关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是（）。A、具有细胞毒性B、可由镰刀菌产生C、具有较强致癌作用D、具有急性毒性E、有致畸作用

题目

关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是（）。

  • A、具有细胞毒性
  • B、可由镰刀菌产生
  • C、具有较强致癌作用
  • D、具有急性毒性
  • E、有致畸作用
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1.镰刀菌毒素包括A、单端孢霉烯族化合物B、玉米赤霉烯酮C、丁烯酸内酯D、黄曲霉毒素E、环氯素

2.下列属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用的是（ ）。

3.镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点下列属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是A、T-2毒素B、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、伏马菌素E、3-硝基丙酸具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是A、T-2毒素B、丁烯酸内酯C、玉米赤霉烯酮D、二醋酸藨草镰刀菌烯醇E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是A、T-2毒素B、伏马菌素C、丁烯酸内酯D、玉米赤霉烯酮E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是A、伏马菌素B、T-2毒素C、雪腐镰刀菌烯醇D、玉米赤霉烯酮E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇

4.单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。A、细胞毒性B、免疫抑制作用C、致畸作用D、生殖毒性E、抑制胆碱酯酶活性

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  • 第1题：

    镰刀菌毒素中，( )有类雌激素样作用。

    A．单端孢霉烯族化合物

    B．玉米赤霉烯酮

    C．丁烯酸内酯

    D．伏马菌素

    E．雪腐镰刀菌烯醇


    正确答案：B

  • 第2题：

    单端孢霉烯族类化合物毒作用的共同特点是有较强的（）。

    • A、细胞毒性
    • B、免疫抑制作用
    • C、致畸作用
    • D、生殖毒性
    • E、抑制胆碱脂酶活性

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    镰刀菌毒素主要包括单端孢霉烯族化合物、（）和（）。


    正确答案:玉米赤霉烯酮；丁烯酸内酯

  • 第4题：

    关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是（）

    • A、可由镰刀菌产生
    • B、具有急性毒性
    • C、具有较强致癌作用
    • D、具有细胞毒性
    • E、有致畸作用

    正确答案:C

  • 第5题：

    属于单端孢霉烯族化合物的霉菌毒素是（）

    • A、T-2毒素
    • B、丁烯酸内酯
    • C、玉米赤霉烯酮
    • D、伏马菌素

    正确答案:A

  • 第6题：

    填空题
    镰刀菌毒素主要包括单端孢霉烯族化合物、（）和（）。

    正确答案： 玉米赤霉烯酮,丁烯酸内酯
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    镰刀菌毒素中，具有类雌激素样作用的是（）
    A

    单端孢霉烯族化合物

    B

    玉米赤霉烯酮

    C

    丁烯酸内酯

    D

    伏马菌素

    E

    雪腐镰刀菌烯醇


    正确答案： A
    解析： 玉米赤霉烯酮有类雌激素样作用，可表现出生殖系统毒性作用。

  • 第8题：

    填空题
    目前已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有（）、二醋酸藨草镰刀菌烯醇、（）和脱氧雪腐镰刀菌烯醇。

    正确答案： T-2毒素,雪腐镰刀菌烯醇
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    目前已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有（）。
    A

    二醋酸藨草镰刀菌烯醇

    B

    脱氧雪腐镰刀菌烯醇

    C

    T-2毒素

    D

    雪腐镰刀菌烯醇

    E

    以上都是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    关于单端孢霉烯族化合物叙述不正确的是（）。
    A

    具有细胞毒性

    B

    可由镰刀菌产生

    C

    具有较强致癌作用

    D

    具有急性毒性

    E

    有致畸作用


    正确答案： B
    解析： 部分单端孢霉烯族化合物有弱致癌性，因此C的表述不正确。

  • 第11题：

    单选题
    黄曲霉毒素结构中，凡二呋喃环末端有双键者（）
    A

    毒性较弱

    B

    没有致癌性

    C

    毒性较强并有致癌性

    D

    具有致突变性

    E

    具有致畸作用


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有（）。
    A

    细胞毒性 

    B

    免疫抑制作用 

    C

    致畸作用 

    D

    生殖毒性 

    E

    抑制胆碱酯酶活性


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用的是（　　）。


    A.细胞毒性

    B.免疫抑制作用

    C.致畸作用

    D.致癌作用

    E.抑制胆碱酯酶活性

    答案：A,B,C,D
    解析：
    单端孢霉烯族类化合物毒性作用的共同点是有较强的细胞毒性、免疫抑制作用及致畸作用，部分有弱的致癌作用。

  • 第14题：

    目前已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物主要有（）、二醋酸藨草镰刀菌烯醇、（）和脱氧雪腐镰刀菌烯醇。


    正确答案:T-2毒素；雪腐镰刀菌烯醇

  • 第15题：

    镰刀菌毒素中，具有类雌激素样作用的是（）

    • A、单端孢霉烯族化合物
    • B、玉米赤霉烯酮
    • C、丁烯酸内酯
    • D、伏马菌素
    • E、雪腐镰刀菌烯醇

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列不属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用的是（）。

    • A、细胞毒性
    • B、免疫抑制作用
    • C、致畸作用
    • D、致癌作用
    • E、抑制胆碱酯酶活性

    正确答案:E

  • 第17题：

    黄曲霉毒素结构中，凡二呋喃环末端有双键者（）

    • A、毒性较弱
    • B、没有致癌性
    • C、毒性较强并有致癌性
    • D、具有致突变性
    • E、具有致畸作用

    正确答案:C

  • 第18题：

    单选题
    单端孢霉烯族化合物是由哪种霉菌产生的（　　）。
    A

    节菱孢霉

    B

    寄生曲霉

    C

    青霉菌

    D

    镰刀菌

    E

    赭曲霉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    多选题
    镰刀菌毒素包括（）
    A

    单端孢霉烯族化合物

    B

    玉米赤霉烯酮

    C

    丁烯酸内酯

    D

    黄曲霉毒素

    E

    环氯素


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    单端孢霉烯族类化合物毒作用的共同特点是有较强的（）。
    A

    细胞毒性

    B

    免疫抑制作用

    C

    致畸作用

    D

    生殖毒性

    E

    抑制胆碱脂酶活性


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    关于单端孢霉烯族化合物叙述错误的是（）。
    A

    可由镰刀菌产生

    B

    具有急性毒性

    C

    具有较强致癌作用

    D

    具有细胞毒性

    E

    有致畸作用


    正确答案： C
    解析： 部分单端孢霉烯族化合物有弱致癌性，因此C的表述不正确。

  • 第22题：

    单选题
    下列不属于单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用的是（）。
    A

    细胞毒性

    B

    免疫抑制作用

    C

    致畸作用

    D

    致癌作用

    E

    抑制胆碱酯酶活性


    正确答案： D
    解析： 单端孢霉烯族类化合物毒性作用的共同点是有较强的细胞毒性、免疫抑制作用及致畸作用，部分有弱的致癌作用。

  • 第23题：

    单选题
    镰刀菌毒素中，（）有类雌激素样作用。
    A

    单端孢霉烯族化合物

    B

    玉米霉烯酮

    C

    丁烯酸内酯

    D

    伏马菌素

    E

    雪腐镰刀菌烯醇


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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