经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,要求食品仓储库设隔离地面的平台和层架,离墙()厘米,最底层隔离地面()厘米以上。
第1题:
经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积()平方米以上,经营场所需要设置密闭的存放垃圾和废弃物的容器。
第2题:
营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,按办理食品流通许可的要求不需要建立()制度。
第3题:
经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,经营场所的卫生间()。
第4题:
经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,对经营场所的要求()。
第5题:
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()、()、()、()等内容。
第6题:
经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,经营设施要求包括()。
第7题:
经营场所面积50平方米以下
地面无渗水、易清洗
墙面及天花板采用浅色材料覆涂,无发霉
门、窗严密不变形;窗台应设于地面1米以上
第8题:
设施布局合理,设置食品经营专柜或专层
不必设置食品经营专柜或专层
散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售
食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件,应配备相应的陈列保险设备
第9题:
10厘米、20厘米
20厘米、30厘米
30厘米、40厘米
40厘米、50厘米
第10题:
周围环境不得有粉尘、有害气体
距离非水冲式厕所、开放性便池等场所的直线距离20米以上
与化肥、农药贮存、销售点距离5米以上且不在同一房间内
可以没有窗户
第11题:
周围环境不得有有害气体
距离垃圾堆等场所的直线距离20米以上
与化肥、销售点距离30米以上
环境不需要整洁
第12题:
1米
2米
3米
4米
第13题:
经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,对经营设施要求中食品陈列的要求()。
第14题:
经营预包装食品、散装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,经营制度要求的内容()。
第15题:
经营预包装食品的经营者,经营场所面积50平方米以上,机械通风管道进风口要距地面()米。
第16题:
经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下,销售熟食制品的经营设施内容不包括()。
第17题:
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明().
第18题:
经营预包装食品、散装食品经营者,经营场所面积50平方米以下的,经营场所的要求()。
第19题:
1米、45度
2米、30度
3米、60度
4米、90度
第20题:
第21题:
设置销售专间或专柜
入口处设预进间
设更衣、消毒设施
配备专用工具
第22题:
设置食品经营专柜或专层
配备冷藏设施
满足生熟分开存放的要求
有照明设施
第23题:
进货查验制度
索证索票制度
不合格食品退市制度
安全保卫制度