膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和（）食物。A、植物性B、海洋性C、大陆性D、动物性

题目

膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和（）食物。

  • A、植物性
  • B、海洋性
  • C、大陆性
  • D、动物性
相似考题

1.我国居民传统膳食特点是以A.粮谷类食物为主B.薯类食物为主C.植物性食物为主D.蔬菜类食物为主E.豆类食物为主

2.食物交换份法常将食物划分为( )大类A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

3.膳食中热量来自粮谷类、( )、豆类和动物性食物。A.维生素B.薯类C.蔬菜D.氨基酸

4.膳食中热量来自粮谷类、薯类、豆类和()食物。A.植物性B.海洋性C.大陆性D.动物性

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  • 第1题：

    粮谷类和薯类食物含（ ）较多，是膳食能量最经济的来源。


    正确答案：D
    【考点】碳水化合物

  • 第2题：

    碳水化合物的主要食物来源包括()


    A.膳食纤维
    B.粮谷类食物
    C.薯类食物
    D.坚果类食物
    E.大豆类食物

    答案：B,C
    解析：
    碳水化合物的主要来源粮谷物食物，薯类食物

  • 第3题：

    （）中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。

    • A、蛋白质
    • B、水
    • C、膳食
    • D、脂肪

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是（）

    • A、食物多样、谷类为主
    • B、多吃蔬菜、水果和薯类
    • C、常吃奶类、豆类或其制品
    • D、吃清洁卫生、不变质的食物
    • E、应禁烟、酒

    正确答案:E

  • 第5题：

    《中国居民平衡膳食宝塔》中的基础是（）

    • A、蔬菜和水果
    • B、奶类、豆类及其制品
    • C、肉、鱼和蛋
    • D、谷类薯类及杂豆和水

    正确答案:D

  • 第6题：

    《中国居民膳食指南》中要求多种食物是指（）和豆类及其制品。

    • A、谷类及薯类
    • B、蔬菜水果和油脂
    • C、动物性食物
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    膳食中热量来自粮谷类、（）、豆类和动物性食物。

    • A、维生素
    • B、薯类
    • C、蔬菜
    • D、氨基酸

    正确答案:B

  • 第8题：

    按目前我国居民的膳食结构，热畿主要来源于（）

    • A、薯类和豆类
    • B、肉类和蛋类
    • C、果品、蔬菜类和奶类
    • D、粮谷类和薯类

    正确答案:D

  • 第9题：

    膳食中的热量来自（）

    • A、梁谷、根茎、豆类、肉类
    • B、梁谷、薯类、豆类、动物性食物
    • C、梁谷、薯类、大豆、动物性食物
    • D、梁谷、奶类、大豆、肉类

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）
    A

    谷类和薯类

    B

    动物性食物

    C

    豆类及其制品

    D

    蔬菜和水果


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    科学的膳食方法是（）。
    A

    食物多样，谷类为主

    B

    多吃蔬菜、水果和薯类

    C

    常吃奶类、豆类及其制品

    D

    常吃适量的肉类


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    我国居民传统膳食特点是以（）
    A

    粮谷类食物为主

    B

    薯类食物为主

    C

    植物性食物为主

    D

    蔬菜类食物为主

    E

    豆类食物为主


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中国居民平衡膳食宝塔的第四层是A.谷类和薯类B.蔬菜和水果类C.乳类和豆类S

    中国居民平衡膳食宝塔的第四层是

    A.谷类和薯类

    B.蔬菜和水果类

    C.乳类和豆类

    D.油脂和盐

    E.肉、禽、鱼、蛋类


    正确答案：C

  • 第14题：

    平衡膳食必须由多种食物组成，其中主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的食物是（）

    A谷类和薯类

    B动物性食物

    C豆类及其制品

    D蔬菜和水果


    B
    略

  • 第15题：

    淀粉在谷类、薯类、豆类、坚果类等块根类食物中含量丰富，分为（）、（）、（）、（）、（）。


    正确答案:直链淀粉；支链淀粉；改性淀粉；抗性淀粉；糖原

  • 第16题：

    碳水化合物的主要食物来源包括（）

    • A、膳食纤维
    • B、粮谷类食物
    • C、薯类食物
    • D、坚果类食物
    • E、大豆类食物

    正确答案:B,C

  • 第17题：

    以下哪种搭配可以有效互补两种食物中的营养成分（）

    • A、豆类和谷类
    • B、鱼类和豆类
    • C、谷类和海鲜类
    • D、薯类和豆类

    正确答案:A

  • 第18题：

    科学的膳食方法是（）

    • A、食物多样，谷类为主
    • B、多吃蔬菜、水果和薯类
    • C、常吃奶类、豆类及其制品
    • D、常吃适量的肉类

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    有关平衡膳食的原则，下列哪项是不正确的？（）

    • A、多吃口感较好，自己喜欢的食物
    • B、食物多样，以谷类为主
    • C、多吃蔬菜、水果和薯类
    • D、常吃奶类、豆类或其制品

    正确答案:A

  • 第20题：

    我国居民传统膳食特点是以（）

    • A、粮谷类食物为主
    • B、薯类食物为主
    • C、植物性食物为主
    • D、蔬菜类食物为主
    • E、豆类食物为主

    正确答案:C

  • 第21题：

    填空题
    淀粉在谷类、薯类、豆类、坚果类等块根类食物中含量丰富，分为（）、（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 直链淀粉,支链淀粉,改性淀粉,抗性淀粉,糖原
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食物交换份法常将食物划分为（）大类
    A

    动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食

    B

    谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

    C

    谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    D

    谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为（　　）。
    A

    谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类

    B

    谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类

    C

    谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类

    D

    谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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