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  • 第1题:

    如果说贝多芬具有清晰明确的哲学家思维,而舒伯特身上则具有()。

    • A、疯狂的气质
    • B、热情的气质
    • C、幻想抒情型的气质
    • D、傲慢的气质

    正确答案:C

  • 第2题:

    行业礼仪的基本宗旨是()

    • A、热情至上
    • B、服务至上
    • C、客人至上
    • D、客人至尊

    正确答案:C,D

  • 第3题:

    气质中的胆汁质型具有以下表现:直率热情,精力旺盛,脾气急躁,情绪兴奋性高,容易冲动,反应迅速,心绪变化剧烈,具有外倾性。()


    正确答案:正确

  • 第4题:

    客人来到餐厅后,迎宾员首先应热情问候客人,确认客人的(),然后引领客人到位。

    • A、身份
    • B、官衔
    • C、姓名
    • D、预订

    正确答案:D

  • 第5题:

    善交际、活泼热情的气质类型,往往具有较强的能力,成就的可能性较高( )

    • A、正确
    • B、不正确
    • C、部分正确
    • D、部分不正确
    • E、气质与能力和成就之间无关

    正确答案:E

  • 第6题:

    客人结帐后,服务员应向客人热情道谢。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    客人来到餐厅后,引位员首先应热情问候客人,确认客人(),然后引领客人到位。

    • A、身份
    • B、预订
    • C、官衔
    • D、姓名

    正确答案:B

  • 第8题:

    收银员要与顾客建立良好关系,就要热情,而认真()客人说话时表示热情的最好方式之一。


    正确答案:倾听

  • 第9题:

    单选题
    在气质类型中,哪种气质类型具有精力旺盛、直率、热情、刚强、动作迅速、情绪体验强烈、智力活动具有极大灵活性的特点?()
    A

    胆汁质

    B

    多血质

    C

    粘液质

    D

    抑郁质


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    客房服务员对到来的客人要笑脸相迎、热情问候请找出以下错误、失礼的服务()
    A

    在前引路,带客人到客房

    B

    打开房门后,自己先进去再请客人入房

    C

    问明客人没有要求后,向客人索要小费

    D

    客人离开宾馆时,站立于客房门口,热情地与之告别


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    行业礼仪的基本宗旨是()
    A

    热情至上

    B

    服务至上

    C

    客人至上

    D

    客人至尊


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    善交际、活泼热情的气质类型,往往具有较强的能力,成就的可能性较高( )
    A

    正确

    B

    不正确

    C

    部分正确

    D

    部分不正确

    E

    气质与能力和成就之间无关


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在气质类型中,哪种气质类型具有精力旺盛、直率、热情、刚强、动作迅速、情绪体验强烈、智力活动具有极大灵活性的特点?()

    • A、胆汁质
    • B、多血质
    • C、粘液质
    • D、抑郁质

    正确答案:A

  • 第14题:

    在家庭宴请中,为了表示主人的热情,对客人应() 

    • A、不劝酒
    • B、尽量劝酒
    • C、按客人的需求而定
    • D、往客人碗里夹菜

    正确答案:C

  • 第15题:

    具有直率、热情、精力旺盛行为特征的人的气质类型属于()。

    • A、胆汁质
    • B、抑郁质
    • C、多血质
    • D、粘液质

    正确答案:A

  • 第16题:

    不同的气质类型具有不同的行为特征,具有直率热情、精力旺盛行为特征的人的气质类型属于()

    • A、胆汁质
    • B、抑郁质
    • C、多血质
    • D、粘液质

    正确答案:A

  • 第17题:

    气质主要是天生的,而性格受后天影响较大,因而性格比气质具有更大的可 塑性。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    引位员当看到客人到来时首先要热情地问候客人,然后再确认客人的预订。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    收银员要与顾客建立良好关系,就要热情,而认真()客人说话时表示热情的最好方式之一。

    • A、看着
    • B、模仿
    • C、倾听
    • D、揣摩

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    客人来到餐厅后,迎宾员首先应热情问候客人,确认客人的(),然后引领客人到位。
    A

    身份

    B

    官衔

    C

    姓名

    D

    预订


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    情感发生迅速、强烈而持久,是热情而性急的人,属于()。
    A

    多血质

    B

    抑郁质

    C

    胆汁质

    D

    粘液质


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    不同的气质类型具有不同的行为特征,具有直率热情、精力旺盛行为特征的人的气质类型属于()
    A

    胆汁质

    B

    抑郁质

    C

    多血质

    D

    粘液质


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    具有直率、热情、精力旺盛行为特征的人的气质类型属于()。
    A

    胆汁质

    B

    抑郁质

    C

    多血质

    D

    粘液质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析