小儿每日能量来源分配中一般来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例分别是（）A、25%～30%，55%～65%、8%～15%B、8%～15%、25%～30%、55%-65%C、55%～65%、45%～50%、8%～15%D、50%～60%、10%～15%、25%-30%E、25%～30%、8%～15%、55%-65%

题目

小儿每日能量来源分配中一般来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例分别是（）

  • A、25%～30%，55%～65%、8%～15%
  • B、8%～15%、25%～30%、55%-65%
  • C、55%～65%、45%～50%、8%～15%
  • D、50%～60%、10%～15%、25%-30%
  • E、25%～30%、8%～15%、55%-65%
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1.脑组织的能量来源于（ ）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.碳水化合物和脂肪

2.在通常情况下，脑组织的能量来源于（ ）。A.脂肪B.蛋白质C.碳水化合物D.碳水化合物和脂肪

3.在通常情况下，脑组织的能量来源于(　　)。A.碳水化合物 B.碳水化合物和脂肪 C.蛋白质 D.脂肪 E.脂肪和蛋白质

4.供应机体能量的食物主要来源于A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、维生素E、矿物质

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  • 第1题：

    下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。

    • A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；
    • B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；
    • C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；
    • D、油料作物富含脂肪和蛋白质；
    • E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

    正确答案:C,D,E

  • 第2题：

    人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化合物、脂肪和（）。


    正确答案:蛋白质

  • 第3题：

    烧伤后体内的主要能量来源是（）

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、碳水化合物和蛋白质
    • E、蛋白质和脂肪

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。

    • A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜
    • B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量
    • C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物
    • D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪
    • E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量

    正确答案:A,D

  • 第5题：

    能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、碳水化合物和（）。

    • A、蛋白质
    • B、微量元素
    • C、脂肪
    • D、碳水化合物

    正确答案:B

  • 第6题：

    脑组织的能量来源于（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、碳水化合物和脂肪

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    在通常情况下，脑组织的能量来源于（　　）。
    A

    脂肪

    B

    蛋白质

    C

    碳水化合物

    D

    碳水化合物和脂肪


    正确答案： C
    解析：
    脑组织消耗的能量较多，在通常情况下，脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化，因而脑组织对缺氧非常敏感。

  • 第8题：

    多选题
    下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。
    A

    蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜

    B

    摄入营养素要稍多于人体能量需要量

    C

    膳食能量来源于脂肪碳水化合物

    D

    膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪

    E

    摄入能量要稍多于机体消耗的能量


    正确答案： A,D
    解析： 配餐中，膳食能量要保持两个平衡：一是能量营养素之间的比例适宜和平衡，即碳水化合物占55%～65%、脂肪占20%～30%、蛋白质占10%～15%时，各自的特殊作用发挥并互相起到促进和保护作用。二是摄入能量与机体消耗的能量平衡，产能营养素供给过多，将引起肥胖、高血脂和心脏病；过少，则造成营养不良，同样还可诱发多种疾病，所以膳食总能量要适宜。

  • 第9题：

    单选题
    脑组织的能量来源于（）
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    碳水化合物和脂肪


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    人体所需的能量来源于食物中的产热营养素，即碳水化合物、脂肪和（）。

    正确答案： 蛋白质
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、碳水化合物和（）。
    A

    蛋白质

    B

    微量元素

    C

    脂肪

    D

    碳水化合物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    烧伤后体内的主要能量来源是（）
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    碳水化合物和蛋白质

    E

    蛋白质和脂肪


    正确答案： D
    解析： 由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡，脂类成了体内的主要燃料，据估计应激患者的热量有80％～85％来自脂类的氧化。

  • 第13题：

    人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化，除了（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、维生素

    正确答案:D

  • 第14题：

    小儿每日能量来源分配中一般来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例分别是（）

    • A、25%～30%，55%～65%、8%～15%
    • B、8%～15%、25%～30%、55%-65%
    • C、55%～65%、45%～50%、8%～15%
    • D、50%～60%、10%～15%、25%-30%
    • E、25%～30%、8%～15%、55%-65%

    正确答案:C

  • 第15题：

    在通常情况下，脑组织的能量来源于（）。

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、碳水化合物
    • D、碳水化合物和脂肪
    • E、脂肪和蛋白质

    正确答案:C

  • 第16题：

    机体能量最主要来源于（）

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、维生素
    • D、矿物质
    • E、碳水化合物

    正确答案:E

  • 第17题：

    人体所需的能量来源于食物中的蛋白质、脂肪和（）。

    • A、水
    • B、矿物质
    • C、维生素
    • D、碳水化合物

    正确答案:D

  • 第18题：

    人体氮的唯一来源于（）。

    • A、碳水化合物
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、能量

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化，除了（）。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    维生素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    配餐中膳食能量描述正确的是（　　）。
    A

    蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜

    B

    膳食能量来源于脂肪碳水化合物

    C

    摄入营养素要稍多于人体能量需要量

    D

    膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪

    E

    摄入能量要稍多于机体消耗的能量


    正确答案： A,D
    解析：
    配餐中，膳食能量要保持两个平衡：一是能量营养素之间的比例适宜和平衡，即碳水化合物占55%～65%、脂肪占20%～30%、蛋白质占10%～15%时，各自的特殊作用发挥并互相起到促进和保护作用。二是摄入能量与机体消耗的能量平衡，产能营养素供给过多，将引起肥胖、高血脂和心脏病；过少，则造成营养不良，同样还可诱发多种疾病，所以膳食总能量要适宜。

  • 第21题：

    单选题
    肥群症患者的能量分配比例为（）
    A

    蛋白质10%%，脂肪25%，碳水化合物65%

    B

    蛋白质15%，脂肪25%，碳水化合物60%

    C

    蛋白质20%，脂肪20%，碳水化合物60%

    D

    蛋白质25%，脂肪25%，碳水化合物50%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列关于能量的食物来源的阐述错误的有（）。
    A

    人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质；

    B

    粮谷类和薯类含碳水化合物较多，也是最经济的膳食能量来源；

    C

    植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；

    D

    油料作物富含脂肪和蛋白质；

    E

    大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    小儿每日能量来源分配中一般来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例分别是（）
    A

    25%～30%，55%～65%、8%～15%

    B

    8%～15%、25%～30%、55%-65%

    C

    55%～65%、45%～50%、8%～15%

    D

    50%～60%、10%～15%、25%-30%

    E

    25%～30%、8%～15%、55%-65%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    在通常情况下，脑组织的能量来源于（）。
    A

    脂肪

    B

    蛋白质

    C

    碳水化合物

    D

    碳水化合物和脂肪

    E

    脂肪和蛋白质


    正确答案： B
    解析： 脑组织消耗的能量较多，在通常情况下，脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化，因而脑组织对缺氧非常敏感。

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