在一定环境中，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为( )A、食品变性B、食品变化C、食品酸败D、食品腐败变质

题目

在一定环境中，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为( )

  • A、食品变性
  • B、食品变化
  • C、食品酸败
  • D、食品腐败变质
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