下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）。A、高效液相色谱法B、气相色谱法C、薄层色谱法D、紫外线分光光度法E、柱色谱法

题目

下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）。

  • A、高效液相色谱法
  • B、气相色谱法
  • C、薄层色谱法
  • D、紫外线分光光度法
  • E、柱色谱法
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1.下列滴定方法可测定：置换碘量法()A.阿司匹林B.咖啡因C.硫代硫酸钠D.维生素CE.对乙酰氨基酚直接碘量法()A.阿司匹林B.咖啡因C.硫代硫酸钠D.维生素CE.对乙酰氨基酚剩余碘量法()A.阿司匹林B.咖啡因C.硫代硫酸钠D.维生素CE.对乙酰氨基酚请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

2.下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是( )。A、高效液相色谱法B、气相色谱法C、薄层色谱法D、紫外线分光光度法E、柱色谱法

3.下列利尿剂中可引起高血钾的药物是A、呋塞米B、乙酰唑胺C、吲达帕胺D、阿米洛利E、氢氯噻嗪

4.对于复方对乙酰氨基酚片的含量测定，下面说法正确的是()。A、对乙酰氨基酚用紫外分光光度法测定B、对乙酰氨基酚用亚硝酸钠法测定C、枸橼酸和酒石酸等稳定剂的存在会使阿司匹林的测定结果偏高D、咖啡因用剩余碘量法测定E、阿司匹林采用中和滴定法测定

更多“下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴”相关问题

  • 第1题：

    下列哪种食品添加剂是绿色食品生产中允许使用的?()

    A、苯甲酸钠

    B、糖精钠

    C、氯化钾

    D、阿力甜


    答案：D

  • 第2题：

    食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯又称

    A、甜味素

    B、甜蜜素

    C、糖精

    D、糖精钠

    E、阿司巴甜


    参考答案：E

  • 第3题：

    属于食品甜味剂的是

    A.山梨酸和苯甲酸

    B.糖精钠和甜蜜素

    C.乙酰磺胺酸钾和丙酸钠

    D.脱氢乙酸和甜味素

    E.对羟基苯甲酸酯和亚硝酸盐


    参考答案：B

  • 第4题：

    测定食品中糖精钠的国家标准方法为（）

    • A、高效液相色谱法
    • B、离子选择电极法
    • C、气相色谱法
    • D、紫外分光光度法
    • E、薄层色谱法

    正确答案:A,B,E

  • 第5题：

    下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因、阿斯巴甜（）。

    • A、紫外分光光度法
    • B、荧光法
    • C、薄层色谱法
    • D、高效液相色谱法
    • E、气相色谱法

    正确答案:D

  • 第6题：

    高效液相色谱法为GB/T5009.28-1996食品中糖精钠的测定方法中第一法（仲裁法）。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    气相色谱法可以同时测定苯甲酸和山梨酸钾。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    乙酰磺胺酸钾又名为？属于哪类添加剂？


    正确答案: 别名：安赛蜜，A-K糖；
    属合成甜味剂。

  • 第9题：

    问答题
    简述食品中脂肪酸测定的方法。

    正确答案： 气相色谱发、碱性滴定法；乙酸铜比色法；硝酸银络合法；高效液相色谱法。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    巴布科克氏和盖勃法可测定所有食品中的脂肪。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）。
    A

    高效液相色谱法

    B

    气相色谱法

    C

    薄层色谱法

    D

    紫外线分光光度法

    E

    柱色谱法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    食品添加剂的种类很多，按照其来源的不同可以分为（）、（）两大类，紫外分光光度法测定食品中糖精钠时，样品处理液酸化的目的是（），因为糖精易溶于乙醚，而糖精钠难溶于乙醚。

    正确答案： 天然食品添加剂,化学合成添加剂,中和碱性
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（ ）。

    A.高效液相色谱法

    B.薄层色谱法

    C.气相色谱法

    D.离子选择电极法


    正确答案：C

  • 第14题：

    酸水解法测定食品中脂肪含量，其方法特点是

    A、是经典的方法

    B、结果较准确，但费时

    C、适于各类食品中脂肪的测定

    D、仅适于液体和半固体食品

    E、测定的是粗脂肪


    参考答案：C

  • 第15题：

    炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）

    A.糖精钠

    B.柠檬黄

    C.山梨酸（钾）

    D.BHA


    正确答案：C

  • 第16题：

    用浓硫酸和双氧水消煮植物样品时，待测液中可同时用来测定氮、磷、钾。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    炒货制品中不得加入以下食品添加剂（）

    • A、糖精钠
    • B、柠檬黄
    • C、山梨酸（钾）
    • D、BHA

    正确答案:C

  • 第18题：

    薄层色谱法只能定性或半定量测定食品中糖精钠的含量。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    简述食品中氨基酸的测定方法。


    正确答案:1.化学分析法：甲醛滴定法；凯氏定氮法。
    2.电化学分析法
    3.色谱分析法：纸色谱法和薄层色谱法、气相色谱、液相色谱、高效阴离子交换色谱-积分脉冲安培检测法
    4.毛细管电泳
    5.比色法
    6.其它分析技术

  • 第20题：

    下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。

    • A、高效液相色谱法
    • B、薄层色谱法
    • C、气相色谱法
    • D、离子选择电极法

    正确答案:C

  • 第21题：

    问答题
    简述测定食品中山梨酸钾含量的比色测定原理。

    正确答案： 提取样品中山梨酸及其盐类，经硫酸-重铬酸钾氧化成丙二醛，再与硫代巴比妥酸形成 红色化合物，其颜色深浅与丙二醛含量成正比，可于530nm 处比色定量。 
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因、阿斯巴甜（）。
    A

    紫外分光光度法

    B

    荧光法

    C

    薄层色谱法

    D

    高效液相色谱法

    E

    气相色谱法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    乙酰磺胺酸钾又名为？属于哪类添加剂？

    正确答案： 别名：安赛蜜，A-K糖；
    属合成甜味剂。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    高效液相色谱法测定糖精钠的原理（苯甲酸钠和山梨酸钾测定原理）

    正确答案： 样品加温除去二氧化碳和乙醇，调节pH至近中性，过滤后进高效液相色谱仪，经反相色谱分离后，根据保留时间和峰面积进行定性和定量。
    解析： 暂无解析

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