主动服务是指满足宾客到餐厅用餐需求而采取的（）A、管理手段B、有效措施C、方式方法D、纪律要求

题目

主动服务是指满足宾客到餐厅用餐需求而采取的（）

  • A、管理手段
  • B、有效措施
  • C、方式方法
  • D、纪律要求
相似考题

1.餐厅服务员能否主动为宾客服务将直接影响()。A、餐厅收益B、餐厅客源C、企业形象D、餐厅质量

2.周到服务是指餐厅服务员在语言表达、()、用餐照顾等全过程中,处处为宾客提供方便。A、个人仪表B、服务态度C、着装服饰D、仪容体态

3.主动当好宾客参谋,要学会研究宾客()用餐需求。A、用餐心理、用餐习惯和口味B、举止、着装C、心态、言谈D、用餐习俗和心理

4.就餐服务周到是服务员在宾客正常用餐中(),体现餐厅周到服务。A、尽量去做的B、努力做的C、必须做到的D、可以去做的

更多“主动服务是指满足宾客到餐厅用餐需求而采取的（）”相关问题

  • 第1题：

    ()不是主动服务的具体要求。

    A、主动当发宾客参谋

    B、主动服务遵守程序

    C、主动满足宾客用餐的特殊需求

    D、主动服务，向客人推荐价格高的菜品


    参考答案：D

  • 第2题：

    消毒柜的卫生和正常使用是()的重要因素。

    A、让宾客放心使用餐用具

    B、提供优质服务

    C、搞好餐厅餐用具保洁

    D、保障宾客身体健康，提供优质服务


    参考答案：D

  • 第3题：

    前来餐厅用餐的宾客普遍有（）需求。

    • A、安全需求
    • B、社会群体感需求
    • C、受尊重
    • D、自我实现

    正确答案:C

  • 第4题：

    酒店服务的目的（）

    • A、尽量满足多数宾客的需求
    • B、尽量满足少数宾客的需求
    • C、最大限度地满足绝大多数宾客的需求

    正确答案:C

  • 第5题：

    餐厅服务员是企业形象的代表，餐厅服务员（）直接影响企业形象。

    • A、贡献大小
    • B、能否主动为宾客服务
    • C、劳务活动
    • D、服务劳动

    正确答案:B

  • 第6题：

    餐厅服务工作能否满足宾客的需求，很大程度上取决于进行服务工作的人的（）。

    • A、管理水平
    • B、劳务质量
    • C、服务程序
    • D、服务态度

    正确答案:D

  • 第7题：

    餐厅是通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足宾客饮食需求的场所。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    餐厅的形象是指（）对餐厅总体的印象和评价。

    • A、服务员
    • B、餐厅经理
    • C、公关人员
    • D、宾客

    正确答案:D

  • 第9题：

    （）服务是指餐厅服务员在语言表达、服务态度、用餐照顾等全过程服务中，要处处为宾客提供方便。

    • A、主动
    • B、热情
    • C、耐心
    • D、周到

    正确答案:D

  • 第10题：

    判断题
    饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    服务员当好宾客参谋，遵守程序和满足宾客用餐的特殊需求，是（）的具体要求。
    A

    主动服务

    B

    诚实服务

    C

    个性化服务

    D

    标准化服务


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    餐厅是通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足宾客饮食需求的场所。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    超常服务是间接用餐服务,可以体现餐厅为宾客处处提供方便。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第14题：

    中餐零点服务的特点是:( ),就餐时间具有随意性,对用餐环境有选择性。

    A.宾客用餐具有多样性

    B.食品饮料服务到桌主动性

    C.接受客人点菜被动性

    D.最后凭账单结账主动性


    答案：A

  • 第15题：

    主动服务的具体要求包括主动当好宾客参谋、主动服务，遵守程序和主动满足（）。

    • A、宾客的各种需求
    • B、宾客的非用餐需求
    • C、宾客用餐的特殊需求
    • D、宾客所有需求

    正确答案:C

  • 第16题：

    服务员当好宾客参谋，遵守程序和满足宾客用餐的特殊需求，是（）的具体要求。

    • A、主动服务
    • B、诚实服务
    • C、个性化服务
    • D、标准化服务

    正确答案:A

  • 第17题：

    餐厅服务员要以自己的（）服务，去赢得宾客的信誉。

    • A、主动
    • B、热情
    • C、熟练
    • D、微笑

    正确答案:A

  • 第18题：

    （）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。

    • A、客房服务
    • B、休闲服务
    • C、前厅服务
    • D、餐厅服务

    正确答案:B

  • 第19题：

    饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    当好宾客参谋，遵守秩序和满足宾客用餐的特殊需求，是（）的具体要求。

    • A、主动服务
    • B、诚实服务
    • C、个性化服务
    • D、标准化服务

    正确答案:A

  • 第21题：

    主动服务是为了适应宾客（）需求而采取的有效措施。

    • A、心理
    • B、工作
    • C、学习
    • D、生活

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    管理者在餐厅巡查发现，服务员能够称呼宾客的职务、能够准确解释菜单并把握推销机会，还能够灵活处理宾客的不满，为宾客创造了愉快的用餐氛围。显示该餐厅（）。
    A

    服务意识强

    B

    服务规范严

    C

    服务技巧熟练

    D

    A、B、C


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    （）是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面。
    A

    客房服务

    B

    休闲服务

    C

    前厅服务

    D

    餐厅服务


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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