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  • 第1题:

    食品卫生有( )这三个基本要求。

    A.食品首先必须是无毒无害

    B.各种食品应当符合各自的营养要求

    C.食品应当具有相应的色香味等感官性状

    D.食品应当具有专门的销售市场


    正确答案:ABC

  • 第2题:

    《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求( )

    A.无毒
    B.无害
    C.有营养
    D.色、香、味等感官性状
    E.霉烂、变质

    答案:A,B,C,D
    解析:

  • 第3题:

    食品的基本卫生要求有哪些?()

    • A、无毒
    • B、无害
    • C、符合营养要求
    • D、具有色、香、味等感官性状

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和()

    • A、卫生问题
    • B、正常的食品感官性状
    • C、维持生理功能
    • D、应有的营养要求
    • E、以上都不对

    正确答案:B,D

  • 第5题:

    为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和( )。

    • A、卫生问题
    • B、正常的食品感官性状
    • C、维持生理功能
    • D、营养价值高

    正确答案:B

  • 第6题:

    食品卫生是指食物应()

    • A、无毒无害
    • B、符合应有的营养要求
    • C、包装美观卫生
    • D、具有相应的色、香、味等感官性状

    正确答案:A,B,D

  • 第7题:

    对食品质量潜在的要求是指()

    • A、无毒、无害
    • B、有营养价值
    • C、有良好的色、香、味、型等感官性状
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第8题:

    食品应当无毒、无害,符合()要求,具有相应的色、香、味等感官性状。

    • A、数量
    • B、营养
    • C、卫生
    • D、质量

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    食品讲究色、香、味、形,符合其()基本条件。
    A

    无毒无害

    B

    有营养价值

    C

    价格适中

    D

    感官性状良好


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    食品卫生法规定,食品应当()
    A

    包装美观卫生

    B

    无毒无害

    C

    符合应当有的营养要求

    D

    具有相应的色、香、味等感官性状


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    食品卫生是指食物应()
    A

    无毒无害

    B

    符合应有的营养要求

    C

    包装美观卫生

    D

    具有相应的色、香、味等感官性状


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和( )。
    A

    卫生问题

    B

    正常的食品感官性状

    C

    维持生理功能

    D

    营养价值高


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ( )、有营养价值和感官性状良好是食品的基本条件。

    A.无毒无害

    B.易于烹调

    C.价格低廉

    D.无须加工直接食用


    答案:A    

  • 第14题:

    《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求( )。

    A.无毒
    B.无害
    C.有营养
    D.色香味等感官性状

    答案:A,B,C,D
    解析:

  • 第15题:

    食品讲究色、香、味、形,符合其()基本条件。

    • A、无毒无害
    • B、有营养价值
    • C、价格适中
    • D、感官性状良好

    正确答案:D

  • 第16题:

    食品的卫生要求包括()。

    • A、应当无毒无害,符合卫生和营养要求
    • B、符合相应的卫生和营养要求
    • C、具有相应的感官性状
    • D、符合相应的营养、卫生标准
    • E、食品中不得加入药物

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题:

    《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求()

    • A、无毒
    • B、无害
    • C、有营养
    • D、色、香、味等感官性状
    • E、霉烂、变质

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    食品卫生法规定,食品应当无毒、无害,对营养无要求,具有相应的色、香、味等感官性状。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    食品一般应符合以下卫生要求()。

    • A、无毒、无害
    • B、符合应有的营养要求
    • C、没有一点有害、有毒的物质
    • D、具备正常的感官性状

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    (),有营养价值和感官性状良好是食品的基本条件。

    • A、无毒无害
    • B、易于烹调
    • C、价格低廉
    • D、无需加工直接食用

    正确答案:A

  • 第21题:

    多选题
    食品一般应符合以下卫生要求()。
    A

    无毒、无害

    B

    符合应有的营养要求

    C

    没有一点有害、有毒的物质

    D

    具备正常的感官性状


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    《食品卫生法》对生产经营食品的要求,正确的是(  )。
    A

    无毒

    B

    无害

    C

    有营养

    D

    色、香、味等感官性状

    E

    霉烂、变质


    正确答案: A,B
    解析:
    《食品卫生法》的食品卫生第六条是食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。E项,对于霉烂、变质的食物,禁止经营。

  • 第23题:

    多选题
    食品的卫生要求包括()。
    A

    应当无毒无害,符合卫生和营养要求

    B

    符合相应的卫生和营养要求

    C

    具有相应的感官性状

    D

    符合相应的营养、卫生标准

    E

    食品中不得加入药物


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    哪项不是目前对食品的卫生要求()。
    A

    无毒

    B

    无害

    C

    感官性状

    D

    无菌

    E

    清洁


    正确答案: B
    解析: 暂无解析