膜状沸腾

题目

膜状沸腾

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参考答案和解析
正确答案:由于温差的增大制冷剂在加热表面上的汽化核心数目会急剧增多，众多的汽泡来不及离开加热表面而汇集成一片，在加热表面上形成一层汽膜，这种状态称为膜状沸腾。
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