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  • 第1题:

    老年人的脂类摄入量应占摄入总能量的20%~30%,每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。( )


    正确答案:×
    【考点】老年人胆固醇的摄入量
    每日食物中的胆固醇含量不宜多于300mg。

  • 第2题:

    膳食中胆固醇含量在400mg/天以下属于低胆固醇饮食,适用于患有动脉硬化、高胆固醇血症、冠心病等的老年人。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第3题:

    患帕金森综合征病的老人宜选()且营养丰富的饮食。

    A.高胆固醇、低维生素

    B.低胆固醇、高维生素

    C.低胆固醇、低维生素

    D.高胆固醇、高维生素


    正确答案:B

  • 第4题:

    对于低蛋白饮食的患者,成人饮食中每日蛋白质含量不超过

    A.20g
    B.30g
    C.40g
    D.50g
    E.60g

    答案:C
    解析:
    低蛋白饮食用于限制摄入的患者,成人饮食中蛋白质含量不超过40g/d。

  • 第5题:

    患者40岁。1型糖尿病22年,平时应用胰岛素治疗,血糖控制较稳定。两年来出现双下肢水肿,空腹血糖5~6mmol/L,尿蛋白(++~+++),Cr196μmol/L。在饮食中蛋白含量应为()。

    • A、每日1.0g/kg
    • B、每日0.8~1.2g/kg
    • C、每日1.0~1.2g/kg
    • D、每日0.6g/kg
    • E、每日0.2g/kg

    正确答案:D

  • 第6题:

    患习惯性便秘、糖尿病的老人应给()饮食。

    • A、高胆固醇
    • B、低胆固醇
    • C、高纤维
    • D、低热量

    正确答案:C

  • 第7题:

    刘爷爷患有高血压病、冠状动脉粥样硬化性心脏病,近期血液生化检查,血脂及胆固醇指标均超过正常值,老年人适宜的饮食应为()。

    • A、高蛋白饮食
    • B、低蛋白饮食
    • C、低胆固醇饮食
    • D、高胆固醇饮食

    正确答案:C

  • 第8题:

    下列哪种情况可促进胆固醇结石的形成()

    • A、胆汁中胆固醇含量与胆汁酸盐及卵磷脂含量出现比例失调
    • B、胆汁中卵磷脂含量增加
    • C、胆囊收缩加快
    • D、胆汁微胶粒δ电位降低
    • E、高纤维饮食

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    刘爷爷患有高血压病、冠状动脉粥样硬化性心脏病,近期血液生化检查,血脂及胆固醇指标均超过正常值,老年人适宜的饮食应为()。
    A

    高蛋白饮食

    B

    低蛋白饮食

    C

    低胆固醇饮食

    D

    高胆固醇饮食


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    低胆同醇膳食是存低脂膳食的前提下,控制每日膳食中的胆固醇含量在()mg以下。

    正确答案: 300
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列哪种情况可促进胆固醇结石的形成()
    A

    胆汁中胆固醇含量与胆汁酸盐及卵磷脂含量出现比例失调

    B

    胆汁中卵磷脂含量增加

    C

    胆囊收缩加快

    D

    胆汁微胶粒δ电位降低

    E

    高纤维饮食


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    患帕金森综合征病的老人宜选()且营养丰富的饮食。
    A

    高胆固醇、低维生素

    B

    低胆固醇、高维生素

    C

    低胆固醇、低维生素

    D

    高胆固醇、高维生素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于( )毫克

    A.100

    B.200

    C.300

    D.400


    正确答案:C
    C

  • 第14题:

    根据文章第一、二、三段,下列说法正确的一项是( )。

    A.吃饭摄入的胆固醇含量决定了血液中的胆固醇含量

    B.给动物喂养高胆固醇饮食,可以诱发动脉硬化

    C.人体合成的胆固醇也能够造成动脉硬化

    D.血液中的胆固醇并不是都由肝脏产生的


    正确答案:D
    [答案] D。解析:A项与第一段不符;B项应该是氧化胆固醇;C项与第三段不符。由第一、二段可知,血液中的胆固醇还可以从饮食中摄入,故D说法正确。

  • 第15题:

    低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为( )。

    A.占全天总热能的10%

    B.<60g

    C.<40g

    D.饮食中几乎不含蛋白质


    正确答案:C

  • 第16题:

    下列哪种情况可促进胆固醇结石的形成

    A.胆汁微胶粒8电位降低
    B.高纤维饮食
    C.胆囊收缩加快
    D.胆汁中胆固醇含量与胆汁酸盐及卵磷脂含量出现比例失调
    E.胆汁中卵磷脂含量增加

    答案:D
    解析:

  • 第17题:

    低胆同醇膳食是存低脂膳食的前提下,控制每日膳食中的胆固醇含量在()mg以下。


    正确答案:300

  • 第18题:

    老人每日饮食中胆固醇的含量应为()。

    • A、<300mg
    • B、<350mg
    • C、<400mg
    • D、<450mg
    • E、<500mg

    正确答案:A

  • 第19题:

    急性胆囊炎缓解期时的饮食过渡应为()

    • A、厚流、低脂清流、低脂低胆固醇、高碳水化合物饮食
    • B、清流、低蛋白厚流、低胆固醇、高碳水化合物饮食
    • C、厚流、低脂清流、低脂低胆固醇、高纤维饮食
    • D、清流、低脂低蛋白半流、低脂低胆固醇、高纤维饮食
    • E、清流、低蛋白厚流、低胆固醇、高纤维饮食

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    低胆固醇饮食中,每日胆固醇摄入量宜 ( )
    A

    <400mg

    B

    <300mg

    C

    <200mg

    D

    <500mg


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    患习惯性便秘、糖尿病的老人应给()饮食。
    A

    高胆固醇

    B

    低胆固醇

    C

    高纤维

    D

    低热量


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    老人每日饮食中胆固醇的含量应为
    A

    <300mg

    B

    <350mg

    C

    <400mg

    D

    <450mg

    E

    <500mg


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    患者,男性,36岁。1型糖尿病20年,平时应用胰岛素治疗,血糖控制较稳定,近两年来出现双下肢水肿。空腹血糖5.1~6.3mmol/L,尿蛋白(++~+++),Cr196μmol/L。在饮食中蛋白含量应为()。
    A

    每日1.3g/kg

    B

    每日0.8~1.2g/kg

    C

    每日1.5~2.0g/kg

    D

    每日0.6g/kg

    E

    每日0.2g/kg


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于(  )毫克。
    A

    100

    B

    200

    C

    300

    D

    400


    正确答案: C
    解析:
    建议采用含油酸及多不饱和脂肪酸多的油脂,如茶油、橄榄油、鱼油、玉米油等,胆固醇摄入量≤300mg/日。