白茶茶叶形状卷曲，白毫丛生，汤液鲜黄，清香甘凉。

题目

白茶茶叶形状卷曲，白毫丛生，汤液鲜黄，清香甘凉。

相似考题

1.1968年,福鼎白琳茶厂在制作传统白茶的基础上,应港商要求制成“()”。A、新工艺白茶B、白牡丹C、白毫银针D、安吉白茶

2.白茶是不发酵的茶叶，加工过程中不揉捻，仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。（ ）

3.某炒青茶叶，外形呈条索，纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽翠绿油润，清香持久，汤色浓绿清澈，滋味清鲜回甜，叶底幼嫩柔匀明亮，完整成朵，每千克干茶芽叶达十万以上，这是（）。A黄山毛峰B庐山云雾C君山银针D洞庭碧螺春

4.白茶是不发酵的茶叶，加工过程中不揉捻，仅经过萎凋便将茶叶直接于燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。( )

更多“白茶茶叶形状卷曲，白毫丛生，汤液鲜黄，清香甘凉。”相关问题

  • 第1题：

    白茶按（）品种分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新白茶等

    • A、茶树
    • B、花色
    • C、鲜叶
    • D、传统

    正确答案:B

  • 第2题：

    制法采用轻萎凋、轻发酵、轻揉捻等是（）工艺特点

    • A、传统白毫银针
    • B、传统白茶
    • C、新工艺白茶
    • D、新工艺白毫银针

    正确答案:C

  • 第3题：

    下列茶品中，外形形状为卷曲形的是（）。

    • A、雨花茶
    • B、碧螺春
    • C、金山翠芽
    • D、白毫银针
    • E、寿眉茶

    正确答案:B

  • 第4题：

    白茶的香气以（）为正常。

    • A、清鲜毫香显
    • B、清纯有毫香
    • C、清高嫩香持久
    • D、嫩栗香鲜爽

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    形容茶叶香气的褒义词有（）。

    • A、花香
    • B、嫩香
    • C、清香
    • D、毫香

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    西湖龙井的品质特点是外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿味浓。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    信阳毛尖外形（）、圆、紧直、多白毫；内质清香，汤绿味浓。


    正确答案:细

  • 第8题：

    某烘青茶叶，外形呈条索，细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。这是（）。

    • A、黄山毛峰
    • B、庐山云雾
    • C、君山银针
    • D、洞庭碧螺春

    正确答案:A

  • 第9题：

    下列采用轻度发酵工艺制成的白茶是（）。

    • A、白毫银针
    • B、安吉白茶
    • C、白牡丹
    • D、太湖白茶
    • E、贡眉

    正确答案:A,C,E

  • 第10题：

    判断题
    白茶是不发酵的茶叶，加工过程中不揉捻，仅经过萎凋便将茶叶直接干燥制成。主要名品有白毫银针、白牡丹和君山银针。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 君山银针属黄茶。

  • 第11题：

    单选题
    某烘青茶叶，外形呈条索，细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似“雀舌”，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。这是（）。
    A

    黄山毛峰

    B

    庐山云雾

    C

    君山银针

    D

    洞庭碧螺春


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，其分类标准是（　　）。
    A

    茶叶颜色

    B

    茶树品种

    C

    茶叶鲜嫩程度

    D

    茶树产地


    正确答案： B,A
    解析：
    根据茶叶的鲜嫩程度，白茶可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中白毫银针芽头肥壮、肩披白毫、挺直如针、色白如银，有健脾提神之效，祛湿退热之功，是白茶中最名贵的一种。

  • 第13题：

    以下哪个是白茶香气的审评术语（）。

    • A、失鲜
    • B、毫味
    • C、清甜
    • D、清香

    正确答案:A

  • 第14题：

    碧螺春外形的品质特点是（）。

    • A、外形扁平光滑，形如“碗钉”
    • B、条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
    • C、外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿味浓
    • D、外形匀整，条索紧结，色泽灰绿光润

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列各组茶叶中，属黄茶类的是（）。

    • A、君山银针
    • B、白毫银针
    • C、蒙顶甘露

    正确答案:A

  • 第16题：

    “外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。”描述的是（）

    • A、月光白茶
    • B、安吉白茶
    • C、君山银针
    • D、白鸡冠

    正确答案:B

  • 第17题：

    白茶品质评语中，若滋味为“毫味明显，甘鲜”，应给（）。

    • A、60—69分
    • B、70—79分
    • C、90—99分
    • D、80—89分

    正确答案:C

  • 第18题：

    碧螺春品质特征为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色翠绿清澈，叶底嫩绿明亮。有（）之称，俗称“铜丝条，蜜蜂腿，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。


    正确答案:“一嫩三鲜”

  • 第19题：

    所谓白茶，就是茶汤白、茶叶白的茶。（）


    正确答案:错误

  • 第20题：

    （）香气清鲜，汤色浅黄，滋味甜爽，冲泡后芽叶三上三下，如群笋出土，极为美观。

    • A、君山银针
    • B、北港毛尖
    • C、霍山黄芽
    • D、白毫乌龙

    正确答案:A

  • 第21题：

    白茶茶叶形状（），白毫丛生，汤液鲜黄，清香甘凉。


    正确答案:卷曲

  • 第22题：

    单选题
    某炒青茶叶，外形呈条索，纤细、匀整，卷曲似螺，白毫显露，色泽翠绿油润，清香持久，汤色浓绿清澈，滋味清鲜回甜，叶底幼嫩柔匀明亮，完整成朵，每千克干茶芽叶达十万以上，这是（）。
    A

    黄山毛峰

    B

    庐山云雾

    C

    君山银针

    D

    洞庭碧螺春


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下列关于茶叶说法正确的是（　　）。
    A

    黄山毛峰属于绿茶，为不发酵茶，清香味爽

    B

    武夷岩茶属于红茶，为全发酵茶，香甜味醇

    C

    铁观音属于乌龙茶，为半发酵茶，兼有醇厚及清香特点

    D

    白毫银针属于白茶，为不发酵茶


    正确答案： D,B
    解析：
    D项，白毫银针属于白茶的佼佼者，为微发酵茶。

相关内容