下列的所有操作均可较大程度的保留蔬菜和水果中的营养素，除外：（）A、现炒现吃B、急火快炒C、先洗后切D、先切后洗E、现炒现切

题目

下列的所有操作均可较大程度的保留蔬菜和水果中的营养素，除外：（）

  • A、现炒现吃
  • B、急火快炒
  • C、先洗后切
  • D、先切后洗
  • E、现炒现切
相似考题
相关内容