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  • 第1题:

    作为n-6系列脂肪酸的前体可转变生成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是( )。


    正确答案:A
    亚油酸作为n-6系脂肪酸的前体可转变生成γ-亚麻酸、花生四烯酸等n-6系的长链不饱和脂肪酸。

  • 第2题:

    目前我们认为营养学上最具有价值的脂肪酸有n-3系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    α-亚麻酸属于()。

    • A、多不饱和脂肪酸
    • B、n-3系脂肪酸
    • C、单不饱和脂肪酸
    • D、必需脂肪酸
    • E、n-6系脂肪酸

    正确答案:A,B,D

  • 第4题:

    C18:2,n-6表示该脂肪酸()

    • A、含2个不饱和双键
    • B、含6个不饱和双键
    • C、有18个不饱和双键
    • D、为单不饱和脂肪酸
    • E、属于中短链脂肪酸

    正确答案:A

  • 第5题:

    属于n-6系列不饱和脂肪酸的是()。

    • A、亚油酸
    • B、γ-亚麻酸
    • C、油酸
    • D、EPA
    • E、DHA

    正确答案:A,B

  • 第6题:

    必需脂肪酸是指()。

    • A、单不饱和脂肪酸
    • B、饱和脂肪酸
    • C、n-3系脂肪酸
    • D、n-6系脂肪酸
    • E、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

    正确答案:E

  • 第7题:

    目前认为营养学上最具价值的脂肪酸有()系列和n-6系列两类不饱和脂肪酸。


    正确答案:n-3

  • 第8题:

    深海鱼油中富含()

    • A、n-3系列多不饱和脂肪酸
    • B、n-6系列多不饱和脂肪酸
    • C、n-7系列多不饱和脂肪酸
    • D、n-9系列多不饱和脂肪酸

    正确答案:A

  • 第9题:

    多选题
    脂肪酸比例适宜包括(  )。
    A

    n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜

    B

    饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    C

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    D

    单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    E

    n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜


    正确答案: C,B
    解析:
    脂肪酸的适宜比例包括两个方面,一是饱和脂肪酸(S)、单不饱和脂肪酸(M)和多不饱和脂肪酸(P)之间的比例,二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例。

  • 第10题:

    单选题
    n-6-脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如()
    A

    二十二碳六烯酸(DHA)

    B

    油酸

    C

    亚油酸

    D

    二十碳五烯酸(EPA)

    E

    α-亚麻酸


    正确答案: C
    解析: n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如亚油酸是维持人体健康所必需,它的衍生物是某些前列腺素的前体,而且只要能供给足够量的亚油酸,人体就能合成所需要的其他n-6类脂肪酸,但亚油酸必需通过食物供给人体,因此称为“必需脂肪酸”。

  • 第11题:

    单选题
    下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是()?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸
    A

    ①②

    B

    ③⑤

    C

    ②③


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    目前认为营养学上最具有价值的脂肪酸有()和()两类不饱和脂肪酸。

    正确答案: n-3系列,n-6系列
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    n-6系列不饱和脂肪酸包括的有( )。


    正确答案:ABCDE
    n-6系列主要包括;亚油酸、γ-亚麻酸、二十碳三烯酸、花生四烯酸(AA)、二十二碳四烯酸、二十二碳五烯酸。

  • 第14题:

    n-6-脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如()

    • A、二十二碳六烯酸(DHA)
    • B、油酸
    • C、亚油酸
    • D、二十碳五烯酸(EPA)
    • E、α-亚麻酸

    正确答案:C

  • 第15题:

    亚油酸是()

    • A、n-3系脂肪酸
    • B、n-6系脂肪酸
    • C、n-7系脂肪酸
    • D、n-9系脂肪酸
    • E、以上都不是

    正确答案:B

  • 第16题:

    目前认为营养学上最具有价值的脂肪酸有()和()两类不饱和脂肪酸。


    正确答案:n-3系列;n-6系列

  • 第17题:

    必需脂肪酸指的是()。

    • A、n-6系脂肪酸
    • B、单不饱和脂肪酸
    • C、n-3系脂肪酸
    • D、饱和脂肪酸
    • E、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

    正确答案:E

  • 第18题:

    按空间结构分,脂肪酸可分为()脂肪酸

    • A、顺式
    • B、旋转式
    • C、反式
    • D、n-3
    • E、n-6

    正确答案:A,C

  • 第19题:

    公认的n-6系列必需脂肪酸是()。


    正确答案:亚油酸

  • 第20题:

    单选题
    n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如()。
    A

    二十二碳六烯酸(DHA.

    B

    油酸

    C

    亚油酸

    D

    D.二十碳五烯酸(EP

    E

    α-亚麻酸


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    属于n-6系列不饱和脂肪酸的是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析:
    有些脂肪酸机体自身不能合成,机体生命活动又必不可少,必须由食物供给的脂肪酸即为必需脂肪酸(EFA),如亚油酸(n-6)和α-亚麻酸(n-3)。

  • 第22题:

    单选题
    n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如(  )。
    A

    二十二碳六烯酸(DHA)

    B

    油酸

    C

    亚油酸

    D

    二十碳五烯酸(EPA)

    E

    α-亚麻酸


    正确答案: D
    解析:
    β-脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如亚油酸是维持人体健康所必需,它的衍生物是某些前列腺素的前体,而且只要能供给足够量的亚油酸,人体就能合成所需要的其他n-6类脂肪酸,但亚油酸必需通过食物供给人体,因此称为“必需脂肪酸”。

  • 第23题:

    填空题
    公认的n-6系列必需脂肪酸是()。

    正确答案: 亚油酸
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    n-6-脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如()。
    A

    二十二碳六烯酸(DHA.

    B

    油酸

    C

    亚油酸

    D

    D.二十碳五烯酸(EP

    E

    α-亚麻酸


    正确答案: B
    解析: n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如亚油酸是维持人体健康所必需,它的衍生物是某些前列腺素的前体,而且只要能供给足够量的亚油酸,人体就能合成所需要的其他n-6类脂肪酸,但亚油酸必需通过食物供给人体,因此称为“必需脂肪酸”。