怎样判断乳化液是否变质？
题目
怎样判断乳化液是否变质？
相似考题
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第1题：
怎样确定乳化液泵的流量？
正确答案: 乳化液泵的流量，是根据配套的液压支架、单体液压支柱或者其它配套的液压设备，每分钟所需要的乳化液量及乳化液损失量来确定。 -
第2题：
怎样鉴定腐败变质的豆制品？
正确答案: 腐败变质的豆制品的鉴定，一般从感观、物理、化学、微生物等四个方面确定。其中感观指标比较直接、敏感。由于蛋白质的分解，豆制品的硬度和弹性下降，表面发粘，颜色变红或变黄，或表面出现各种颜色的霉斑，产生难闻的酸臭味。在化学指标上，以挥发性盐基氮作为大豆制品的腐败鉴定，挥发性盐基氮越高，腐败程度越严重。 -
第3题：
怎样利用调节乳化液流量来消除两边浪、中间浪？
正确答案:在轧制过程中，带钢出现两边浪，除带钢两边轧缺压力大以外，轧辊两边产生热膨胀也是一个原因，这时，应加大带钢两侧的乳化液流量来消除轧辊的热膨胀，从而消除带钢的两边浪。 -
第4题：
怎样鉴别新鲜猪肉与变质、腐败猪肉？
正确答案: 食肉要讲究卫生，保证上市的肉品的新鲜度十分重要。为此必须事先经过检验。屠宰场里屠宰后的肉尸，随时都在发生变化。这是由于动物已经死亡，它体内的新陈代谢已经停止，但动物体内的某些物质还在分解，由于没有氧气的供应，这种分解是在无氧状态下进行的。例如：肌肉内的糖元，在没有氧的条件下，分解出乳酸，从而使肌肉的酸度增加；当分解乳酸达到一定限度时，另一些酶的活性就大大增加，使肌肉内一种叫三磷酸腺苷的物质很快分解，形成了磷酸。乳酸和磷酸的形成，可使肌肉从原来的中性或微碱性变为酸性，改变了肌纤维的性质和结构，这时，肌肉组织变为比较柔软和有弹性，鲜味增加。这一过程，称为肉的成熟，这就是人们日常吃的新鲜肉。
新鲜的肉如果不冷藏，由于外界温度的影响，存在于肉尸内的各种消化酶和消化液就会进行自体组织的消化溶解。首先是胃肠的自溶，时间久一些，肌肉也会自溶。在内脏和肌肉发生自溶的过程中，组织中的蛋白质发生强烈的分解，同时产生一种叫硫化氢的物质，它与血液中的血红蛋白相结合，形成了含硫血红蛋白，使溶解的肌肉呈暗红色、灰红色乃至绿色或黑色。发生自溶的肉，虽不含细菌，但具有异味。
肉的腐败是由于微生物的作用，使包括肌肉在内的组织发生分解。在腐败过程中，产生了多量的气体如二氧化碳、氨、甲烷、硫化氢等。这时，肉出现了难闻的臭味。
新鲜的猪肉与变质、腐败的猪肉区别要点如下：
（1）新鲜猪肉：肌肉有光泽，脂肪洁白，呈淡红色，色泽均匀，表面干，不会粘手，无异常气味，以手指按压时，感觉有一定弹性。
（2）变质与腐败猪肉：肌肉和脂肪无光泽，呈暗红色或灰红色，甚至变为灰绿色或黑色，粘手，按压时留下的指痕不易平复，有臭味。
已变质和腐败的猪肉，不能食用。 -
第5题：
机泵启动前盘车是为了（）。
- A、判断润滑油是否变质
- B、判断地脚螺栓是否松动
- C、判断联轴器是否连接牢固
- D、判断转子是否正常转动，不卡塞
正确答案:D -
第6题：
氧化反应怎样引起食品变质？
正确答案: 含油脂食品在储藏初期逐渐吸收氧，至某一阶段氧化迅速进行生成醛、醇、酮等而产生异臭味，同时黏度增加色泽变劣；脂肪的氧化受温度、光线、金属离子、氧气、水分等影响，及时在低温条件下，也难以抑制反应进行；脂肪酸不饱和度增加，易氧化程度增大。 -
第7题：
怎样使用灭火器？怎样判断灭火器是否有效？
正确答案: 使用灭火器时，抽出安全销和握柄卡子，把喷管口对准火源根部，握紧压把和提把使上下相压干粉即喷出。判断灭火器是否有效的方法是看压力表指针是否到红区，到红区表示此灭火器已经泄压，如没压力表的可敲打灭火器罐体，如发出空声说明已泄压，检做日期是否过期，配件齐全铅封完好。 -
第8题：
用（）检查乳化液配比浓度是否符合规定。
- A、折射仪
- B、手
- C、眼
正确答案:A -
第9题：
乳化液泵站司机开泵前不需要检查水管水质情况，检查乳化液内部过滤部件是否齐全。
正确答案:错误 -
第10题：
如何检验氢氧化钠是否变质，变质的程度怎样？设计实验：写出具体的实验步骤和实验现象。
正确答案:检验氢氧化钠变质的方法是：取样溶于水，溶液温度升高说明有氢氧化钠（氢氧化钠溶于水放热）存在。向澄清的水溶液中滴加酚酞试液，溶液变红，说明没有完全变质。滴加稀盐酸，有气泡溢出，说明已经部分变质生成碳酸钠。 -
第11题：
判断题退货验收应检查包装是否损坏，货品是否变质、过期。（ ）A对
B错
正确答案： 对解析：
退货收货员根据送货员带回来的退货单核对退货名称、数量、规格、保质期等信息，若实际货品与退货单信息不一致，找送货员进行差异处理。 -
第12题：
判断题粘度是判断润滑油是否变质的重要依据之一。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
怎样判断润滑油已变质？
正确答案: （1）新的润滑油清澈、无杂质，无其它异味。如机械磨损厉害，油将变为黑色
（2）如果工艺介质或冷却水进入润滑油中，则将引起油的乳化。油的颜色变淡呈乳白色，油的粘度等将改变，有气泡且多沫。评分标准：要点全部作答正确得满分；仅某个要点作答正确得该项要点分。 -
第14题：
在处理热轴承事故现场中如何判断润滑脂是否变质？
正确答案: 判断方法如下：观察润滑脂的色态：新装II号铁路轴承润滑脂通常呈褐黄色，用一段时间后颜色有所加深，但属正常，如果润滑脂呈黄色状，表明轴箱进入少量水分，或组装时填装的油脂本身含有一定的水分，基本上仍未变质。如果呈乳白色状，表明该轴箱密封很差，进入大量雨水或在水中运行，造成油脂严重变质。无轴箱圆锥轴承或采用橡胶密封的圆柱轴承在使用较长时间后，由于橡胶密封的磨损，往往使端盖和后挡或后盖处的油脂呈黑色，但并不表明油脂变质。观察润滑脂的流态（即稠度）：新填装油脂较稠，无流动现象，当轴承运转一段时间后虽有所变稀，若无流动现象者说明油脂基本上未变质。
如果油脂变稀而有流动现象者，显然是由于高温、高压作用，其油质有所变质。用手试润滑脂的黏度：其方法是食指从轴承内挖出油脂后，用拇指捻压食指并迅速离开，并凭手感和油脂黏度状态判断是否变质，当油脂仍有黏手的感觉和保持有拉丝形态者，说明它并未变质。如果没有黏手的感觉和无拉丝形态者，说明该油脂已经变质。 -
第15题：
怎样识别润滑油是否变质？
正确答案: 润滑油变质的外观特征：
1、润滑油呈深黑（指润滑油中无清净分散添加剂）。
2、泡沫多且已出现乳化现象。
3、用手指捻搓，地粘稠感，发涩或有异味。
4、滴在白色纸张上呈深褐色，无黄色浸润滑区或者黑点很多。 -
第16题：
怎样判断火焰是否正常？
正确答案: （1）.在炉膛里的火焰要明亮，燃烧完全时，燃料油燃烧火焰呈黄白色，瓦斯燃烧呈兰白色，火焰短齐，火焰稳定，不扑炉管为正常，（2）.炉膛发暗，燃烧不完全，燃烧火色不正，如发红，黑；发软，飘；冒火星，缩火，闪火，无角度，七长八短. -
第17题：
如何检验熟石灰是否变质，变质的程度怎样？设计实验：写出具体的实验步骤和实验现象。
正确答案:检验熟石灰变质的方法是：取样溶于水，溶液温度升高说明有熟石灰存在。向澄清的水溶液中滴加酚酞试液，溶液变红，说明没有完全变质。滴加稀盐酸，有气泡溢出，说明已经部分变质生成碳酸钙。也就是说：取样、溶解、滴加酚酞溶液变红，滴加稀盐酸有气泡溢出。 -
第18题：
怎样判断工艺规程是否合理？
正确答案: 判断工艺规程是否合理的方法是，在一定的生产条件下，所编制的工艺规程，必须保证在全部生产过程中，消耗的劳动量、原材料最少，而又能可靠地保证产品质量，超额完成生产任务。 -
第19题：
怎样判断肺门阴影是否增大?
正确答案: 根据胸部正侧位片，采用两侧对比观察的方法来判断肺门阴影是否增大。肺门阴影增大，往往有肺门密度的改变，应结合肺部改变和临床表现多方面考虑，以免误诊或漏诊。确定肺门阴影增大后还应判断是血管性肺门阴影增大，还是淋巴结性或支气管壁增厚性肺门阴影增大。 -
第20题：
矿用乳化液泵的结构形式是怎样的？
正确答案: 乳化液泵是乳化液泵站的核心，由于工作条件和工作液的不同，煤矿用乳化液泵具有它的特殊性，其结构形式基本都是曲柄、连杆、滑块传动的三柱塞和五柱塞卧式往复泵。虽然这种结构形式的泵体较大，脉动较大，但它具有适应性强、工作可靠、效率较高、操作和检修都比较方便等优点，并且可以配接蓄能器，克服脉动较大的缺点。所以它是目前煤矿用乳化液泵的比较合适的一种结构形式。 -
第21题：
制冷设备运行是否正常应怎样判断？
正确答案:制冷设备运行是否正常，不只关系到功率消耗，制冷效果，它还直接影响设备使用寿命，是关系到人身设备安全的重要问题。操作人员均不可粗心大意，应该在设备运行中仔细观察和判断。一般情况下，可从压缩机及管路系统两个方面去注意。
1.压缩机：
（1）除进气和排气阀片有规律的上下起落发出的清晰声音外，不应有其它任何不正常的响声。
（2）吸气温度应小于+150C；排气温度以使用的制冷剂不同而有差别。除一些老产品外，新产品以R12为制冷剂的压缩机，其排气温度不允许超过1300C；以R22为制冷剂，则不允许超过1500C。
（3）轴承温度一般不超过600C，曲轴箱外壳应不结霜，轴温最高不超过700C。压缩机各部位发热正常，无剧热处。
（4）视油镜中可见油面翻动，且无过多泡沫。
2.管路系统：
（1）吸气管与排气管温差明显（用手触摸吸、排气端，即可比较）。
（2）冷凝压力以制冷剂定，R12为0.7～1.0MPa（水冷）或0.8～1.2MPa（风冷）；R22为1.0～1.4MPa。冷凝压力可通过压力表观察。
（3）节流阀（膨胀阀）正常工作时，进液端无白霜。
（4）电磁阀阀体有微热的感觉，表示它工作正常。
（5）干燥过滤器不发冷，温度与常温一致，且两端管路无温度盖。
（6）冷凝器出液阀至膨胀阀进液端这一段高压的管路，应温度一致，接近常温。
一旦发现制冷设备工作不正常，应立即停车，并由维修人员分析故障，在故障未排除前，不允许继续运行，以避免扩大故障，造成更大的损失。 -
第22题：
判断题乳化液泵站有乳化液浓度检测手段。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题怎样使用灭火器？怎样判断灭火器是否有效？正确答案： 使用灭火器时，抽出安全销和握柄卡子，把喷管口对准火源根部，握紧压把和提把使上下相压干粉即喷出。判断灭火器是否有效的方法是看压力表指针是否到红区，到红区表示此灭火器已经泄压，如没压力表的可敲打灭火器罐体，如发出空声说明已泄压，检做日期是否过期，配件齐全铅封完好。解析： 暂无解析