更多“下列食物属于流质饮食的是()A、面条B、蒸鸡蛋C、豆腐D、果汁”相关问题
  • 第1题:

    男性,52岁,因“胃小弯溃疡恶变”入院,行全胃切除手术,术后营养饮食治疗应注意的问题。

    恢复期食物可以选用
    A.炸排骨、豌豆苗
    B.茭白、豆浆
    C.煎豆腐、竹笋
    D.牛奶、芹菜
    E.豆腐、蒸鸡蛋

    答案:D
    解析:
    1.食物选用稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等,由20~30ml开始,观察患者有无胃肠道反应,如能耐受,可逐步增量。
    2.恢复期饮食特点是采用软饭,加用粗纤维,避免便秘。
    3.手术后3~4d给患者少量温和的液体食物,如稀米汤、淡果汁、生理盐水、低浓度葡萄糖液等,由20~30ml开始,观察患者有无胃肠道反应,如能耐受,可逐步增量。这段时间饮食营养无法满足患者的营养需要,其作用在于刺激肠道功能的恢复。试用期一般持续5~7d。禁用一切含蛋白质和脂肪的食物。

  • 第2题:

    患者,男,临床诊断为肝性脑病昏迷前期。下列食物中该患者不宜食用的是

    A:红烧牛肉,鸡蛋汤
    B:豆腐脑,什锦菜
    C:果汁,蛋糕
    D:炒米饭,蘑菇汤
    E:稀粥,烧饼

    答案:A
    解析:
    肝性脑病昏迷前期,应限制动物蛋白的摄入,故不宜进食红烧牛肉,鸡蛋汤。

  • 第3题:

    ()属于半流质食物。

    A烂面条

    B牛奶

    C藕粉

    D炒年糕


    A

  • 第4题:

    下列哪种食物不属于半流质食物()

    • A、面条
    • B、小米粥
    • C、豆浆
    • D、红豆汤

    正确答案:C

  • 第5题:

    清流质膳食可选用的食品包括米汤、稀藕粉、杏仁霜(少糖)、去油肉汤、过滤菜汤、煮水果汤、淡茶、果汁冻、冲鸡蛋、蒸嫩蛋羹等。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    不属于流质饮食的食物是()

    • A、肉汁
    • B、豆腐
    • C、豆浆
    • D、冲蛋

    正确答案:B

  • 第7题:

    为延缓慢性肾衰竭的进展,饮食中不宜选择的食物是()

    • A、鸡蛋
    • B、鱼
    • C、瘦肉
    • D、牛奶
    • E、豆腐

    正确答案:E

  • 第8题:

    单选题
    邱先生,40岁,体温38℃,口腔糜烂,根据病情应给予半流质,下列不妥是()
    A

    B

    蒸鸡蛋

    C

    炒表菜

    D

    肉末

    E

    烂面条


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    患者,男,20岁。伤寒,体温38.0℃,应禁用下列哪一种食物( )
    A

    豆腐

    B

    蒸鸡蛋

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    患者,男性,20岁。伤寒,体温38℃,不宜食用的食物是
    A

    豆腐

    B

    芹菜

    C

    鱼汤

    D

    赤豆粥

    E

    蒸鸡蛋


    正确答案: C
    解析:

  • 第11题:

    患者男.28岁。伤寒,体温38.7℃,不宜食用的食物是

    A.豆腐
    B.芹菜
    C.蒸鸡蛋
    D.赤豆腐
    E.鱼汤

    答案:B
    解析:
    少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食胃底静脉曲张、咽喉部及消化道手术的患者,饮食中应少含食物纤维。伤寒患者应选择高蛋白,如奶、蛋、鱼、鸡、虾及牛羊肉等。可加适当的豆制品,如豆腐。芹菜为高纤维食物,如食物中粗纤维或残渣较多,易引起肠出血或肠穿孔。故答案为B。解题关键:掌握治疗饮食的适应证。

  • 第12题:

    患者,男性,20岁。伤寒,体温38℃,不宜食用的食物是

    A.豆腐
    B.芹菜
    C.鱼汤
    D.赤豆粥
    E.蒸鸡蛋

    答案:B
    解析:
    少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食管胃底静脉曲张的患者。高膳食纤维饮食适用于便秘、肥胖、高脂血症及糖尿病等患者。

  • 第13题:

    下列哪一项属于半流质食物()

    A挂面

    B果汁

    C热茶

    D红糖水


    A

  • 第14题:

    延缓慢性肾衰竭的进展,饮食中不宜选择的食物是()

    • A、鸡蛋
    • B、鱼
    • C、瘦肉
    • D、牛奶
    • E、豆腐

    正确答案:E

  • 第15题:

    邱先生,40岁,体温38℃,口腔糜烂,根据病情应给予半流质,下列不妥是()

    • A、粥
    • B、蒸鸡蛋
    • C、炒表菜
    • D、肉末
    • E、烂面条

    正确答案:C

  • 第16题:

    属于治疗饮食的是()

    • A、流质饮食
    • B、面条
    • C、高蛋白饮食
    • D、试验脂肪餐

    正确答案:C

  • 第17题:

    单选题
    患者男,28岁。伤寒,体温38.7℃,不宜食用的食物是()
    A

    豆腐

    B

    芹菜

    C

    蒸鸡蛋

    D

    赤豆腐

    E

    鱼汤


    正确答案: B
    解析: 少渣饮食用于伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食胃底静脉曲张、咽喉部及消化道手术的患者,饮食中应少含食物纤维。伤寒患者应选择高蛋白,如奶、蛋、鱼、鸡、虾及牛羊肉等。可加适当的豆制品,如豆腐。芹菜为高纤维食物,如食物中粗纤维或残渣较多,易引起肠出血或肠穿孔。故答案为B。解题关键:掌握治疗饮食的适应证。 【考点】:治疗饮食

  • 第18题:

    单选题
    下列食品中,不属于半流质饮食的是
    A

    米粥

    B

    碎烂面条

    C

    豆腐

    D

    肉汁


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    不属于流质饮食的食物是()
    A

    肉汁

    B

    豆腐

    C

    豆浆

    D

    冲蛋


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    属于治疗饮食的是()
    A

    流质饮食

    B

    面条

    C

    高蛋白饮食

    D

    试验脂肪餐


    正确答案: D
    解析: 暂无解析