采集样品时,采样员在现场应做些什么工作()
第1题:
冲击式吸收管在采集在采集气态或蒸气态样品时,应采用3.0L/min采样流量。
第2题:
关于采集样品的要求,正确的是()。
第3题:
对于生鲜要冷冻(藏)保存的样品,在运送中必须保持适当的低温,应放置在隔热的运送容器中,围绕样品周围(顶部、底部、周边)放置足够数量的冰排来保证样品运送过程中处于低温状态。下列做法不恰当的是()
第4题:
采集湖泊和水库样品所用的闭管式采样器应装有()装置,以采集到不与管内积存空气(或气体)混合的水样。在靠近底部采样时,注意不要搅动()的界面。
第5题:
使用吸附管采集环境空气样品时,采样前应做()实验,以保证吸收率或者避免样品损失。
第6题:
使用吸附采样管采集环境空气样品时,采样前应做()试验,以保证吸收效率或避免样品损失。
第7题:
采集样品时,采样管应与采样器口保持垂直。
第8题:
24小时
48小时
72小时
120小时
第9题:
先采集细菌学检验样品
后采集细菌学检验样品
同时采集细菌学检验样品
第10题:
样品采集的基本原则按照国家食品污染物年度监测计划规定的样品种类和数量采集监测所需样品,在采样中要充分考虑所采集样品的代表性、典型性和适时性,遵循随机采样的原则,尽可能使所采集的监测样品能代表本*地区样品总体的特性。
各省在确定本*地区的监测采样点时,应考虑设立(原始)采样点和替补采样点,替补采样点的位置应紧邻(原始)采样点并且与其尽可能相似;从而确保采样计划内的样品能够在规定的时间内采集到。
如果在集贸市场采样时,应随意选择一个或数个商贩进行采样,不能带有任何采样人员的主观判断。如果在随意选择的商贩处未能采到某种样品,采样人员应随意挑选替代商贩。如果替代商贩处仍未有样品,允许再次选择替代商贩或换至另一集贸市场。
采样时应采集感官检查正常的样品,生鲜样品如水果或蔬菜等应外观完好,不得有显著碰伤、发霉或其他外表损害;加工样品应注意挑选无明显凹痕、裂缝及其他外部损坏的产品。
采集农产品时应尽可能是当地新上市的产品,采集加工食品时应注意产品是否有有效日期,超过有效日期的样品不能采集。大堆固态产品采样可在整堆产品的不同平面和位置随机抽取若干个分样混合为一份样品;液体、半流体食品如用大容器盛装者,应先尽可能充分混匀后再采样。
第11题:
第12题:
签封样品和做好采样记录并签字
采样和签封样品
采样和做好采样记录并签字
签封样品和输送样品至实验室
签封样品和保存样品
第13题:
采集用于测定溶解氧的样品,应在采样现场加()和()。
第14题:
在地表水采样中,应注意的事项中正确的有()。
第15题:
食源性致病菌采集散装样品时,用无菌采样器现场采集多少倍或以上检验单位样品()。
第16题:
在同一采样点,同时进行细菌学监测项目与理化监测项目采样时,应()。
第17题:
在现场应采集哪些质量控制样品?
第18题:
采集环境空气和废气中有机磷农药样品前,用流量计校定每一个采样泵,采集样品时采样管应垂直放置,()端朝下,在离地面约()m处采样。
第19题:
采样时应注意去除水面的杂物及垃圾等漂浮物
采集油类样品前应用水样冲洗样品容器三次后再行采样
用于测定油类及余氯的水样,必须单独定容采样,采集的样品全部用于测定
凡需现场监测的项目,应进行现场监测
第20题:
第21题:
根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定采样方案
应采用随机原则进行采样,确保所采集的样品具有代表性
采样过程遵循无菌操作程序,防止一切可能的外来污染
样品在保存和运输的过程中,应采取必要的措施防止样品中原有微生物的数量变化,保持样品的原有状态
第22题:
采样时不可搅动水底部的沉积物
如果水样中含沉降性固体(如泥沙等),则应分离除去
样品只能采集在玻璃瓶中
采样时应做好采样记录
第23题: