饭店星级的划分与评定中对员工言行举止的要求是什么？

题目

饭店星级的划分与评定中对员工言行举止的要求是什么？

相似考题

1.根据《旅游饭店星级的划分与评定》，我国旅游饭店星级评定实行( )。A.三星级B.四星级C.五星级D.六星级

2.《旅游饭店星级划分与评定标准》中规定（）饭店对行政楼层必须提供24小时管家式服务。A、四星级以上B、五星级C、白金五星D、精品

3.根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308--2010）的要求，五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。

4.饭店星级的划分与评定中要求的安全管理要求是什么？

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  • 第1题：

    《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对（）进行全面评价。


    正确答案:饭店产品

  • 第2题：

    《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四、五星级饭店应有专门的酒吧或茶室。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，四、五星级饭店都应24小时提供送餐服务。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，四、五星级饭店的员工培训工作应做到定期化、制度化和系统化。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    根据《旅游饭店星级评定与划分》规定，旅游饭店取得星级后，因进行改造而发生（　），必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级，该饭店原评星级无效。

    • A、建筑规格变化
    • B、主管部门变化
    • C、设施设备变化
    • D、服务项目变化
    • E、服务质量变化

    正确答案:A,C,D

  • 第6题：

    饭店星级的划分与评定中要求的服务基本原则是什么？


    正确答案: （1）对宾客礼貌、热情、亲切、友好，一视同仁；
    （2）密切关注并尽量满足宾客的需求，高效率地完成对客服务；
    （3）遵守国家法律法规，保护宾客的合法权益；
    （4）尊重宾客的信仰与风俗习惯，不损害民族尊严。

  • 第7题：

    旅游饭店星级的划分与评定中规定：星级饭店面巾的重量符合满分要求的是不低于（）。

    • A、400g
    • B、320g
    • C、180g
    • D、120g

    正确答案:C

  • 第8题：

    旅游饭店星级的划分与评定中规定：五星级饭店70%客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于（）。


    正确答案:20平方米

  • 第9题：

    根据《旅游饭店星级的划分与评定》中给出的旅游饭店的定义，饭店的主体应是（）。


    正确答案:客房

  • 第10题：

    单选题
    根据《旅游饭店星级的划分与评定》，省级旅游局设立的星级饭店评定机构负责本行政区域内的(    )的评定工作。
    A

    各个星级饭店

    B

    二星级以下（含二星级）饭店

    C

    三星级以下（含三星级）饭店

    D

    四星级以下（含四星级）饭店


    正确答案： D
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    根据《旅游饭店星级的划分与评定》，我国旅游饭店星级评定实行（）。
    A

    三星级

    B

    四星级

    C

    五星级

    D

    六星级


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    旅游饭店星级的划分与评定释义中规定，三星级饭店的中餐厅要求（）。
    A

    规模适当

    B

    装饰豪华

    C

    氛围浓郁

    D

    高档消费


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）要求，五星级饭店要求应有（）个以上宴会单间或小宴会厅，提供宴会服务，效果良好。


    正确答案:3

  • 第14题：

    《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）的要求，五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    根据《旅游饭店星级的划分与评定释义》的要求，休闲度假型饭店风味餐厅数量不少于（）个。


    正确答案:2

  • 第16题：

    根据《旅游饭店星级的划分与评定》，我国旅游饭店星级评定实行（）。

    • A、三星级
    • B、四星级
    • C、五星级
    • D、六星级

    正确答案:C

  • 第17题：

    依照《旅游饭店星级的划分与评定》要求三星级饭店客房内应提供客房微型酒吧服务，至少50%的房间配备小冰箱。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    旅游饭店星级的划分与评定中规定：客房卫生间应24小时供应冷、热水的饭店是（）。

    • A、一星级饭店
    • B、二星级饭店
    • C、三星级饭店
    • D、四星级饭店

    正确答案:C,D

  • 第19题：

    旅游饭店星级的划分与评定中规定：建筑物外观和建造结构应具有鲜明的豪华饭店品质的饭店是（）。

    • A、二星级饭店
    • B、三星级饭店
    • C、四星级饭店
    • D、五星级饭店

    正确答案:D

  • 第20题：

    根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）的要求，五星级饭店设施设备项目的最低得分线为450分。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    多选题
    全国旅游饭店星级评定机构的责任是（　　）。
    A

    制定星级评定工作的实施办法和检查细则

    B

    授权并监督省级以上旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作

    C

    组织实施五星级饭店的评定与复核工作

    D

    保有对各级旅游饭店星级评定机构所评定饭店星级的否决权


    正确答案： B,A
    解析：
    国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会。全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。《〈旅游饭店星级的划分与评定〉（GB/T 14308—2010）实施办法》第四条规定，饭店星级评定职责和权限：①执行饭店星级评定工作的实施办法；②授权和督导地方旅游饭店星级评定机构的星级评定和复核工作；③对地方旅游饭店星级评定机构违反规定所评定和复核的结果拥有否决权；④实施或组织实施对五星级饭店的星级评定和复核工作；⑤统一制作和核发星级饭店的证书、标志牌；⑥按照《饭店星评员章程》要求聘任国家级星评员，监管其工作；⑦负责国家级星评员的培训工作。

  • 第22题：

    多选题
    根据《旅游饭店星级评定与划分》规定，旅游饭店取得星级后，因进行改造发生（　　），必须向饭店星级评定机构申请重新评定星级，该饭店原评星级无效。
    A

    建筑规格变化

    B

    主管部门变化

    C

    设施设备变化

    D

    服务项目变化


    正确答案： D,B
    解析：
    《〈旅游饭店星级的划分与评定〉（GB/T 14308—2010）实施办法》第十五条规定，饭店取得星级后，因改造发生建筑规格、设施设备和服务项目的变化，关闭或取消原有设施设备、服务功能或项目，导致达不到原星级标准的，必须向相应级别星评委申报，接受复核或重新评定。否则，相应级别星评委应收回该饭店的星级证书和标志牌。

  • 第23题：

    判断题
    根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308--2010）的要求，五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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