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卫生系统招聘考试(公共卫生管理)
肉类食品中加入亚硝酸盐的主要目的是( )A、抗氧化B、着色C、脱色D、发色
肉类食品中加入亚硝酸盐的主要目的是( )A、抗氧化B、着色C、脱色D、发色
题目
肉类食品中加入亚硝酸盐的主要目的是( )
A、抗氧化
B、着色
C、脱色
D、发色
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参考答案和解析
正确答案:
D
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