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  • 第1题:

    加入磷酸盐缓冲液

    在防止药物制剂氧化过程中,所采取的措施 A.减少与空气接触

    B.避光

    C.调节PH

    D.添加抗氧剂

    E.添加金属络合剂


    正确答案:C

  • 第2题:

    防止油脂氧化变质应采取哪些措施?


    参考答案:①储存油脂时,避免光照,避开高温环境;②减少与空气直接接触的机会与时间;③添加抗氧化剂;④动物脂肪冷冻时间不宜过长;⑤储存时间不宜过长。

  • 第3题:

    关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的(  )。

    A.防食品腐败变质
    B.防止油脂被氧化
    C.增加体内抗氧化营养素
    D.防食品褐变
    E.防食品脱色

    答案:C
    解析:
    食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。

  • 第4题:

    关于药物制剂稳定性的叙述中错误的是

    A.药物制剂稳定性主要包括化学、物理和生物学三个方面
    B.药物稳定性的试验方法包括影响因素试验、加速试验、长期试验
    C.固体制剂的赋形剂可能影响药物的稳定性
    D.预测药物制剂有效期是药物制剂稳定性研究的一个基本任务
    E.水解、氧化、变质、腐败都属于化学稳定性研究内容

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    防止油脂变质的措施包括以下各项,但不包括()。

    • A、避免微生物污染
    • B、大量添加抗氧化剂
    • C、限制油脂中水分含量
    • D、提高油脂纯度

    正确答案:B

  • 第6题:

    下列防止药物氧化的措施中,错误的是()

    • A、加入抗氧剂
    • B、通入惰性气体氮气
    • C、加入金属离子螯合剂
    • D、使用金属器皿
    • E、通入二氧化碳

    正确答案:D

  • 第7题:

    为防止油脂氧化变质,可在炸油中适当加入()。

    • A、BHA
    • B、BHT
    • C、TBHQ
    • D、天然抗氧化剂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    下列防止药物制剂氧化变质的措施中错误的是()

    • A、减少与空气的接触
    • B、提高温度
    • C、加入协同剂
    • D、通入惰性气体
    • E、添加抗氧剂

    正确答案:B

  • 第9题:

    下列属于预防油料变质的技术措施的是()。

    • A、正确选用油料
    • B、减少油料轻馏分蒸发和延缓氧化变质
    • C、防止水杂污染
    • D、防止混油污染
    • E、用油登记

    正确答案:B,C,D

  • 第10题:

    填空题
    为延缓和防止注射剂中药物的氧化变质,可采取的措施是()、通入惰性气体、加入金属络合剂。

    正确答案: 加抗氧剂
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    煤的氧化与哪些因素有关?煤场防止煤氧化变质的措施主要有哪些?

    正确答案: 煤氧化的主要因素有:
    ①煤的氧化与煤种(煤化度高,难氧化);
    ②与空气接触程度(接触面大,易氧化);
    ③气温高低(气温高、易氧化)。
    防止煤氧化变质的措施主要有:
    ①煤堆表面要压实;
    ②贮煤场地平整压实,不留杂物残煤;
    ③堆煤时不在一点放煤;
    ④当煤温度升高时应倒堆降温。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列不属于预防油料变质的技术措施的是()。
    A

    正确选用油料

    B

    减少油料轻馏分蒸发和延缓氧化变质

    C

    防止水杂污染

    D

    防止混油污染


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在容器中衬垫黑纸

    在防止药物制剂氧化过程中,所采取的措施 A.减少与空气接触

    B.避光

    C.调节PH

    D.添加抗氧剂

    E.添加金属络合剂


    正确答案:B

  • 第14题:

    下列关于药物制剂包装的作用与定义错误的是()

    A.防止在有效期内药品变质

    B.防止药品运输、贮存过程中受到破坏

    C.包装后便于使用和携带

    D.新药研究时不需要将制剂置于上市包装内进行稳定性考察


    正确答案:D

  • 第15题:

    关于药物制剂稳定性的说法,错误的是

    A.大气中的氧是引起药物氧化变质的重要因素
    B.药物中的辅料不影响药物制剂的稳定性
    C.微生物污染会影响制剂生物稳定性
    D.光线可以影响药物制剂稳定性
    E.稳定性试验可以为制剂生产、包装、储存、运输条件的确定和有效期的建立提供科学依据

    答案:B
    解析:

  • 第16题:

    下列选项中,可以防止二乙醇胺氧化变质的措施有()。

    • A、控制再生温度≯130℃
    • B、系统内不补过滤水,而用除氧水
    • C、溶剂缓冲罐用氮封
    • D、必要时使用除氧器

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的()

    • A、防止油脂被氧化
    • B、防食品褐变
    • C、增加体内抗氧化营养素
    • D、防食品脱色
    • E、防食品腐败变质

    正确答案:C

  • 第18题:

    下列关于药物制剂包装的作用与定义错误的是()。

    • A、防止在有效期内药品变质
    • B、防止药品运输、贮存过程中受到破坏
    • C、包装后便于使用和携带
    • D、新药研究时不需要将制剂置于上市包装内进行稳定性考察

    正确答案:D

  • 第19题:

    为延缓和防止注射剂中药物的氧化变质,可采取的措施是()、通入惰性气体、加入金属络合剂。


    正确答案:加抗氧剂

  • 第20题:

    下列不属于预防油料变质的技术措施的是()。

    • A、正确选用油料
    • B、减少油料轻馏分蒸发和延缓氧化变质
    • C、防止水杂污染
    • D、防止混油污染

    正确答案:A

  • 第21题:

    煤的氧化与哪些因素有关?煤场防止煤氧化变质的措施主要有哪些?


    正确答案: 煤氧化的主要因素有:
    ①煤的氧化与煤种(煤化度高,难氧化);
    ②与空气接触程度(接触面大,易氧化);
    ③气温高低(气温高、易氧化)。
    防止煤氧化变质的措施主要有:
    ①煤堆表面要压实;
    ②贮煤场地平整压实,不留杂物残煤;
    ③堆煤时不在一点放煤;
    ④当煤温度升高时应倒堆降温。

  • 第22题:

    单选题
    下列防止药物制剂氧化变质的措施中错误的是()
    A

    减少与空气的接触

    B

    提高温度

    C

    加入协同剂

    D

    通入惰性气体

    E

    添加抗氧剂


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    关于食品添加剂中抗氧化剂的功能,哪项是错误的()。
    A

    防止油脂被氧化

    B

    防食品褐变

    C

    增加体内抗氧化营养素

    D

    防食品脱色

    E

    防食品腐败变质


    正确答案: D
    解析: 食品添加剂中抗氧化剂不能增加体内抗氧化营养素。

  • 第24题:

    多选题
    下列属于预防油料变质的技术措施的是()。
    A

    正确选用油料

    B

    减少油料轻馏分蒸发和延缓氧化变质

    C

    防止水杂污染

    D

    防止混油污染

    E

    用油登记


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析