974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，397人发病，死亡106人，中毒与玉米收获时适逢暴雨，场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发烧，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒（）。A、镰刀菌B、岛青霉C、黄曲霉D、杂色曲霉E、桔青霉

题目

974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，397人发病，死亡106人，中毒与玉米收获时适逢暴雨，场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发烧，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒（）。

  • A、镰刀菌
  • B、岛青霉
  • C、黄曲霉
  • D、杂色曲霉
  • E、桔青霉
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1.1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒A、镰刀菌B、岛青霉C、黄曲霉D、杂色曲霉E、桔青霉可能引起的中毒食物是A、玉米、小麦、大米B、肉类C、蛋类D、鱼类E、奶类

2.1974年印度2个邦中200个村庄，因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎。经检测发现这些霉变玉米中含有高浓度的A.脱氧雪腐镰刀菌烯醇B.伏马菌素C.玉米赤霉烯酮D.赭曲霉毒素E.黄曲霉毒素

3.1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒A、镰刀菌B、岛青霉C、黄曲霉D、杂色曲霉E、桔青霉可能引起的中毒食物是A、玉米、小麦、大米B、肉类C、蛋类D、鱼类E、奶类肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是A、蛋白质腐败B、油脂酸败C、碳水化合物酵解D、维生素破坏E、发出醇类气味和甜味粮谷类最好保藏方法是A、低温保藏B、高温杀菌保藏C、脱水与干燥保藏D、腌渍保藏E、烟熏保藏有哪些类A、腌肉制品类B、酱油制品类C、肉罐头类D、肉肠类E、熏烤动物食品类常见的有哪几种A、红肠B、午餐肉C、烤羊肉串D、腊肉E、以上都是

4.（145—146共用题干）1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病．重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡145.印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒A．镰刀菌B．岛青霉C．黄曲霉D．杂色曲霉E．橘青霉

参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题：

    一九七四年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变。用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒A、镰刀菌

    B、岛青霉

    C、黄曲霉

    D、杂色曲霉

    E、桔青霉

    可能引起的中毒食物是A、玉米、小麦、大米

    B、肉类

    C、蛋类

    D、鱼类

    E、奶类


    参考答案：问题 1 答案：C


    问题 2 答案：A

  • 第2题：

    根据以下资料，回答 149～150 题：

    1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，398人发病，死亡l06人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，承者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡

    第 149 题 印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素巾毒 （ ）


    正确答案：C

  • 第3题：

    　1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主。兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗。狗出现死亡

    可能引起的中毒食物是
    A.鱼类
    B.蛋类
    C.奶类
    D.玉米、小麦、大米
    E.肉类

    答案：D
    解析：

  • 第4题：

    食物中毒特点（）。

    • A、发病呈爆发性，潜伏期短
    • B、中毒病人相似的临床表现
    • C、发病分散
    • D、发病与食物相关
    • E、中毒病人不具传染性

    正确答案:A,B,D,E

  • 第5题：

    1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡可能引起的中毒食物是（）

    • A、玉米、小麦、大米
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、鱼类
    • E、奶类

    正确答案:A

  • 第6题：

    印度（）资源总量在1亿千瓦左右。优质资源主要集中在印度西部的古吉拉特邦和拉贾斯坦邦、南部和东部沿海地区。

    • A、太阳能
    • B、生物能
    • C、水能
    • D、风能

    正确答案:D

  • 第7题：

    1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，397人发病，死亡106人，中毒与玉米收获时适逢暴雨，场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发烧，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒（）。

    • A、镰刀菌
    • B、岛青霉
    • C、黄曲霉
    • D、杂色曲霉
    • E、桔青霉

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡可能引起的中毒食物是（）
    A

    玉米、小麦、大米

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    鱼类

    E

    奶类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    食物中毒特点（）。
    A

    发病呈爆发性，潜伏期短

    B

    中毒病人相似的临床表现

    C

    发病分散

    D

    发病与食物相关

    E

    中毒病人不具传染性


    正确答案： A,B,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    印度（）资源总量在1亿千瓦左右。优质资源主要集中在印度西部的古吉拉特邦和拉贾斯坦邦、南部和东部沿海地区。
    A

    太阳能

    B

    生物能

    C

    水能

    D

    风能


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，397人发病，死亡106人，中毒与玉米收获时适逢暴雨，场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发烧，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒（）。
    A

    镰刀菌

    B

    岛青霉

    C

    黄曲霉

    D

    杂色曲霉

    E

    桔青霉


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡可能引起的中毒食物是（）
    A

    玉米、小麦、大米

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    鱼类

    E

    奶类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    1974年印度2个邦中200个村庄，因村民食用了霉变玉米暴发了中毒性肝炎，症状为发热、呕吐、厌食、黄疸，严重者出现腹水、水肿、甚至死亡，尸检中可见到肝胆管增生。检测发现这些霉变玉米含有高浓度的

    A．脱氧雪腐镰刀菌烯醇

    B．丁烯酸内酯

    C．玉米赤霉烯酮

    D．赭曲霉毒素

    E．黄曲霉毒素


    正确答案：E

  • 第14题：

    　1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主。兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗。狗出现死亡

    印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒
    A.岛青霉
    B.杂色曲霉
    C.桔青霉
    D.镰刀菌
    E.黄曲霉

    答案：E
    解析：

  • 第15题：

    1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是（）

    • A、蛋白质腐败
    • B、油脂酸败
    • C、碳水化合物酵解
    • D、维生素破坏
    • E、发出醇类气味和甜味

    正确答案:A

  • 第16题：

    食物中毒潜伏期短，发病多呈爆发型，来势急剧。（）


    正确答案:正确

  • 第17题：

    1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡可能引起的中毒食物是（）

    • A、玉米、小麦、大米
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、鱼类
    • E、奶类

    正确答案:A

  • 第18题：

    食物中毒潜伏期较短，发病急，病程短，呈爆发性。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    单选题
    一九七四年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变。用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒（）。
    A

    镰刀菌

    B

    岛青霉

    C

    黄曲霉

    D

    杂色曲霉

    E

    桔青霉


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬化，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒（）
    A

    镰刀菌

    B

    岛青霉

    C

    黄曲霉

    D

    杂色曲霉

    E

    桔青霉


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡常见的有哪几种（）
    A

    红肠

    B

    午餐肉

    C

    烤羊肉串

    D

    腊肉

    E

    以上都是


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    （　　）被称为“多宗教之邦”。
    A

    泰国

    B

    印度

    C

    韩国

    D

    新加坡


    正确答案： B
    解析：
    韩国享有“世界宗教博物馆”、“世界宗教大国”之称誉，因为韩国是个传统宗教与新兴宗教、外来宗教并存的国家，被称为“多宗教之邦”。产生于韩国的教派有：天道教、大宗教、圆佛教等，被称为“多宗教之邦”。A项，泰国以佛教为国教；B项，印度人信奉印度教，此外还有人信奉基督教；D项，新加坡中华人、斯里兰卡人多信奉佛教；马来人和巴基斯坦人多信奉伊斯兰教。

  • 第23题：

    单选题
    1974年印度两个邦中有200个村庄暴发中毒性肝炎，398人发病，死亡106人，中毒时适逢暴雨，患者均食用过霉变食物，临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发病，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。 印度发生的上述肝炎事件为下列哪种真菌毒素中毒（）。
    A

    镰刀菌

    B

    岛青霉

    C

    黄曲霉

    D

    杂色曲霉

    E

    桔青霉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    根据山东省病毒性肝炎监测方案，发生甲肝爆发后，血清标本采集的数量原则上爆发病例≤20例要达到（）。

    正确答案： 100%
    解析： 暂无解析

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