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  • 第1题:

    影响等离子体灭菌效果的因素有

    A.基础气体
    B.激发功率
    C.微生物的种类
    D.有机物和无机物
    E.以上全是

    答案:E
    解析:

  • 第2题:

    影响烧煮灭菌效果的因素分析。


    正确答案: 在烹调加工中,由于食品的性质和成分不同,烧煮灭菌的效果也不一样:
    (1)酸度。对于大多数芽孢菌来说,在微酸性到中性范围内耐热性最强,超出这个范围,过酸或过碱都有削弱其耐热性的趋势。因此,在烧煮时加醋或加碱都可提高杀菌能力。
    (2)食品的营养组成。高浓度的糖会导致细菌细胞中原生质脱水,有碍于蛋白质的凝固。食品中的脂类、淀粉、蛋白质等有机成分对微生物也有保护作用,会降低杀菌能力。
    (3)食盐和温度的联合作用。食盐对烧煮杀菌的影响与盐的浓度有关。通常食盐的浓度在4%以下时,对细菌芽孢有一定的保护作用;而浓度在8%以上时,则可削弱细菌芽孢的耐热性。
    (4)呈香物质的作用。香料物质中的芳香油及芥末、丁香、洋葱、胡椒、大蒜等调味品均能明显地减弱芽孢的耐热性,提高烧煮的杀菌力。烧煮食品中的微生物大多被杀死,但仍有少量耐热芽孢菌存活,甚至存在致病菌或病毒。尤其是使用涮、焯等短时间加热法,不能有效地杀死微生物。

  • 第3题:

    影响加压蒸汽灭菌效果的因素有哪些?


    正确答案:灭菌器内冷空气是否排尽。

  • 第4题:

    影响消毒灭菌效果的因素有哪些?


    正确答案: (1)微生物的种类。
    (2)微生物的物理状态。
    (3)微生物的数量。
    (4)消毒剂的性质、浓度与作用时间。
    (5)温度、酸碱度、环境中的有机物。

  • 第5题:

    影响高压蒸汽灭菌的因素有哪些?


    正确答案: 主要有:菌种类型、菌体量、灭菌温度、灭菌锅排气程度、灭菌时间。

  • 第6题:

    影响等离子体温度的因素有哪些?


    正确答案: (1)载气流量:流量增大,中心部位温度下降。
    (2)载气的压力:激发温度随载气压力的降低而增加。
    (3)频率和输入功率:激发温度随功率增大而增高,近似线性关系,在其它条件相同时,增加频率,放电温度降低。
    (4)第三元素的影响:引入低电离电位的释放剂(如T1)的等离子体,电子温度将增加。

  • 第7题:

    填空题
    牙科手术灭菌方法首选压力蒸气灭菌,或者()、等离子体等方法灭菌。

    正确答案: 环氧乙烷
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    凡士林等油类和粉剂的灭菌方法是(  )。
    A

    干热灭菌

    B

    压力蒸汽灭菌

    C

    环氧乙烷灭菌

    D

    等离子体灭菌

    E

    甲醛低温灭菌


    正确答案: D
    解析:
    干热灭菌用于高温下不损坏、不变质、不蒸发物品的灭菌,用于不耐湿热的金属器械的灭菌,用于蒸汽或气体不能穿透物品的灭菌。如凡士林、油脂、粉剂和金属、玻璃等制品的消毒灭菌。

  • 第9题:

    问答题
    影响湿热灭菌的因素有哪些?

    正确答案: ①细菌的种类与数量;
    ②药物性质与灭菌时间;
    ③蒸汽的性质;
    ④介质的性质。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    不能达到灭菌效果的物理方法是()。
    A

    热力灭菌法

    B

    电离辐射灭菌法

    C

    微波灭菌法

    D

    等离子体灭菌法

    E

    机械除菌法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    影响等离子体温度的因素有哪些?

    正确答案: (1)载气流量:流量增大,中心部位温度下降。
    (2)载气的压力:激发温度随载气压力的降低而增加。
    (3)频率和输入功率:激发温度随功率增大而增高,近似线性关系,在其它条件相同时,增加频率,放电温度降低。
    (4)第三元素的影响:引入低电离电位的释放剂(如T1)的等离子体,电子温度将增加。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    灭菌时哪些因素会影响灭菌的效果?

    正确答案: 灭菌是生产中关键环节,生产中通常采用的灭菌法往往受各种因素的影响,造成灭菌不完全、不彻底,使生产遭到严重的细菌污染,引起发酵异常和原料损失。根据生产经验,通常影响灭菌效果的主要因素有以下几个方面。
    (一)温度的影响
    在采用干热或湿热灭菌时,灭菌温度是灭菌过程中最关键的参数,各种微生物必须在一定的温度范围内才能生长、繁殖,但温度过高又会引起细胞蛋白质凝固而变性,使菌体失去生命力,加热灭菌就是利用这个原理来杀死生产中不需要的各种杂菌。一般说来杀死细菌的芽抱必须在12l℃以上的温度,作用30—40分钟,才能全部杀死,对于含水较少的某些嗜热芽孢杆菌,其灭菌温度要在130℃以上,才能致死。
    另外,在采用于热灭菌时,由于干热灭菌穿透力较差,放热较少,所以灭菌温度和灭菌时间要比湿热灭菌更高更长,才能杀死细菌。灭菌时,当灭菌温度达不到致死温度时,就不能做到灭菌完全、彻底。所以灭菌时控制温度的高低是决定灭菌效果的关键因素之一。
    (二)药物浓度的影响
    在采用化学药物进行消毒和灭菌时,对于使用的药物浓度,必须控制在规定的范围以内。例如,常用的甲醛水溶液浓度为5%,新洁尔灭水溶液为o.25%,酒精水溶液是70—75%等,把药物浓度控制在这些范围以内能起到较好的灭菌和消毒效果。生产中常用的化学药物,除酒精以外,一般说来,浓度越高,其灭菌、消毒的效果越好。浓度越低,效果越差。所以若不控制药物浓度,随便用水稀释就使用,往往会严重影响消毒灭菌效果。特别是用于接种室中的消毒、灭菌剂,更应严格控制其使用浓度。
    (三)灭菌时间的影响
    无论是采用化学药物或加热方法进行灭菌,其作用时间对灭菌效果有决定性作用,也就是说,灭菌要有一定的时间才能起到灭菌的目的。例如,无芽孢的细菌温度在55—65℃下作用30分钟才能死亡,酵母菌和曲霉菌的营养细胞在60—80℃作用10分钟才能致死,可见都受到作用时间的控制。一般说来,作用时间越长,灭菌效果越好。生产中采用蒸气加热灭菌时,带压作用30—40分钟,常压作用时间为45—60分钟,当采用化学药物灭菌时,就必须控制更长时间,才能发挥其作用。
    (四)培养基中水分含量的影响
    对含有丰富营养物质的培养基灭菌时,由于含干物质多、含水少,其灭菌温度要高些,作用时间也要长些。含蛋白质越多,其作用的效果越差。这主要是由于培养基中含干物质多时,灭菌热力穿透不易,蛋白质易形成菌体的保护膜,同时,在含水越少的培养基中,蛋白质不易凝固,细胞中含水分越少灭菌时越不易死亡。所以,在含水较少的培养基灭菌时,作用时间要适当延长。另外,水分越多,加热后其潜热越大。因而浓度低的培养基灭菌比浓度高的培养基灭菌要容易、易彻底。
    (五)灭菌物中pH值的影响
    对于各种培养液或发酵液的灭菌,发酵液酸碱度的高低也会对灭菌效果产生影响,一般说来,多数微生物在偏酸性溶液中易被杀死,故pH值偏低时,灭菌时间要短一些。例如,当温度在120℃,pH6.1时,杀死10000芽孢数/ml,需8分钟,在相同温度下,pH4.5时,就只需要3分钟。
    (六)其它因素的影响
    除上述因素对灭菌效果产生影响以外,生产中往往还有其它一些因素也对灭菌效果产生影响。例如,对发酵罐灭菌时,所通入蒸气口径大小、位置等都与灭菌效果有关,有的厂发酵罐容积较大,进蒸气口非常小,并且整个发酵罐只有一处进,往往加热20—30分钟后,其发酵罐某些局部尚未升温至热,这就很难保证灭菌彻底、完全。其次,发酵罐的吸热性对灭菌效果也要产生影响,如水泥发酵罐灭菌时间就比钢质发酵罐灭菌时间要长,否则就会灭菌不彻底、不完全。另外,管道、阀门布置太繁杂,设备死角太多等都可影响灭菌的效果。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    某医疗机构有压力蒸汽灭菌器、过氧化氢低温等离子体灭菌器、环氧乙烷灭菌器,您建议该医疗机构的腹腔镜器械(可耐高温高压)首选以下哪种灭菌方式?()

    • A、压力蒸汽灭菌
    • B、过氧化氢低温等离子体灭菌
    • C、环氧乙烷灭菌
    • D、以上均可

    正确答案:A

  • 第14题:

    过氧化氢低温等离子体灭菌不适用于哪些材质的物品灭菌?


    正确答案: 不适用于布类、纸类、水、油类、粉剂等材质的灭菌。

  • 第15题:

    影响湿热灭菌的因素有哪些?


    正确答案:1.微生物的种类和数量。
    2.注射液的性质与灭菌时间。
    3.介质的性质。
    4.蒸气的性质。

  • 第16题:

    影响灭菌的因素有哪些?


    正确答案:培养基成分、物理状态、微生物数量、氢离子浓度、微生物细胞中水分、微生物细胞菌龄、空气排除情况、搅拌过程、泡沫。

  • 第17题:

    影响湿热灭菌效果的主要因素有哪些?在实践中应如何正确对待?


    正确答案: ①灭菌物体含菌量:含菌量越高需,要灭菌的时间越长②灭菌锅内空气排出程度:锅内空气要全部排尽③灭菌对象pH:pH<6.0易死亡;pH在6.0-8.0之间不易死亡④灭菌对象的体积:大容积培养基灭菌时必须延长灭菌时间⑤加热与散热速度:会影响培养基成分的破坏程度,应适当控制。

  • 第18题:

    单选题
    下列哪种物理方法不能达到灭菌效果?(  )
    A

    等离子体灭菌法

    B

    热力灭菌法

    C

    微波灭菌法

    D

    电离辐射灭菌法

    E

    机械除菌法


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    影响湿热灭菌效果的主要因素有哪些?在实践中应如何正确对待?

    正确答案: ①灭菌物体含菌量:含菌量越高需,要灭菌的时间越长②灭菌锅内空气排出程度:锅内空气要全部排尽③灭菌对象pH:pH<6.0易死亡;pH在6.0-8.0之间不易死亡④灭菌对象的体积:大容积培养基灭菌时必须延长灭菌时间⑤加热与散热速度:会影响培养基成分的破坏程度,应适当控制。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    影响灭菌的因素有哪些?

    正确答案: 培养基成分、物理状态、微生物数量、氢离子浓度、微生物细胞中水分、微生物细胞菌龄、空气排除情况、搅拌过程、泡沫。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    影响等离子体灭菌效果的因素有(  )。
    A

    微生物的种类

    B

    有机物和无机物

    C

    激发功率

    D

    基础气体

    E

    以上全是


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    影响加压蒸汽灭菌效果的因素有哪些?

    正确答案: (1)灭菌物体含菌量的影响。天然原料尤其是麸皮等植物性原料配成的培养基,一般含菌量较高,而用纯粹化学试剂配制成的组合培养基,含菌量低。
    (2)灭菌锅内空气排除程度的影响。检验灭菌锅内空气排除度,可采用多种方法。最好的办法是灭菌锅上同时装有压力表和温度计,其次是将待测气体通过橡胶管引入深层冷水中,如只听到“扑扑”声而未见有气泡冒出,也可证明锅内已是纯蒸汽了。
    (3)灭菌对象pH的影响。pH值对微生物的耐热性影响很大,pH为6.0-8.0时微生物最不易死亡,pH<6.0时氢离子易渗入微生物的细胞内。
    (4)灭菌对象的体积。要防止用常规的压力和时间在加压灭菌锅内进行大容量培养基的灭菌。
    (5)加热与散热速度。这两段时间也对灭菌效果和培养基成分发生影响。为了使科学研究的结果有良好的重演性,在灭菌操作中对这些技术细节都应加以注意。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    影响消毒灭菌效果的因素有哪些?

    正确答案: ⑴消毒剂的性质、浓度和作用时间消毒剂种类不同,其杀菌效果亦有很大差别,大多数浓度越高,杀菌效果越好,但醇类例外,作用时间越长,杀菌效果越好。
    ⑵微生物的种类与数量:菌龄、有无特殊构造等。
    同种消毒剂对不同的微生物杀菌效果也不一致,且微生物数量越多,所需消毒的时间就越长。
    ⑶温度、湿度:温度升高可提高消毒效果。
    ⑷酸碱度:酸碱度可影响消毒剂的杀菌效果。
    ⑸有机物:环境中有机物的存在,可影响消毒剂的效果。生理盐水清洗污染创口表面。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下排气压力蒸汽灭菌时,柜室内空气排出程度对灭菌效果的影响是(  )。
    A

    不排出则灭菌效果好

    B

    排出50%则灭菌效果最好

    C

    完全排出则灭菌效果差

    D

    完全排出则灭菌效果好

    E

    排出80%则灭菌效果最好


    正确答案: E
    解析:
    影响下排气压力蒸汽灭菌效果的最主要因素是灭菌器中冷空气排出程度,在柜室内冷空气完全排尽时,设定压力下饱和蒸汽可达到相应的温度。如冷空气没有完全排出,则达不到相应的温度,从而影响灭菌效果。