更多“我国的优质药酒的特点是以优质的()酒为基酒,用名贵的药材配制而成。A、白B、果C、葡萄D、露”相关问题
  • 第1题:

    配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基,再配合中药材、芳香原料和糖料等制成,以山西竹叶青最为著名。( )


    正确答案:√

  • 第2题:

    葡萄酒里的优质单宁主要来源于()

    • A、果肉
    • B、果皮
    • C、果梗
    • D、果籽

    正确答案:B

  • 第3题:

    优质干白和新鲜葡萄酒特征.


    正确答案: 给人以清凉微酸的感觉,其酸味清新而活泼,余味香而微酸、清爽感觉。

  • 第4题:

    药酒是以()做基酒,加入多种中药材,经过酿制或()而成的种具有药用价值的酒。


    正确答案:白酒;泡制

  • 第5题:

    德国葡萄酒中的“干浆果精选酒”(Trokenbeerenauslese)是属于”()

    • A、佐餐酒
    • B、乡土葡萄酒
    • C、产地监制优质葡萄酒
    • D、产地监制优质特色葡萄酒

    正确答案:D

  • 第6题:

    汽酒是以果酒为基酒、酒液中充有二氧化碳的酒。优质汽酒的特点是()

    • A、色泽正
    • B、酒香浓
    • C、气足泡多
    • D、开瓶后有溢瓶现象

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    餐后甜酒是以蒸馏酒为基酒,加入()配制而成的,能帮助消化。

    • A、蜜糖
    • B、蔗糖
    • C、带甜味的药材
    • D、香料、果仁或药材

    正确答案:D

  • 第8题:

    餐后甜酒是以()为基酒,加入香料、果仁或药材等配制。

    • A、蒸馏酒
    • B、葡萄酒
    • C、啤酒
    • D、黄酒

    正确答案:A

  • 第9题:

    Collin’s是以()为基酒调制而成的。

    • A、烈性酒
    • B、利口酒
    • C、葡萄酒
    • D、香槟酒

    正确答案:A

  • 第10题:

    我国优质配制酒的特点是以优质的()为基酒,用名贵的药材配制而成。

    • A、白酒
    • B、果酒
    • C、葡萄酒
    • D、露酒

    正确答案:A

  • 第11题:

    填空题
    药酒是以()做基酒,加入多种中药材,经过酿制或()而成的种具有药用价值的酒。

    正确答案: 白酒,泡制
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    ()是以葡萄酒为基酒加上多种植物的根茎、花朵等配制而成。
    A

    茴香酒

    B

    伏特加

    C

    金酒

    D

    味美思


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    味美思是以()为基酒配制而成的。

    • A、白葡萄酒
    • B、红葡萄酒
    • C、酒精
    • D、草药汁

    正确答案:A

  • 第14题:

    配制酒系指以()或()为酒基,经添加可食用的()配制而成。


    正确答案:发酵酒;蒸馏酒;辅料

  • 第15题:

    ()是以葡萄酒为基酒加上多种植物的根茎、花朵等配制而成。

    • A、茴香酒
    • B、伏特加
    • C、金酒
    • D、味美思

    正确答案:D

  • 第16题:

    朗姆酒是以()为原料,经过发酵、蒸馏而成的酒。

    • A、白葡萄
    • B、红葡萄
    • C、甘蔗汁
    • D、甘蔗糖浆

    正确答案:C,D

  • 第17题:

    我国酒的品种众多,按商业习惯可分为()几大类。

    • A、啤酒
    • B、白酒
    • C、葡萄酒
    • D、果酒
    • E、黄酒
    • F、药酒
    • G、配制酒

    正确答案:A,B,D,E,G

  • 第18题:

    汽酒是以()酒为基酒,酒液中充有二氧化碳的酒。

    • A、果
    • B、白
    • C、露
    • D、葡萄

    正确答案:A

  • 第19题:

    鸡尾酒是以烈酒或()为基酒,再配以其它的材料,调制而成的。

    • A、葡萄酒
    • B、朗姆酒
    • C、威士忌
    • D、白酒

    正确答案:A

  • 第20题:

    汽酒是以果酒为基酒,酒液中充有二氧化碳的酒。优质汽酒的特点是酒香浓、气足泡多、开瓶后有溢瓶现象、()


    正确答案:色泽正

  • 第21题:

    我国优质药酒的特点是以优质的()为基酒,用名贵的药材配制而成。

    • A、白酒
    • B、果酒
    • C、葡萄酒
    • D、露酒

    正确答案:A

  • 第22题:

    多选题
    以下按照“其他酒”10%的适用税率征收消费税的有()。(2014年)
    A

    以蒸馏酒为酒基,具有国家相关部门批准的国食健字文号,且酒精度低于38度的配制酒

    B

    以食用酒精为酒基,具有国家相关部门批准的卫食健字文号,且酒精度低于38度的配制酒

    C

    以发酵酒为酒基,酒精度低于20度(含)的配制酒

    D

    以白酒为酒基,加入药材、补品等配制的泡制酒

    E

    果啤


    正确答案: A,C
    解析:

  • 第23题:

    单选题
    德国葡萄酒中的“干浆果精选酒”(Trokenbeerenauslese)是属于”()
    A

    佐餐酒

    B

    乡土葡萄酒

    C

    产地监制优质葡萄酒

    D

    产地监制优质特色葡萄酒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析