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  • 第1题:

    患者,男,临床诊断为肝性脑病昏迷前期。下列食物中该患者不宜食用的是

    A:红烧牛肉,鸡蛋汤
    B:豆腐脑,什锦菜
    C:果汁,蛋糕
    D:炒米饭,蘑菇汤
    E:稀粥,烧饼

    答案:A
    解析:
    肝性脑病昏迷前期,应限制动物蛋白的摄入,故不宜进食红烧牛肉,鸡蛋汤。

  • 第2题:

    有尿酸结石者不宜食用下列哪种食物

    A.花椰菜
    B.动物肝
    C.茄子
    D.苹果
    E.鸡蛋

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    有温补作用的食物()

    • A、狗肉
    • B、牛肉
    • C、羊肉
    • D、鸡肉
    • E、猪肉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    印度教徒禁止食用()

    • A、猪肉
    • B、牛肉
    • C、羊肉
    • D、狗肉

    正确答案:A

  • 第5题:

    下列哪种食用方法不可取?小葱拌豆腐、豆浆冲鸡蛋、土豆烧牛肉、西红柿炒鸡蛋。


    正确答案: 前三种。

  • 第6题:

    食用下列哪些食物有可能导致疾病?()

    • A、不明原因死亡的家禽
    • B、未煮熟的猪牛肉
    • C、生的或未煮熟的鱼虾
    • D、煮熟的鸡蛋

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    孕期不宜食用下列哪些食物?()

    • A、未经消毒的牛奶和生菜
    • B、鸡蛋
    • C、煮熟的鱼和肉类

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    下列哪类食物冬季不宜食用()。
    A

    狗肉

    B

    牛肉

    C

    鸡蛋

    D

    苦瓜

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    妇女经期不宜食用的食物包括:()
    A

    生冷食物及酒类

    B

    鸡蛋

    C

    高蛋白食物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    食用下列哪些食物有可能导致疾病?()
    A

    不明原因死亡的家禽

    B

    未煮熟的猪牛肉

    C

    生的或未煮熟的鱼虾

    D

    煮熟的鸡蛋


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    印度教徒禁止食用()
    A

    猪肉

    B

    牛肉

    C

    羊肉

    D

    狗肉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列哪类食物为酸性食物()。
    A

    大白菜 

    B

    牛奶 

    C

    鸡蛋 

    D

    茶叶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列食物同时食用不会相克的是()。

    A.牛肉与栗子
    B.羊肉与萝卜
    C.螃蟹与柿子
    D.兔肉与鸡蛋

    答案:B
    解析:
    A项,牛肉与栗子同食,易引起呕吐。C项,螃蟹属凉性,不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。D项,兔肉与鸡蛋同食,易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。而羊肉性温,又有助元阳、补精血的功效,非常适宜作为一种冬令佳品。羊肉、萝卜、佐以少量中草药熬成药膳,有消积下气、补虚健体.适宜病后体虚,食欲不振,消化不良的人以及胃肠遇冷胀气和平时运动量少的人。

  • 第14题:

    下列哪类食物为酸性食物()

    A大白菜

    B牛奶

    C鸡蛋

    D茶叶


    C

  • 第15题:

    下列属于可以御寒的食物是()

    • A、狗肉
    • B、辣椒
    • C、鸡蛋

    正确答案:A,B

  • 第16题:

    下列哪类食物冬季不宜食用:()。

    • A、狗肉
    • B、牛肉
    • C、鸡蛋
    • D、苦瓜
    • E、鳖

    正确答案:D

  • 第17题:

    下列何种食物不适合心脏病患者()

    • A、驴肉
    • B、狗肉
    • C、牛肉
    • D、鸭肉

    正确答案:B

  • 第18题:

    妇女经期不宜食用的食物包括:()

    • A、生冷食物及酒类
    • B、鸡蛋
    • C、高蛋白食物

    正确答案:A

  • 第19题:

    滋补性食物可分为温热性、寒凉性、平性三类。在下列动物性原料中,属于寒凉性食物的是()。

    • A、猪肉
    • B、狗肉
    • C、羊肉
    • D、牛肉

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    在试验期间下列哪种食物可以食用?(  )
    A

    猪肉

    B

    牛肉

    C

    羊肉

    D

    猪肝

    E

    鸡蛋


    正确答案: D
    解析: 为无肌酐饮食,忌食肉类、鱼类、鸡、鸭等食物。

  • 第21题:

    单选题
    下列哪组食物是早餐能量的最佳来源()
    A

    燕麦粥+鸡蛋饼

    B

    煎鸡蛋+牛奶

    C

    酱牛肉+豆浆

    D

    橙子+核桃仁


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    有尿酸结石者不宜食用下列哪种食物()。
    A

    花椰菜

    B

    茄子

    C

    动物肝

    D

    鸡蛋

    E

    苹果


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    冬季不宜食用的食物是(  )。
    A

    狗肉

    B

    牛肉

    C

    鸡蛋

    D

    苦瓜

    E


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    下列属于可以御寒的食物是()
    A

    狗肉

    B

    辣椒

    C

    鸡蛋


    正确答案: B,A
    解析: 狗肉和辣椒都有御寒作用。此外,羊肉、牛髓、鹿肉也有御寒的作用。