抹，熨斗向前烫平，称为（）。
- A、拨烫分缝
- B、平烫分缝
- C、归烫分缝
- D、烫扣缝
正确答案:B -
第20题：
在无鳞鱼黏液去除的方法中，采用“熟烫法”用于红烧、黄焖时，可用75～85℃的热水浸烫（）。
- A、1分钟
- B、20分钟
- C、40分钟
- D、60分钟
正确答案:A -
第21题：
在制作“梁溪脆鳝”时，烫制鳝鱼的目的有去除黏液和便于出骨，烫制的时间通常为（）。
- A、10～15分钟
- B、25～30分钟
- C、40～45分钟
- D、55～60分钟
正确答案:A -
第22题：
发筒的卷子分有大、中、小号，其卷发技巧类似（）
- A、螺蜷烫法
- B、冷烫卷法
- C、平板烫卷法
- D、电棒烫法
正确答案:B -
第23题：
新工艺烫发有定位烫、皇冠烫、（）、麦穗烫、离子烫等。
- A、锡纸烫、夹板烫
- B、螺旋烫、夹板烫
- C、锡纸烫、浪板烫
- D、螺旋烫、锡纸烫
正确答案:A