在用灰化法处理测定食品中的砷，需加氧化镁和硝酸镁，这是为什么？（）。A、起还原作用B、提高灰化温度C、促进砷溶解D、提高挥发性E、防止砷挥发

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

样品中灰分的过程中，加速样品灰化的方法有（）；（）；加入几滴硝酸或双氧水；加入助灰化剂硝酸镁、醋酸镁。

正确答案:加入去离子水；加入疏松剂碳酸铵

第5题：

试剂用忧级纯和分析纯有什么区别？本身中食品中砷的含量很低的.另外，用干灰化法做样品的前处理应注意哪些问题？

正确答案:1.纯度不够的话，本底就会很高，那样就很难做了呀。
2.酸肯定要用优级纯的，灰化的试剂倒是不一定，只要没有砷就行乐。
注意事项么，食品中砷有的很高，注意污染把。既不要被污染，也不要污染别人。

第6题：

在用灰化法处理测定食品中的砷，需加氧化镁和硝酸镁，这是为了防止砷挥发

正确答案:正确

第7题：

在灰分测定中，通常在灼烧样品中加（）以加快灰化速度。

• A、硝酸镁
• B、臭氧
• C、硝酸
• D、硫酸钠

正确答案:C

第8题：

食品中的汞含量测定时，样品必须采用（）方法进行前样品处理。

• A、低温灰化
• B、高温灰化
• C、回流消化
• D、蒸馏法

正确答案:C

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

干灰化法测定化妆品中砷时，在样品中加入助灰化剂。它们的作用是（）

• A、硝酸镁可以加速消化过程
• B、氧化镁可以加速消化过程
• C、氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失
• D、硝酸镁能防止砷的挥发损失
• E、硝酸镁和氧化镁的作用一样

正确答案:C

第16题：

测砷时，国标中对固体的前处理有两种方法，其中一种是灰化法。我的问题是大灰化法中先后加入的硝酸镁溶液与氧化镁固体都起什么作用？

正确答案:1.有两个作用，保护和氧化。
2.硝酸镁起氧化作用，氧化镁起防止砷挥发的作用即起一种屏障的作用。
3.加如的硝酸镁在加热的情况下可以分解成氧化镁，氧化镁除了保温传热以外，更起到防止砷挥发的作用，因为灼烧中升华出的三氧化二砷能被他固定下了。因此，在灰化样品前，应将氧化镁粉末仔细、均匀的覆盖在全部样品干渣的表面。
（氧化镁是碱性氧化物，三氧化二砷是酸性氧化物）
4.砷与加入的硝酸镁和氧化镁生成不挥发的焦砷酸镁，氧化镁还能减少坩埚对样品的吸留。
5.硝酸镁是助灰化剂，它可以使灰化时间大大提高。

第17题：

二硫腙分光光度法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是：硝酸（1+1）溶液。

正确答案:正确

第18题：

钢铁中锰的测定：亚砷酸钠-亚硝酸钠滴定法中为什么滴定溶液用亚砷酸钠和亚硝酸钠各半？

正确答案: 滴定溶液亚砷酸钠和亚硝酸钠二者互补.因为如果仅是亚砷酸钠，使反应加快，但不能将Mn7+还原成Mn2+，部分生成Mn3+，Mn4+，平均化合价3.3，终点绿褐色，不易辨别.而亚硝酸钠稳定，能完全将Mn7+还原到Mn2+，但是反应缓慢.二者混合是，按（1：1）或（0.8：1），（1.2：1）都能既保证了反应速度，又能防止中间产物生成，使化学反应达到化学计量，但这种滴定液不易用理论值计算结果，而应当用标样换算，求得结果。

第19题：

原子吸收光度法测定锌时，（）处理的样品测得的锌含量较低。

• A、硫酸—硝酸法
• B、硝酸—高氯酸法
• C、灰化法
• D、硝酸—硫酸—高氯酸法

正确答案:C

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：