下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。A、低芥酸菜子油B、花生仁及其油C、大豆及其油D、芝麻及其油E、葵花子油

题目

下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。

  • A、低芥酸菜子油
  • B、花生仁及其油
  • C、大豆及其油
  • D、芝麻及其油
  • E、葵花子油
相似考题

1.含有反式脂肪酸的是A．橄榄油B．人造奶油C．紫苏油D．大豆油E．芝麻油

2.含有较多反式脂肪酸的油脂是A．橄榄油B．椰子油C．菜子油D．猪油E．人造黄油

3.下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸A、花生仁及其油B、芝麻及其油C、大豆及其油D、低芥酸菜子油E、葵花子油

4.富含α-亚麻酸的油脂是A．棉子油B．菜子油C．花生油D．芝麻油E．紫苏油

更多“下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。A、低芥酸菜子油B、花生仁及其油C、大豆及其油D、芝麻及其油E、葵花子油”相关问题

  • 第1题：

    富含a一亚麻酸的油脂是

    A.棉子油

    B.菜子油

    C.花生油

    D.芝麻油

    E.紫苏油


    正确答案：E

  • 第2题：

    目前市场上常见的转基因油脂是( )

    A.大豆油
    B.花生油
    C.芝麻油
    D.葵花子油
    E.麦胚油

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    对于食用油组成成分的表述，下列说法中（）项是正确的。

    • A、玉米油富含亚油酸
    • B、橄榄油富含α-亚麻酸
    • C、大豆油富含亚油酸和α-亚麻酸
    • D、菜籽油中含有较多不利于健康的芥酸

    正确答案:A,C,D

  • 第4题：

    含芥酸较多的油脂是（）

    • A、棉籽油
    • B、葵籽油
    • C、菜籽油
    • D、棕榈油
    • E、大豆油

    正确答案:C

  • 第5题：

    富含α-亚麻酸的是（）

    • A、橄榄油
    • B、花生油
    • C、紫苏油
    • D、大豆油
    • E、椰子油

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。

    • A、花生仁及其油
    • B、芝麻及其油
    • C、大豆及其油
    • D、低芥酸菜籽油
    • E、葵花子油

    正确答案:C

  • 第7题：

    含饱和脂肪酸较多的食物有（）

    • A、猪油
    • B、鱼油
    • C、葵花子油
    • D、芝麻油

    正确答案:A

  • 第8题：

    填空题
    一般要求食用油中（）、（）的含量高，亚麻酸、花生酸、芥酸的含量低，对于大豆而言，食用大豆要求蛋白质含量（），油用大豆则是含油量（）。

    正确答案： 油酸,亚油酸,高,高
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）
    A

    花生仁及其油

    B

    芝麻及其油

    C

    大豆及其油

    D

    低芥酸菜籽油

    E

    葵花子油


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    天然存在芥酸的植物油是（）
    A

    棉籽油

    B

    大豆油

    C

    棕榈油

    D

    菜籽油

    E

    芝麻油


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）
    A

    棕榈油

    B

    大豆油

    C

    花生油

    D

    葵花子油

    E

    橄榄油


    正确答案： A
    解析： 该题考核的是膳食脂肪酸的来源，棕榈油虽然是植物油，但其饱和脂肪酸含量较高。

  • 第12题：

    单选题
    富含α-亚麻酸的是（）
    A

    橄榄油

    B

    花生油

    C

    紫苏油

    D

    大豆油

    E

    椰子油


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    属于ω3多不饱和脂肪酸的成分是

    A:亚油酸
    B:γ-亚麻酸
    C:鱼油含的DHA
    D:红花油
    E:玉米油

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    下列哪项食物对防治骨质疏松不利（）

    • A、含草酸高的蔬菜
    • B、大豆及其制品
    • C、植物油
    • D、牛奶
    • E、鱼

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）

    • A、棕榈油
    • B、大豆油
    • C、花生油
    • D、葵花子油
    • E、橄榄油

    正确答案:A

  • 第16题：

    下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。

    • A、低芥酸菜子油
    • B、花生仁及其油
    • C、大豆及其油
    • D、芝麻及其油
    • E、葵花子油

    正确答案:C

  • 第17题：

    菜籽油中的有毒物质是（）

    • A、油酸
    • B、芥酸
    • C、亚油酸
    • D、亚麻酸

    正确答案:B

  • 第18题：

    油酸、亚油酸或亚麻酸及其盐和酯


    正确答案:29161500

  • 第19题：

    下列食物中，α-亚麻酸含量丰富的是（）

    • A、棕榈油
    • B、大豆油
    • C、紫苏籽油
    • D、葵花子油
    • E、橄榄油

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    含芥酸较多的油脂是（）
    A

    棉籽油

    B

    葵籽油

    C

    菜籽油

    D

    棕榈油

    E

    大豆油


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。
    A

    低芥酸菜子油

    B

    花生仁及其油

    C

    大豆及其油

    D

    芝麻及其油

    E

    葵花子油


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    豆油、小麦胚芽油、亚麻籽油和紫苏油属于（）类油脂。
    A

    亚麻酸酯

    B

    月桂酸酯

    C

    植物奶油

    D

    油酸一亚油酸酯


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸（）
    A

    花生仁及其油

    B

    芝麻及其油

    C

    大豆及其油

    D

    低芥酸菜子油

    E

    葵花子油


    正确答案： C
    解析： 考查常用食用油脂肪酸构成。

  • 第24题：

    单选题
    下列食物中，α-亚麻酸含量丰富的是（）
    A

    棕榈油

    B

    大豆油

    C

    紫苏籽油

    D

    葵花子油

    E

    橄榄油


    正确答案： E
    解析： 该题考核的是必需脂肪酸的来源。

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