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  • 第1题:

    超市商品的分类()

    • A、大分类
    • B、中分类
    • C、小分类
    • D、超大分类

    正确答案:A,B,C

  • 第2题:

    商品分类的最底层是()

    • A、小分类
    • B、中分类
    • C、细分类
    • D、单品

    正确答案:D

  • 第3题:

    园艺产品加工制品的分类:()、()、()、()、()、()、()


    正确答案:罐藏制品;糖制品;干制品;汁液制品;果品酿造制品;速冻制品;蔬菜腌制品

  • 第4题:

    在U6委外管理系统中可以实现委外加工产品的加工费用结算功能并可以记入委外产品的成本中。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    原油的工业分类又叫()。

    • A、材料分类
    • B、商品分类
    • C、产品分类
    • D、物品分类

    正确答案:B

  • 第6题:

    为什么要对食品加工设备进行分类?食品加工机械设备如何分类?


    正确答案:(1)食品工业涉及的原料,产品种类繁多,加工工艺各异,从而其涉及到的加工机械种类繁多。虽然种类繁多,但食品机械其自身的特点,所以要对其进行分类。
    (2)按原料或生产的产品分类,可将食品机械分成众多的生产线设备。例如制糖机械、豆制品加工机械、焙烤食品机械、乳品机械、果蔬加工机械和保鲜机罐头食品机械、糖果食品机械、酿造机械、饮料机械、方便食品机械、调味品和添加剂制品机械、炊事机。
    按机械设备的功能分类,实际上是根据设备的单元操作功能分类。一般可将食品机械设备分为筛分与清洗机械、粉碎和切割机械、混合机分级分选机械、成型机械多相分离机械、搅拌及均质机械、蒸煮煎熬机械等。

  • 第7题:

    农产品加工分类通常包括()。

    • A、按照加工的程度分类
    • B、按照加工的原料分类
    • C、按照加工原理分类
    • D、按照加工规模分类

    正确答案:A,B,C

  • 第8题:

    多选题
    超市商品的分类()
    A

    大分类

    B

    中分类

    C

    小分类

    D

    超大分类


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    填空题
    按加工方法和产品形态可将果蔬糖制品分为蜜饯和果酱两大类。蜜饯类,按产品形态及风味分类:()()();按产品传统加工方法分类:()、()、()、()。果酱类:()、()、()、()、()、()。

    正确答案: 湿态蜜饯,干态蜜饯,凉果,京式蜜饯,广式蜜饯,闽式蜜饯,川式蜜饯,果酱,果泥,果冻,果糕,马茉兰,果丹皮。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    财务分析中()可以自定义分析项。
    A

    国资委指标分类体系

    B

    非国资委指标分类体系

    C

    其他数据分析

    D

    自定义分析


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    农产品加工分类通常包括()。
    A

    按照加工的程度分类

    B

    按照加工的原料分类

    C

    按照加工原理分类

    D

    按照加工规模分类


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    市场细分是()。
    A

    市场分类

    B

    产品分类

    C

    顾客分类

    D

    品牌分类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    国际专利分类表(IPC)分类号组成包括()

    • A、大类
    • B、部
    • C、大组
    • D、小组
    • E、小类

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    按加工方法和产品形态可将果蔬糖制品分为蜜饯和果酱两大类。蜜饯类,按产品形态及风味分类:()()();按产品传统加工方法分类:()、()、()、()。果酱类:()、()、()、()、()、()。


    正确答案:湿态蜜饯;干态蜜饯;凉果;京式蜜饯;广式蜜饯;闽式蜜饯;川式蜜饯;果酱;果泥;果冻;果糕;马茉兰;果丹皮。

  • 第15题:

    财务分析中()可以自定义分析项。

    • A、国资委指标分类体系
    • B、非国资委指标分类体系
    • C、其他数据分析
    • D、自定义分析

    正确答案:B,C

  • 第16题:

    产品/市场分类又称品种分类或ABC分类


    正确答案:正确

  • 第17题:

    西点的分类方法常见的有:按()、按西点的用途分类、按厨房分工分类、按制品加工工艺及坯料性质分类。

    • A、按用料分类
    • B、按生产量大小分类
    • C、按点心造型分类
    • D、按点心温度分类

    正确答案:D

  • 第18题:

    联合国产业分类法是联合国为了统一世界各国产业分类而制定的标准产业分类法,把国民经济分为10个部门。下列关于部门项目分类的说法,正确的是()。

    • A、部门项目分为大、小共两级
    • B、部门项目分为大、中、小共三级
    • C、部门项目分为大、中、小、细共四级
    • D、部门项目分为超大、大、中、小、细共五级

    正确答案:C

  • 第19题:

    多选题
    国际专利分类表(IPC)分类号组成包括()
    A

    大类

    B

    C

    大组

    D

    小组

    E

    小类


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    园艺产品加工制品的分类:()、()、()、()、()、()、()

    正确答案: 罐藏制品,糖制品,干制品,汁液制品,果品酿造制品,速冻制品,蔬菜腌制品
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    委外加工产品分类:大分类、()、小分类。
    A

    B级分类

    B

    中分类

    C

    二类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    评鉴合格标准:实地评鉴分数不小于委外加工产品分类等级相应的分数,食安评鉴分数不低于()分。
    A

    90

    B

    80

    C

    70


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    产品成本计算的分类法适用()
    A

    品种规模繁多的产品

    B

    可按一定标准分类的产品

    C

    使用相同原材料,并具有基本相同加工工艺过程、品种、规格繁多,可按一定标准分类的产品

    D

    只使用于大量大批生产的产品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析