食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定食品中糖精钠的最大使用量为（）。A、0.15g／kgB、0.20g／kgC、0.10g／kgD、0.25g／kgE、5.0g/kg

题目

食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定食品中糖精钠的最大使用量为（）。

  • A、0.15g／kg
  • B、0.20g／kg
  • C、0.10g／kg
  • D、0.25g／kg
  • E、5.0g/kg
相似考题

1.食品添加剂使用卫生标准(GB 2760─1996)规定糖精钠的使用量为()。A.0.15g/kgB.0.20g/kgC.0.10g/kgD.0.25g/kgE.0.30g/kg

2.柠檬黄在食品中的最大使用量为______。A.0.1 g/kgB.0.5 g/kgC.1.0 g/kgD.2.0 g/kg

3.苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为A.0．25g／kgB.0．5g／kgC.1．0g／kgD.1．5g／kgE.2．0g／kg

4.按照食品添加剂使用卫生标准（GB2760―1996）规定，食品中糖精钠的最大允许使用量为A、0.15g/kgB、0.20g/kgC、0.25g/kgD、0.01g/kgE、0.30g/kg

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  • 第1题：

    食品添加剂使用标准规定饮料中使用的糖精钠不得超过（ ）。

    A.0.10mg/kg
    B.0.15g/kg
    C.0.20mg/kg
    D.0.30mg/kg
    E.0.50mg/kg

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定糖精钠的使用量为（）。

    • A、0.15g/kg
    • B、0.20g/kg
    • C、0.10g/kg
    • D、0.25g/kg
    • E、0.30g/kg

    正确答案:A

  • 第3题：

    食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定食品中糖精钠的最大使用量为（）。

    • A、0.15g／kg
    • B、0.20g／kg
    • C、0.10g／kg
    • D、0.25g／kg
    • E、0.3kg

    正确答案:A

  • 第4题：

    食品添加剂使用卫生标准（GB2760—1996）规定食品中糖精钠的使用量为（）。

    • A、0.25g／kg
    • B、0.3g/kg
    • C、0.10g／kg
    • D、0.15g／kg
    • E、0.20g／kg

    正确答案:D

  • 第5题：

    在食品添加剂中，胭脂红的最大使用量为（）。

    • A、0.2g/kg
    • B、0.3g/kg
    • C、0.4g/kg
    • D、0.5g/kg

    正确答案:D

  • 第6题：

    我国规定硝酸钠（钾）只能用于肉类制品，最大使用量为（）。

    • A、0.3g/kg
    • B、0.5g/kg
    • C、0.15g/kg
    • D、0.25g/kg

    正确答案:B

  • 第7题：

    我国允许的糖精的最大使用量为（）

    • A、0.05g/kg
    • B、0.10g/kg
    • C、0.15g/kg
    • D、0.20g/kg
    • E、0.50g/kg

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    食品添加剂使用卫生标准（GB/T 2760—2007）规定食品中糖精钠的最大使用量为（　　）。
    A

    0.10g/kg

    B

    0.25g/kg

    C

    0.20g/kg

    D

    0.15g/kg

    E

    0.3kg


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    《食品添加剂使用卫生标准》规定，食品中糖精钠的最大使用量不得超过（）。
    A

    0.15g/kg

    B

    0.25g/kg

    C

    0.20g/kg

    D

    0.10g/kg

    E

    0.50g/kg


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定糖精钠的使用量为（）。
    A

    0.15g/kg

    B

    0.20g/kg

    C

    0.10g/kg

    D

    0.25g/kg

    E

    0.30g/kg


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，肉、鱼、蛋类制品中山梨酸最大使用量为0.075g/kg，各种肉制品中硝酸钠（）最大使用量≦0.5g/kg，亚硝酸钠钾最大使用量≦0.15g/kg，磷酸三钠可用于乳及乳制品，最大使用量0.5g/kg。

    正确答案： 钾
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定食品中糖精钠的最大使用量为（）。
    A

    0.15g／kg

    B

    0.20g／kg

    C

    0.10g／kg

    D

    0.25g／kg

    E

    0.3kg


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    《食品添加剂使用卫生标准》规定，食品中糖精钠的最大使用量不得超过（）。

    • A、0.15g/kg
    • B、0.25g/kg
    • C、0.20g/kg
    • D、0.10g/kg
    • E、0.50g/kg

    正确答案:A

  • 第14题：

    我国的食品卫生标准规定，烧烤或熏制的动物性食品中B（a）P的含量应（）

    • A、≤10μg/kg
    • B、≤50μg/kg
    • C、≤5μg/kg
    • D、≤1μg/kg
    • E、≤100μg/kg

    正确答案:C

  • 第15题：

    我国食品卫生标准规定肉类中铅的安全限量标准为（）。

    • A、≤0.2mg/kg
    • B、≤0.5mg/kg
    • C、≤1.0mg/kg
    • D、≤1.5mg/kg
    • E、≤0.1mg/kg

    正确答案:B

  • 第16题：

    “食品添加剂使用标准”规定，食品中使用的糖精钠限量为0.15g/Kg


    正确答案:正确

  • 第17题：

    在食品添加剂中，苋菜红最大使用量为（）。

    • A、0.01g/kg
    • B、0.02g/kg
    • C、0.05g/kg
    • D、0.08g/kg

    正确答案:C

  • 第18题：

    食品卫生法中规定，食用合成色素中胭脂红的最大使用量为（）。

    • A、0.5g/kg
    • B、0.05g/kg
    • C、0.1g/kg
    • D、0.01g/kg

    正确答案:B

  • 第19题：

    我国GB2760-2011规定硝酸钠只能用于肉类制品，最大使用量为（）而最大残留量小于30mg/kg。

    • A、0.3g/kg
    • B、0.5g/kg
    • C、0.15g/kg
    • D、0.25g/kg

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    我国的食品卫生标准规定，烧烤或熏制的动物性食品中B（a）P的含量应（）
    A

    ≤10μg/kg

    B

    ≤50μg/kg

    C

    ≤5μg/kg

    D

    ≤1μg/kg

    E

    ≤100μg/kg


    正确答案： E
    解析： 我国现行的食品中污染物限量标准（GB2762-2005）中规定B（a）P的限量标准为：粮食和熏烤肉≤5μg/kg，植物油≤10μg/kg。

  • 第21题：

    填空题
    在肉制品加工中，1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996）对亚硝酸钠规定的最大使用量为（）。

    正确答案： 0.15g/㎏（15g/100㎏）
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食品添加剂使用卫生标准（GB2760-1996）规定食品中糖精钠的最大使用量为（）。
    A

    0.15g／kg

    B

    0.20g／kg

    C

    0.10g／kg

    D

    0.25g／kg

    E

    5.0g/kg


    正确答案： A
    解析： 糖精钠在凉果类中的最大使用量为5.0 g/kg。故此题答案选E。

  • 第23题：

    填空题
    在肉制品加工中，1996年我国颁布的《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996）对硝酸钠规定的最大使用量是（）。

    正确答案： 0.5g/㎏ （50g/100㎏）
    解析： 暂无解析

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