绿茶的保健功能最强。

题目

绿茶的保健功能最强。

相似考题

1.根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。A、烘青绿茶、蒸青绿茶B、炒青绿茶、蒸青绿茶C、炒青绿茶、烘青绿茶D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶

2.产品声称的保健功能应当已经列入保健食品功能()。

3.狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶。( )此题为判断题(对，错)。

4.绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为()、烘青绿茶、蒸青绿茶等。A、炒青绿茶B、敬亭绿雪C、天山绿茶D、石亭绿茶

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  • 第1题：

    维生素C是绿茶所含的保健成分。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第2题：

    以下哪项符合进店接待中三种以上免费饮料的要求（）。

    • A、可乐、雪碧、绿茶
    • B、可乐、绿茶、红茶
    • C、雪碧、绿茶、咖啡
    • D、咖啡、奶茶、绿茶

    正确答案:C

  • 第3题：

    日本茶道所用的茶是（）。

    • A、炒青绿茶
    • B、烘青绿茶
    • C、蒸青绿茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:C

  • 第4题：

    关于保健食品，以下说法正确的是？（）

    • A、保健食品可以当作药品，有治疗疾病的作用
    • B、所有人都可以吃保健食品
    • C、有保健功能的食品都是保健食品
    • D、保健食品具有特定的保健功能

    正确答案:D

  • 第5题：

    保健食品具有特定的保健功能，所以保健食品能代替药品治病。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    国家最新《茶叶感官审评方法》中删除了“名优绿茶”、“普通绿茶”，改为（）。

    • A、绿茶
    • B、大众绿茶
    • C、大宗绿茶
    • D、品牌绿茶

    正确答案:A

  • 第7题：

    茶叶中富含茶多酚，具有很好的保健作用。某研究小组以绿茶为材料，探究绿茶提取物对糖尿病大鼠餐后血糖浓度的影响。完善以下实验步骤：①选取（），随机分为A、B两组，每组3只。②A组大鼠灌胃适量的绿茶提取物和淀粉，B组大鼠灌胃（）。③断食一定时间后，A、B组灌胃适量的淀粉，分别在0h、1h后测定（）。


    正确答案:①生长状况相同的糖尿病大鼠 ②等量的蒸馏水和淀粉 ③血糖浓度

  • 第8题：

    适于加工沱茶的原料茶为（）。

    • A、烘青绿茶
    • B、炒青绿茶
    • C、晒青绿茶

    正确答案:C

  • 第9题：

    从茶叶干燥工艺看绿茶可分为（）

    • A、炒青绿茶
    • B、烘青绿茶
    • C、蒸青绿茶
    • D、晒清绿茶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    多选题
    黄山毛峰、云南滇红、铁观音、君山银针分别属于（　　）。
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶、绿茶

    B

    花茶、红茶、红茶、白茶

    C

    绿茶、乌龙茶、乌龙茶、绿茶

    D

    绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶


    正确答案： D,A
    解析： ①绿茶是中国最古老的茶叶品种，庐山云雾、被誉为“中国十大绿茶”之一；②我国著名的红茶有安徽的祁红、云南的滇红、湖北的宜红、四川的川红等；③乌龙茶又称青茶，主要产于福建、广东、台湾等地，著名的品种有：铁观音、大红袍、水仙等；④白茶是不经发酵，亦不经揉捻的茶，名品有白毫银针、君山银针、白牡丹等。⑤黄茶是中国特产，品质特点是“黄叶黄汤”，其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；如泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。

  • 第11题：

    单选题
    关于保健食品，以下说法正确的是？（）
    A

    保健食品可以当作药品，有治疗疾病的作用

    B

    所有人都可以吃保健食品

    C

    有保健功能的食品都是保健食品

    D

    保健食品具有特定的保健功能


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是（）。
    A

    烘青绿茶

    B

    炒青绿茶

    C

    蒸青绿茶

    D

    晒青绿茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是（）。

    • A、烘青绿茶
    • B、炒青绿茶
    • C、蒸青绿茶
    • D、晒青绿茶

    正确答案:C

  • 第14题：

    绿茶中的（）是构成绿茶汤色的主要物质。


    正确答案:水溶性色素

  • 第15题：

    （）有许多保健功效，尤以它的减肥降脂、暖胃护胃功效最为明显。

    • A、红茶
    • B、乌龙茶
    • C、普洱茶
    • D、绿茶
    • E、花茶

    正确答案:A

  • 第16题：

    声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及（）。

    • A、疾病预防
    • B、治疗功能
    • C、疾病预防和治疗功能
    • D、保健功能
    • E、保健功能和治疗功能

    正确答案:C

  • 第17题：

    绿茶按制法可分为四大类，即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    狭义的名优绿茶是有别于大宗绿茶的特种绿茶。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    红茶的保健作用在强胃、利尿、（）等方面优于绿茶。

    • A、抗辐射
    • B、抗衰老
    • C、防血管硬化
    • D、抗癌

    正确答案:B

  • 第20题：

    花茶主要是用绿茶中的（）和香花窨制而成。

    • A、烘青绿茶
    • B、炒青绿茶
    • C、晒青绿茶
    • D、蒸青绿茶

    正确答案:A

  • 第21题：

    循环功能最强的循环语句是（）。


    正确答案:for语句

  • 第22题：

    单选题
    声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及（）。
    A

    疾病预防

    B

    治疗功能

    C

    疾病预防和治疗功能

    D

    保健功能

    E

    保健功能和治疗功能


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为（）
    A

    炒青绿茶

    B

    烘青绿茶

    C

    蒸青绿茶

    D

    晒清绿茶


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

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