正常牛乳的颜色为（）。A、乳白色B、乳白色或略带微黄色C、微黄色D、略带微黄色

题目

正常牛乳的颜色为（）。

  • A、乳白色
  • B、乳白色或略带微黄色
  • C、微黄色
  • D、略带微黄色
相似考题

1.在正常情况下，纯油脂应( )。A.无色B.呈乳白色C.浅黄色D.呈微黄色

2.穿刺液最可能的性状为A．棕色B．乳白色C．血性液体D．淡黄色、清亮E．淡黄色、微浑、含胆固醇结晶

3.正常乳牙牙冠的色泽为 ( )A.淡黄色 B.微青紫色 C.黄白色 D.乳白色 E.白色

4.符合消毒牛奶卫生要求的是（ ）。A.乳白色或微黄色B.黏稠C.滋味平淡D.少量凝块

参考答案和解析
正确答案:B
更多“正常牛乳的颜色为（）。A、乳白色B、乳白色或略带微黄色C、微黄色D、略带微黄色”相关问题

  • 第1题：

    鳃裂囊肿穿刺液为

    A．草绿色液体
    B．透明、淡黄色水样液体
    C．黄色或棕黄色清亮液体
    D．乳白色豆腐渣样分泌物
    E．透明、微混浊的黄色稀薄或黏稠性液体

    答案：C
    解析：

  • 第2题：

    猪淋巴结的正常颜色多为（）。

    • A、灰白色并略带黄色
    • B、红色
    • C、黄色

    正确答案:A

  • 第3题：

    乳的正常色泽是乳白色或稍带微黄色的不透明液体，这些色素主要来自（）。


    正确答案:饲料

  • 第4题：

    牛乳的颜色为（）。

    • A、乳白色
    • B、微黄色
    • C、微红色
    • D、白色

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    加入增白剂的面粉,以下不正确的特征是：（）

    • A、惨白 
    • B、略带微黄色 
    • C、灰白 
    • D、以上都正确 

    正确答案:B

  • 第6题：

    在正常情况下，纯油脂应（）。

    • A、无色
    • B、呈乳白色
    • C、浅黄色
    • D、呈微黄色

    正确答案:A

  • 第7题：

    正常乳的颜色为（）。

    • A、白色
    • B、黄色
    • C、乳白色或略带黄色
    • D、浅黄色

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    穿刺的液体最可能的性状为（　　）。
    A

    血性液体

    B

    呈棕色

    C

    乳白色

    D

    淡黄色、清亮

    E

    淡黄色、微浑、含胆固醇结晶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    正常乳牙牙冠的色泽为（）。
    A

    淡黄色

    B

    黄白色

    C

    微青紫色

    D

    乳白色

    E

    白色


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    正常乳的色泽为（）。
    A

    黄色

    B

    乳白色中略带黄色

    C

    浅黄色

    D

    白色


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    牛乳的正常颜色为（），显现白色的机理为（），呈现微黄色机理为（）。

    正确答案： 乳白色或微黄色,脂肪球及磷酸钙对光的不规则反射,乳中含有叶黄素和胡萝卜素
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述乳白色或稍带微黄色的原因。

    正确答案： 是由于其中所含的脂肪球酪蛋白酸钙及磷酸钙等的折射与光线反射的缘故，而白色以外的部分由乳黄素、胡萝卜素及核黄素等所致。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    正常脑脊液为（）

    A淡红色水样液体

    B淡黄色水样液体

    C无色水样液体

    D乳白色水样液体

    E微绿色水样液体


    C
    略

  • 第14题：

    面粉的自然色泽为（）或略带微黄色。

    • A、深灰色
    • B、灰白色
    • C、米黄色
    • D、乳白色

    正确答案:D

  • 第15题：

    牛乳的正常颜色为（），显现白色的机理为（），呈现微黄色机理为（）。


    正确答案:乳白色或微黄色；脂肪球及磷酸钙对光的不规则反射；乳中含有叶黄素和胡萝卜素

  • 第16题：

    以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是（）。

    • A、乳白色或稍带微黄色 
    • B、白色中稍带青色 
    • C、呈浅粉红色 
    • D、显著的黄绿色

    正确答案:A

  • 第17题：

    简述乳白色或稍带微黄色的原因。


    正确答案:是由于其中所含的脂肪球酪蛋白酸钙及磷酸钙等的折射与光线反射的缘故，而白色以外的部分由乳黄素、胡萝卜素及核黄素等所致。

  • 第18题：

    正常乳牙牙冠的色泽为（）。

    • A、淡黄色
    • B、黄白色
    • C、微青紫色
    • D、乳白色
    • E、白色

    正确答案:D

  • 第19题：

    正常乳的色泽为（）。

    • A、黄色
    • B、乳白色中略带黄色
    • C、浅黄色
    • D、白色

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    良质酸牛奶的特点是（　　）。
    A

    呈微黄色或浅灰色

    B

    呈乳白色或稍带微黄色

    C

    有乳清析出

    D

    气味平淡


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    正常乳的颜色为（）。
    A

    白色

    B

    黄色

    C

    乳白色或略带黄色

    D

    浅黄色


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    正常牛乳的颜色为（）。
    A

    乳白色

    B

    乳白色或略带微黄色

    C

    微黄色

    D

    略带微黄色


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    牛乳的颜色为（）。
    A

    乳白色

    B

    微黄色

    C

    微红色

    D

    白色


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

相关内容