构成蛋白质的氨基酸主要为（）A、L–β–氨基酸B、D–β–氨基酸C、L–α–氨基酸D、D–α–氨基酸E、L–D–α–氨基酸

第1题：

第2题：

构成蛋白质的氨基酸主要为（）

AL–β–氨基酸

BD–β–氨基酸

CL–α–氨基酸

DD–α–氨基酸

EL–D–α–氨基酸

C
略

第3题：

某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例称为（）。

正确答案:氨基酸的模式

第4题：

构成蛋白质的基本.单位是氨基酸。

正确答案:正确

第5题：

构成蛋白质的最基本的单位是氨基酸。

正确答案:正确

第6题：

构成天然蛋白质的氨基酸共有超过300种。

正确答案:错误

第7题：

蛋白质中各种必需氨基酸的构成比值称为氨基酸模式，食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质的氨基酸模式，这种蛋白质就越容易被人体吸收利用。

正确答案:正确

第8题：

构成蛋白质的氨基酸主要属于下列哪种氨基酸？（）。

• A、L-α氨基酸
• B、L-β氨基酸
• C、D-α氨基酸
• D、D-β氨基酸

正确答案:A

第9题：

构成蛋白质的基本 单位（）。

• A、a-氨基酸
• B、葡萄糖
• C、β-氨基酸
• D、蔗糖

正确答案:A

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是（）

• A、蛋白质组成较为简单，主要由碳、氢、氧三种元素组成
• B、氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位
• C、已知食物中的的蛋白质有三十种，氨基酸千变万化的连接方式，构成蛋白质多种多样的结构和方式
• D、氨基酸分为三类：必须氨基酸、非必需氨基酸、条件性必须氨基酸

正确答案:A

第15题：

氨基酸模式是指蛋白质中（）。

• A、各种氨基酸的含量
• B、各种必需氨基酸的含量
• C、各种必需氨基酸构成比
• D、各种非必需氨基酸构成比
• E、限制氨基酸的构成比

正确答案:C

第16题：

氨基酸模式是指蛋白质中（）

• A、各种氨基酸的含量
• B、各种必需氨基酸的含量
• C、各种必需氨基酸的构成比
• D、各种非必需氨基酸构成比
• E、各种氨基酸的构成比

正确答案:C

第17题：

氨基酸模式是指蛋白质中（）。

• A、各种氨基酸的含量
• B、各种必需氨基酸的含量
• C、各种必需氨基酸的构成比
• D、各种非必需氨基酸构成比

正确答案:C

第18题：

氨基酸是构成蛋白质的（），有（）、条件性必需氨基酸、非必需氨基酸之分。

正确答案:基本单位；必需氨基酸

第19题：

构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸？（）

• A、L-α氨基酸
• B、L-β氨基酸
• C、D-α氨基酸
• D、D-β氨基酸

正确答案:A

第20题：

构成跨膜区段的蛋白质的氨基酸大部分是：（）。

• A、碱性氨基酸
• B、酸性氨基酸
• C、疏水性氨基酸

正确答案:C

第21题：

第22题：

第23题：