中毒食物样品的采集应具有（）。A、均匀性B、时间性C、典型性D、广泛性E、溯源性

题目

中毒食物样品的采集应具有（）。

  • A、均匀性
  • B、时间性
  • C、典型性
  • D、广泛性
  • E、溯源性
相似考题

1.有机磷杀虫剂中毒--中毒样品的采集与检测

2.某地发生一起食物中毒，调查者在采集粪便样品时，应首先考虑哪类患者的粪便A、最先发现的中毒患者B、最后发现的中毒患者C、最先碰到的中毒患者D、症状最重的中毒患者E、尚未进行抗生素治疗的患者

3.中毒食物样品的采集应具有A、均匀性B、代表性C、典型性D、广泛性E、溯源性

4.食物中毒样品采集要求

更多“中毒食物样品的采集应具有（）。”相关问题

  • 第1题：

    食物中毒调查现场采样，下面哪项不包括在内：

    A.采集剩余食品样品

    B.可以食物的制售环节

    C.采集患者泻吐物，以及学额和尿样

    D.从业人员的带菌检查

    E.空气采样


    正确答案：E

  • 第2题：

    试述食物中毒需要采集样品的种类、数量以及采样方法。（20分）


    正确答案：
    食物中毒采集样品的种类、数量及采样方法样品种类采样数量采样方法粪便2ml(g)置于样品容器内呕吐物50～200g置于样品容器内血液不少于3ml静脉无菌采样尿液30～50ml取洁净中段尿固体食品200～500g切取一部分置于样品容器内液体食品200～500ml摇匀后置于样品容器内其他样品根据检验要求视情况采集可能含有毒物的样品

  • 第3题：

    食物中毒应采集哪些样品？


    正确答案: 1）病人的样品：包括粪便（肛拭子）、呕吐物、血液、尿液等；
    2）可疑中毒食品样品：包括剩余的可疑中毒食品及其成品、半成品、原料、同批次生产的食品，同批原料生产的其他食物等；
    3）食品加工制作环境样品：包括食品加工设备、用具、容器，以及食品加工用水等；
    4）从业人员的样品：包括（粪便）肛拭子、皮肤化脓性病灶标本、咽拭子。

  • 第4题：

    采集样品的包装应确保样品的包装外观的整洁、精美。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    食物中毒采集的样品可能包括（）？

    • A、患者的呕吐物
    • B、患者的血液
    • C、患者的尿液和粪便
    • D、剩余的食品
    • E、食品容器和加工用具表面涂抹

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    植物样品采集时应注意样品的“三性”是：（）。


    正确答案:代表性、典型性、适时性

  • 第7题：

    发生规模较大的食物中毒事件时，一般至少采集（）名具有典型临床症状患者的检验样品。

    • A、10～20
    • B、100
    • C、50
    • D、10

    正确答案:A

  • 第8题：

    多选题
    旅客列车发生食物中毒事件，列车应急处置是（）。
    A

    追回售出的可疑食物

    B

    在低温下封存可疑食物、原材料

    C

    将食物中毒旅客与其他旅客隔离

    D

    保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的包装、器皿，采集呕吐物、排泄物样品


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    中毒食物样品的采集应具有（）
    A

    均匀性

    B

    时间性

    C

    典型性

    D

    广泛性

    E

    溯源性


    正确答案： C
    解析： 中毒样品属于典型样品。

  • 第10题：

    单选题
    某地发生一起食物中毒，调查者在采集粪便样品时，应首先考虑哪类患者的粪便（）
    A

    最先发现的中毒患者

    B

    最后发现的中毒患者

    C

    最先碰到的中毒患者

    D

    症状最重的中毒患者

    E

    尚未进行抗生素治疗的患者


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食物中毒采样注意事项错误的是（）。
    A

    采样量受常规采样数量限制

    B

    应做详细记录，体现样本全部信息

    C

    根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品

    D

    样品采集时注意无菌操作，防止污染


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    发生规模较大的食物中毒事件时，一般至少采集（）名具有典型临床症状患者的检验样品。
    A

    10～20

    B

    100

    C

    50

    D

    10


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    初步判定为副溶血性弧菌食物中毒后，应迅速低温冷藏运送采集的样品。( )


    答案×

  • 第14题：

    采集食品样品中，应采集样品的重量为

    A.25g
    B.50g
    C.100g
    D.150g
    E.200g

    答案：E
    解析：
    采集食品中样应以200g为准。

  • 第15题：

    对可疑性化学性食物中毒采集的样品应包括（）.

    • A、患者血液
    • B、尿液
    • C、以上都是

    正确答案:C

  • 第16题：

    食物中毒采样注意事项错误的是（）。

    • A、采样量受常规采样数量限制
    • B、应做详细记录，体现样本全部信息
    • C、根据不同样本性状，检验项目要求，合理保存和运送样品
    • D、样品采集时注意无菌操作，防止污染

    正确答案:A

  • 第17题：

    食物中毒应采集下列哪些样品？（）

    • A、可疑食品的剩余部分、半成品和原料。
    • B、生产设备上的残留物。食品加工工具、用具及食品容器、餐饮具、抹布、操作人员双手等接触食品物品的涂抹样
    • C、中毒患者的大便、血液、尿液、呕吐物或洗胃水等
    • D、从业人员粪便、肛拭子、咽拭、疮疖脓液等
    • E、其他与食物中毒有关的可疑样品

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题：

    旅客列车发生食物中毒事件，列车应急处置是（）。

    • A、追回售出的可疑食物
    • B、在低温下封存可疑食物、原材料
    • C、将食物中毒旅客与其他旅客隔离
    • D、保留造成食物中毒或可能导致食物中毒的包装、器皿，采集呕吐物、排泄物样品

    正确答案:A,B,D

  • 第19题：

    食物中毒处理方法有（）、保护现场、保留食物样品、如实反映情况、对中毒食物的处理。


    正确答案:及时报告

  • 第20题：

    单选题
    在规模较大的食物中毒事件时，一般至少采集（）名具有典型临床症状患者的检验样品。
    A

    10

    B

    40

    C

    20-30

    D

    30


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    有机磷杀虫剂中毒--中毒样品的采集与检测

    正确答案：
    解析：

  • 第22题：

    多选题
    食物中毒事件现场卫生学和流行病学调查内容包括（）
    A

    采集可疑食物样品和患者生物样品

    B

    开展实验室检测，寻找病原物质

    C

    食物中毒诊断

    D

    按卫生局确定的突发公共卫生事件级别，实施网报


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    食物中毒处理方法有（）、保护现场、保留食物样品、如实反映情况、对中毒食物的处理。

    正确答案： 及时报告
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    食物中毒样品采集要求

    正确答案：
    解析：

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