经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,要求食品仓储库设隔离地面的平台和层架,离墙()厘米,最底层隔离地面()厘米以上。A、10厘米、20厘米B、20厘米、30厘米C、30厘米、40厘米D、40厘米、50厘米

题目

经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,要求食品仓储库设隔离地面的平台和层架,离墙()厘米,最底层隔离地面()厘米以上。

  • A、10厘米、20厘米
  • B、20厘米、30厘米
  • C、30厘米、40厘米
  • D、40厘米、50厘米

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  • 第1题:

    经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积()平方米以上,经营场所需要设置密闭的存放垃圾和废弃物的容器。


    正确答案:50

  • 第2题:

    营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,按办理食品流通许可的要求不需要建立()制度。

    • A、进货查验制度
    • B、索证索票制度
    • C、不合格食品退市制度
    • D、安全保卫制度

    正确答案:D

  • 第3题:

    经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,经营场所的卫生间()。

    • A、不需要与经营场所分开设置
    • B、厕所不正对食品销售区或门
    • C、超市要设客用卫生间
    • D、设有洗手设施

    正确答案:B,C,D

  • 第4题:

    经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,对经营场所的要求()。

    • A、周围环境不得有有害气体
    • B、距离垃圾堆等场所的直线距离20米以上
    • C、与化肥、销售点距离30米以上
    • D、环境不需要整洁

    正确答案:A

  • 第5题:

    食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()、()、()、()等内容。


    正确答案:名称;生产日期;保质期;生产经营者名称及联系方式

  • 第6题:

    经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,经营设施要求包括()。

    • A、设置食品经营专柜或专层
    • B、配备冷藏设施
    • C、满足生熟分开存放的要求
    • D、有照明设施

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题:

    多选题
    经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,经营场所的要求()。
    A

    经营场所面积50平方米以下

    B

    地面无渗水、易清洗

    C

    墙面及天花板采用浅色材料覆涂,无发霉

    D

    门、窗严密不变形;窗台应设于地面1米以上


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,对经营设施要求中食品陈列的要求()。
    A

    设施布局合理,设置食品经营专柜或专层

    B

    不必设置食品经营专柜或专层

    C

    散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售

    D

    食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件,应配备相应的陈列保险设备


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,要求食品仓储库设隔离地面的平台和层架,离墙()厘米,最底层隔离地面()厘米以上。
    A

    10厘米、20厘米

    B

    20厘米、30厘米

    C

    30厘米、40厘米

    D

    40厘米、50厘米


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,经营场所的要求包括()。
    A

    周围环境不得有粉尘、有害气体

    B

    距离非水冲式厕所、开放性便池等场所的直线距离20米以上

    C

    与化肥、农药贮存、销售点距离5米以上且不在同一房间内

    D

    可以没有窗户


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,对经营场所的要求()。
    A

    周围环境不得有有害气体

    B

    距离垃圾堆等场所的直线距离20米以上

    C

    与化肥、销售点距离30米以上

    D

    环境不需要整洁


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    经营预包装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,机械通风管道进风口要距地面()米。
    A

    1米

    B

    2米

    C

    3米

    D

    4米


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,对经营设施要求中食品陈列的要求()。

    • A、设施布局合理,设置食品经营专柜或专层
    • B、不必设置食品经营专柜或专层
    • C、散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售
    • D、食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件,应配备相应的陈列保险设备

    正确答案:A,C,D

  • 第14题:

    经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,经营制度要求的内容()。

    • A、有食品安全的仓库卫生管理制度、食品销售卫生管理制度等卫生管理制度和经营者岗位责任制,并在经营场所明示
    • B、建立进货台帐等制度
    • C、进销货及有关记录有存放条件
    • D、从事批发的要建立销货台帐,1000平米以上的要实行电子台帐制度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    经营预包装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,机械通风管道进风口要距地面()米。

    • A、1米
    • B、2米
    • C、3米
    • D、4米

    正确答案:B

  • 第16题:

    经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下,销售熟食制品的经营设施内容不包括()。

    • A、设置销售专间或专柜
    • B、入口处设预进间
    • C、设更衣、消毒设施
    • D、配备专用工具

    正确答案:B

  • 第17题:

    食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明().

    • A、食品的名称、生产日期
    • B、保质期
    • C、生产经营者名称及联系方式
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第18题:

    经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,经营场所的要求()。

    • A、经营场所面积50平方米以下
    • B、地面无渗水、易清洗
    • C、墙面及天花板采用浅色材料覆涂,无发霉
    • D、门、窗严密不变形;窗台应设于地面1米以上

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题:

    单选题
    经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,要求经营场所门、窗严密不变形,窗台应设于地面()米以上,内侧下斜()度或用无窗台结构。
    A

    1米、45度

    B

    2米、30度

    C

    3米、60度

    D

    4米、90度


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积()平方米以上,经营场所需要设置密闭的存放垃圾和废弃物的容器。

    正确答案: 50
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下,销售熟食制品的经营设施内容不包括()。
    A

    设置销售专间或专柜

    B

    入口处设预进间

    C

    设更衣、消毒设施

    D

    配备专用工具


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,经营设施要求包括()。
    A

    设置食品经营专柜或专层

    B

    配备冷藏设施

    C

    满足生熟分开存放的要求

    D

    有照明设施


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,按办理食品流通许可的要求不需要建立()制度。
    A

    进货查验制度

    B

    索证索票制度

    C

    不合格食品退市制度

    D

    安全保卫制度


    正确答案: D
    解析: 暂无解析