什么是牛奶蛋白纤维？

题目

什么是牛奶蛋白纤维？

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1.有关牛奶，错误的是 ( )A.牛奶蛋白质为优质蛋白质B.牛奶为铁的良好来源C.牛奶属贫钙食品D.牛奶中含有人体需要的多种维生素E.以上都对

2.与原发性吸收不良综合征密切相关的因素是 ( )A、脂肪B、动物蛋白C、麦胶蛋白D、植物纤维E、牛奶

3.牛奶是营养食品，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，这主要是由于某些人体内缺乏（）A蛋白酶B纤维素酶C乳糖酶D淀粉酶

4.有关牛奶，正确的是( )。A、牛奶蛋白质为优质蛋白质B、牛奶为钙的良好来源C、牛奶属贫铁食品D、牛奶中含有人体需要的多种维生素E、以上都对

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  • 第1题：

    纤维表面有鳞片的纤维是（）

    • A、黏胶纤维
    • B、苎麻纤维
    • C、羊毛纤维
    • D、牛奶纤维

    正确答案:C

  • 第2题：

    化学纤维包括再生纤维.合成纤维.无机纤维，下面属于合成纤维的有（）

    • A、天丝纤维
    • B、牛奶蛋白纤维
    • C、远红外纤维
    • D、芳纶

    正确答案:C,D

  • 第3题：

    牛奶中的主要蛋白质是（）

    • A、乳蛋白
    • B、酪蛋白
    • C、肌原纤维蛋白
    • D、胶原蛋白

    正确答案:B

  • 第4题：

    以下不属于再生纤维的是（）。

    • A、牛奶纤维
    • B、竹浆纤维
    • C、粘胶
    • D、麻纤维

    正确答案:D

  • 第5题：

    关于牛奶，不正确的是（）。

    • A、牛奶蛋白质为优质蛋白质
    • B、牛奶为钙的良好来源
    • C、牛奶含有丰富的铁
    • D、牛奶中有人体所需的多种维生素

    正确答案:C

  • 第6题：

    （）是一种再生植物蛋白纤维，以炸掉油脂的大豆豆渣为原料，再通过添加功能性助剂，经过湿法纺丝制成，因其来源数量大且可再生，不会对资源造成掠夺性开发。

    • A、大豆蛋白纤维
    • B、玉米纤维
    • C、牛奶纤维
    • D、花生纤维

    正确答案:A

  • 第7题：

    什么是牛奶纤维，它有什么特性？


    正确答案:牛奶纤维是从牛奶中提炼的天然纤维，它细柔嫩滑，具有优雅的自然光泽，是华贵时装的最佳拍档。
    1、柔软性、亲肤性等同或优于羊绒；
    2、透气、导湿性好、爽身；
    3、保暖性接近羊绒，保暖性好；
    4、牛奶绒的耐磨性、抗起球性、着色性、强力均优于羊绒；
    5、由于牛奶蛋白中含有氨基酸，皮肤不会排斥这种面料，相当与人的一层皮肤一样，而对皮肤有养护作用。
    洗涤要求：牛奶纤维的ph值为6.8，呈微弱酸性。适合中型洗涤液洗涤。（若用洗衣粉洗时，在涮洗时可加些白醋中和洗衣粉中的碱性成分）。

  • 第8题：

    在尿酸结石的预防中哪几项是错误的（）

    • A、酸化尿液
    • B、饮用牛奶
    • C、少食钠盐
    • D、多吃富含纤维食物
    • E、多吃动物蛋白

    正确答案:A,E

  • 第9题：

    单选题
    与原发性吸收不良综合征密切相关的因素是（　）
    A

    脂肪

    B

    动物蛋白

    C

    麦胶蛋白

    D

    植物纤维

    E

    牛奶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列不属于牛奶中营养物质的是（）
    A

    纤维

    B

    蛋白质

    C

    维生素

    D

    矿物质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    在尿酸结石的预防中哪几项是错误的（）
    A

    酸化尿液

    B

    饮用牛奶

    C

    少食钠盐

    D

    多吃富含纤维食物

    E

    多吃动物蛋白


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    有关牛奶，不正确的是（）。
    A

    牛奶蛋白质为优质蛋白质

    B

    牛奶为钙的良好来源

    C

    牛奶含有丰富的铁

    D

    牛奶中含有人体需要的多种维生素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    牛奶纤维属于（）。

    • A、合成纤维
    • B、天然纤维
    • C、再生蛋白质纤维
    • D、再生纤维素纤维
    • E、矿物纤维

    正确答案:C

  • 第14题：

    牛奶纤维属于（）

    • A、化学纤维
    • B、天然纤维
    • C、蛋白质纤维
    • D、矿物纤维

    正确答案:C

  • 第15题：

    下列不属于牛奶中营养物质的是（）

    • A、纤维
    • B、蛋白质
    • C、维生素
    • D、矿物质

    正确答案:A

  • 第16题：

    蛋白纤维的染色原理是什么？能染蛋白纤维的染料有哪些？


    正确答案: 酸性和碱性染料的特点及染色原理如下。 
    （1） 在酸性或碱性介质中使用。
    （2） 酸性和碱性染料与纤维之间靠离子键的结合而染色。酸性染料分子中含有磺酸基或羧酸基，在水中形成阴离子：染料-SO3Na→染料-SO3-+ Na
    在酸性染浴中，羊毛，皮革，丝绸等蛋白质天然纤维中的伯氨基会形成正离子，与染料中的负离子产生离子键结合而染色：
    染料-SO3-+H3N+-蛋白纤维-COOH→染料-SO3-···H3N+-蛋白纤维-COOH 碱性染料通常是季胺盐化合物，易给出阳离子与蛋白纤维中的-COOH产生离子键结合：         
     蛋白纤维-COOH+NaOH→蛋白纤维-COO-Na++H2O         
     蛋白纤维-COO-Na++染料→蛋白纤维-COO-染料+ Na+
    （3） 优缺点：染色均匀；耐洗牢固不高。
    （4） 能与金属离子形成配合络合物的酸性染料，称为金属络合染料。
    （5） 如要对纤维素纤维进行染色，必须借助于碱性金属的氧化物作媒染剂，因此酸性染料对纤维素没有亲和力。
    可用于蛋白纤维染色用的染料有酸性染料，碱性染料，中性染料，酸性媒介染料及酸性络合染料等。

  • 第17题：

    什么是纤维蛋白溶解系统？


    正确答案:是重要的抗凝血系统，它对保持血管壁的正常通透性，维持血液流动状态，修复损伤组织等均有重要作用。

  • 第18题：

    牛奶蛋白纤维是一种新型含蛋白质环保纤维。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    以下哪一种天然高分子是单分散的（）。

    • A、天然橡胶
    • B、牛奶酪蛋白
    • C、纤维素

    正确答案:B

  • 第20题：

    问答题
    什么是牛奶纤维，它有什么特性？

    正确答案： 牛奶纤维是从牛奶中提炼的天然纤维，它细柔嫩滑，具有优雅的自然光泽，是华贵时装的最佳拍档。
    1、柔软性、亲肤性等同或优于羊绒；
    2、透气、导湿性好、爽身；
    3、保暖性接近羊绒，保暖性好；
    4、牛奶绒的耐磨性、抗起球性、着色性、强力均优于羊绒；
    5、由于牛奶蛋白中含有氨基酸，皮肤不会排斥这种面料，相当与人的一层皮肤一样，而对皮肤有养护作用。
    洗涤要求：牛奶纤维的ph值为6.8，呈微弱酸性。适合中型洗涤液洗涤。（若用洗衣粉洗时，在涮洗时可加些白醋中和洗衣粉中的碱性成分）。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    什么是纤维蛋白溶解系统？

    正确答案： 是重要的抗凝血系统，它对保持血管壁的正常通透性，维持血液流动状态，修复损伤组织等均有重要作用。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    有关牛奶，正确的是（）。
    A

    牛奶蛋白质为优质蛋白质

    B

    牛奶为钙的良好来源

    C

    牛奶属贫铁食品

    D

    牛奶中含有人体需要的多种维生素

    E

    以上都对


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    以下不属于再生纤维的是（）。
    A

    牛奶纤维

    B

    竹浆纤维

    C

    粘胶

    D

    麻纤维


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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