人类放线菌病最常见的菌种（）A、衣氏放线菌B、黏液放线菌C、龋齿放线菌D、牛放线菌E、内氏放线菌

第1题：

第2题：

第3题：

人类常见的朊蛋白病有__________、__________、__________等。

正确答案:CJD；Kuru病；GSS

第4题：

常见的菌种保藏方法有：（）、（）、（）、（）和（）。

正确答案:斜面转接保藏法；液体石蜡保藏法；砂土管保藏法；冷冻干燥保藏法；液氮保藏法

第5题：

实验室最常用的五种菌种保藏方法是什么？试说明细菌、酵母菌、放线菌保藏的一种适宜方法。

正确答案:冰箱保藏法（细菌，酵母菌菌）、石蜡油封保藏法、甘油悬液保藏法、砂土保藏法（放线茵）、冷冻干燥保藏法。

第6题：

对人类致病的放线菌主要为牛放线菌.（）

正确答案:正确

第7题：

目前认为与人类龋病关系最密切的微生物为（）

• A、血链球菌
• B、酵母菌
• C、变形链球菌
• D、放线共生放线菌
• E、韦永氏菌

正确答案:C

第8题：

较常见的肺真菌病是（）

• A、肺曲菌病
• B、肺念珠菌病
• C、肺奴卡菌病
• D、肺放线菌病
• E、肺新型隐球菌病

正确答案:A,B,C,D,E

第9题：

为什么说土壤是人类最丰富的“菌种资源库”？

正确答案:土壤是人类最丰富的“菌种资源库”，因为土壤能为微生物生长繁殖提供各种营养条件：
（1）营养：土壤中各动植物的代谢产物及残体能为微生物生长繁殖提供丰富的有机营养，土壤矿质成分又能满足微生物生长所需的无机盐成分。
（2）水分和渗透压：土壤中含有微生物生活所需的水分，土壤渗透压适合微生物需求或能为微生物适应。
（3）空气：土壤团粒间充满空气，适合需氧微生物生活，团粒内部氧化还原电位代，利于微需氧或厌氧微生物生活，渍水土壤中则以厌氧和兼性厌氧微生物为主。
（4）pH：土壤中溶液pH值一般在中性左右，且缓冲性较强，适合大多数微生物生长。
（5）温度：土壤温度变动幅度较小，一般是10~25℃，适合多种微生物生长。
所以土壤是人类最丰富的“菌种资源库”。

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

常见病菌种类有哪些？
非特异性:疖、痈、丹毒等
特异性感染:结核，破伤风，气性坏疽，炭疽等
略

第15题：

下列哪个发酵产品的生产菌种是放线菌（）

• A、青霉素
• B、谷氨酸
• C、红霉素
• D、VC

正确答案:C

第16题：

常见的菌种保藏方法有（）、（）和（）等，其中（）方法保藏菌种的时间最长久。

正确答案:斜面冰箱保藏法；冷冻干燥保藏法；石蜡油封藏法；冷冻干燥保藏法

第17题：

常见的海水细菌种类有哪些？

正确答案:假单胞菌属、弧菌属、螺菌属、无色杆菌属、黄杆菌属、芽胞杆菌属。

第18题：

管理是人类生活中最常见、最普遍和最重要的活动之一。

正确答案:正确

第19题：

食品发酵工业中常用的微生物菌种有（）.

• A、细菌
• B、霉菌
• C、酵母菌
• D、放线菌

正确答案:A,B,C,D

第20题：

为何说土壤是人类最丰富的“菌种资源库” ?如何从中筛选所需要的菌种?

正确答案:土壤是微生物生长和栖息的良好基地。土壤具有绝大多数微生物生活所需的各种条件，是自然界微生物生长繁殖的良好基地。其原因在于土壤含有丰富的动植物和微生物残体，可供微生物作为碳源、氮源和能源。土壤含有大量而全面的矿质元素，供微生物生命活动所需。土壤中的水分都可满足微生物对水分的需求。不论通气条件如何，都可适宜某些微生物类群的生长。通气条件好可为好氧性微生物创造生活条件；通气条件差，处于厌氧状态时又成了厌氧性微生物发育的理想环境。土壤中的通气状况变化时，生活其间的微生物各类群之间的相对数量也起变化。土壤的pH值范围在3.5–10.0之间，多数在5.5–8.5之间。而大多数微生物的适宜生长pH也在这一范围。即使在较酸或较碱性的土壤中，也有较耐酸、喜酸或较耐碱、喜碱的微生物发育繁殖，各得其所地生活着。土壤温度变化幅度小而缓慢，这一特性极为有利于微生物的生长。如土壤温度夏季比空气温度低，而冬季又比空气温度高。土壤的温度范围恰是中温性和低温性微生物生长的适宜范围。因此，土壤是微生物资源的巨大宝库。

第21题：

第22题：

第23题：