中国酒按乙醇含量可分为（）。A、2种B、3种C、4种D、5种

题目

中国酒按乙醇含量可分为（）。

  • A、2种
  • B、3种
  • C、4种
  • D、5种
相似考题

1.由于()的不同,酿制的酒品其乙醇含量也不相同,大体可划分为高度酒、中度酒、低度酒三大类。A、酿酒工艺B、酿酒原料C、糖的含量D、物化含量

2.酒中乙醇含量是指在20℃时，100ml酒样中含乙醇毫升数，称之为A、比重B、密度C、酒精度D、酸度E、浓度

3.酒按其不同的()大致可分为三大类,即发酵酒、蒸馏酒、配制酒。A、经营品种B、酿造工艺C、品种分类D、乙醇含量

4.按乙醇含量划分中度酒乙醇含量一般在()之间。A、8度～11度B、12度～19度C、20度～39度D、40度～45度

参考答案和解析
正确答案:B
更多“中国酒按乙醇含量可分为（）。A、2种B、3种C、4种D、5种”相关问题

  • 第1题：

    酒中乙醇含量是指20℃，100ml酒样中所含乙醇毫升数，通常把这叫做( )。

    A、酸度

    B、比重

    C、酒精度

    D、密度

    E、含量


    参考答案：C

  • 第2题：

    中国酒的分类可按其不同的（）等进行划分。

    • A、酿造工艺
    • B、乙醇含量
    • C、香型
    • D、口味

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    按（）分类，鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。

    • A、餐饮搭配
    • B、饮用时间和场合
    • C、鸡尾酒的容量和酒精含量
    • D、基酒的种类

    正确答案:C

  • 第4题：

    按鸡尾酒的容量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    按酒精含量的不同，可分为低度酒、中度酒和高度酒，高度酒酒度为（）。

    • A、35%以上
    • B、40%以上
    • C、45%以上
    • D、50%以上

    正确答案:B

  • 第6题：

    按酒的酒精含量分类，可分为（）

    • A、低度酒
    • B、中度酒
    • C、中高度酒
    • D、高度酒

    正确答案:A,B,D

  • 第7题：

    我国黄酒中，17゜～18゜是（）的乙醇含量。

    • A、龙岩陈缸酒
    • B、绍兴加饭酒
    • C、葡萄酒
    • D、状元红

    正确答案:B

  • 第8题：

    按酿造工艺分，中国酒可分为（）大类

    • A、两
    • B、三
    • C、四
    • D、五

    正确答案:B

  • 第9题：

    中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为蒸馏酒、配制酒、（）


    正确答案:发酵酒

  • 第10题：

    按中国酒的特点分类，可分为白酒、黄酒、啤酒、果酒、（）。


    正确答案:药酒

  • 第11题：

    单选题
    按酒精含量的不同，可分为低度酒、中度酒和高度酒，高度酒酒度为（）。
    A

    35%以上

    B

    40%以上

    C

    45%以上

    D

    50%以上


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    按酒的酒精含量分类，可分为（）
    A

    低度酒

    B

    中度酒

    C

    中高度酒

    D

    高度酒


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中国酒的分类可按不同的酿造工艺、乙醇含量、香型、（）等进行划分。


    正确答案:口味

  • 第14题：

    按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    葡萄酒按二氧化碳含量分类，可分为（）

    • A、干葡萄酒
    • B、平静葡萄酒
    • C、半干葡萄酒
    • D、气泡葡萄酒

    正确答案:B,D

  • 第16题：

    酒类按其（）的不同可分为蒸馏酒、酿制酒等。

    • A、加工方法
    • B、香型
    • C、酒精含量
    • D、原料

    正确答案:A

  • 第17题：

    高度酒指乙醇含量在（）之间的烈性酒。

    • A、30°～65°
    • B、40°～65°
    • C、45°～65°
    • D、50°～65

    正确答案:B

  • 第18题：

    酒在中国家喻户晓，按颜色命名可分为红酒、白酒等；按酿造时间命名可分为老酒、春酒、年酒、时酒、新酒、雪酒、伏酒、腊酒、清明酒等；按原料命名的可分为高梁酒、麦酒、雄黄酒和番薯酒等。这反映出（）

    • A、酿酒业是古代中国重要的手工业
    • B、酿酒业在中国历史发展中源远流长
    • C、中国历史上有灿烂辉煌的酒文化
    • D、中国酿酒业在世界上居于领先水平

    正确答案:C

  • 第19题：

    中国酒按其不同的酿造工艺大致可分为（）

    • A、发酵酒
    • B、蒸馏酒
    • C、配制酒
    • D、原浆酒

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    中国红葡萄酒，属甜型玫瑰红葡萄酒，乙醇含量为17°。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    汾酒属清香型酒，乙醇含量为60°。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    判断题
    按鸡尾酒的容量和酒精含量分类，鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    酒中乙醇含量是指20℃，100ml酒样中所含乙醇毫升数，通常称之为（）。
    A

    比重

    B

    密度

    C

    酒精度

    D

    酸度

    E

    含量


    正确答案： D
    解析： 酒精度：酒的度数，表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100ml的酒中，含有乙醇50ml（20℃）。

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