乳母膳食中缺少优质蛋白，乳汁中（）含量可下降。A、赖氨酸和苯丙氨酸B、苯丙氨酸和蛋氨酸C、蛋氨酸和亮氨酸D、赖氨酸和蛋氨酸

题目

乳母膳食中缺少优质蛋白，乳汁中（）含量可下降。

  • A、赖氨酸和苯丙氨酸
  • B、苯丙氨酸和蛋氨酸
  • C、蛋氨酸和亮氨酸
  • D、赖氨酸和蛋氨酸
相似考题

1.膳食中缺少优质蛋白时，乳中哪种氨基酸含量下降A．赖氨酸，蛋氨酸B．精氨酸，蛋氨酸C．精氨酸，赖氨酸D．谷氨酸，赖氨酸E．谷氨酸，精氨酸

2.乳母膳食中（ ）缺乏会使乳汁中也相应缺乏，导致婴儿患急性脚气病。

3.乳汁中所有营养素的含量取决于乳母的膳食营养状况，摄入量高，乳汁中的含量也高。（ ）此题为判断题(对，错)。

4.乳母膳食摄入量对乳汁中（ ）的影响不明显。

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    乳母膳食中钙含量不足时首先会使乳汁中钙下降。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
    ×【解析】乳母膳食中钙含量不足时首先会动用母体中的钙。

  • 第2题：

    关于母乳中无机盐和微量元素的含量，下列各项错误的是

    A.母乳中铁的含量与膳食中铁的含量呈正相关
    B.乳汁中锌含量与膳食中动物性蛋白质和动物性食物来源锌呈正相关
    C.母乳中硒和碘的摄入量与其在乳汁中浓度呈正相关
    D.乳汁中铜含量与乳母动物性蛋白摄取量有关
    E.母乳中钙的含量一般比较恒定

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（　　）。

    A.乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量
    B.乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
    C.乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病
    D.为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养

    答案：A
    解析：
    人乳蛋白质平均含量为1.2g/100mL，正常情况下每日泌乳量约为750mL，所含蛋白质9g左右，但是母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70％，故分泌750mL的乳汁需要消耗膳食蛋白质13g。如果膳食蛋白质的生物学价值不高，则转变成乳汁蛋白质的效率更低。A项说法不准确。

  • 第4题：

    乳母用药，乳汁中可含有浓度较低的药物，一般对婴幼儿影响不大，但有些药物在乳汁中含量较大，可影响婴儿，因此乳母用药应（）用药。

    • A、严格控制
    • B、严格按说明书
    • C、不能随意
    • D、在医生指导下

    正确答案:D

  • 第5题：

    乳母营养需要的特点是（）

    • A、要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定
    • B、要保证乳汁的最大分泌
    • C、要保证乳汁本身的能量
    • D、要保证乳汁中蛋白质的含量恒定
    • E、要保证乳汁中乳糖的含量恒定

    正确答案:A

  • 第6题：

    乳母膳食热能转化为乳汁中热能的转换效率为（）。

    • A、50％
    • B、60％
    • C、70％
    • D、80％

    正确答案:D

  • 第7题：

    乳母营养需要的特点包括（）。

    • A、要保证乳汁中蛋白质的含量恒定
    • B、要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定
    • C、要保证乳汁本身的能量
    • D、要保证乳汁的最大分泌
    • E、要保证乳汁中乳糖的含量恒定

    正确答案:B

  • 第8题：

    单选题
    乳母用药，乳汁中可含有浓度较低的药物，一般对婴幼儿影响不大，但有些药物在乳汁中含量较大，可影响婴儿，因此乳母用药应（）用药。
    A

    严格控制

    B

    严格按说明书

    C

    不能随意

    D

    在医生指导下


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中下列哪种成分含量下降？（　　）
    A

    组氨酸和亮氨酸

    B

    赖氨酸和精氨酸

    C

    赖氨酸和蛋氨酸

    D

    精氨酸和蛋氨酸

    E

    苏氨酸和色氨酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    乳母营养需要的特点包括（　　）。
    A

    要保证乳汁中蛋白质的含量恒定

    B

    要保证乳汁的正常分泌并维持乳汁质量的恒定

    C

    要保证乳汁本身的能量

    D

    要保证乳汁的最大分泌

    E

    要保证乳汁中乳糖的含量恒定


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    乳母膳食中缺少优质蛋白，乳汁中（）含量可下降。
    A

    赖氨酸和苯丙氨酸

    B

    苯丙氨酸和蛋氨酸

    C

    蛋氨酸和亮氨酸

    D

    赖氨酸和蛋氨酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    关于乳母营养需要，说法正确的有（　　）。
    A

    脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油

    B

    膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高

    C

    乳母应进食营养素含量丰富的膳食

    D

    乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

    E

    孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量


    正确答案： C,D
    解析：
    脂溶性维生素A可以通过乳腺进入乳汁。

  • 第13题：

    母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中下列哪种成分含量下降(　　)。

    A.精氨酸和蛋氨酸
    B.组氨酸和亮氨酸
    C.赖氨酸和蛋氨酸
    D.苏氨酸和色氨酸
    E.赖氨酸和精氨酸

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    关于乳母营养需要，说法正确的有（　　）。


    A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油

    B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高

    C.乳坶应进食营养素含量丰富的膳食

    D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

    E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量

    答案：B,C,D,E
    解析：
    脂溶性维生素A可以通过乳腺进入乳汁。

  • 第15题：

    乳母膳食中的营养素含量不足，短期内泌乳量不会明显下降但成分会受到影响。（　　）


    答案：错
    解析：
    当乳母的各种营养素摄入量不足，体内的分解代谢将增加，以尽量维持泌乳量，初时泌乳量下降可能不明显，成分也基本恒定，但已存在母体内营养的不平衡，最常见的是乳母的体重减轻，或可出现营养缺乏病的症状。孕前营养不良、孕期和哺乳期营养素摄入不足较为严重时，将影响乳汁的质量和数量。

  • 第16题：

    母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是（）

    • A、赖氨酸和精氨酸
    • B、精氨酸和蛋氨酸
    • C、赖氨酸和蛋氨酸
    • D、组氨酸和亮氨酸
    • E、苏氨酸和色氨酸

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。

    • A、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似
    • B、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似
    • C、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似
    • D、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似
    • E、以上叙述均不正确

    正确答案:B

  • 第18题：

    母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是（）。

    • A、赖氨酸和精氨酸
    • B、精氨酸和蛋氨酸
    • C、赖氨酸和蛋氨酸
    • D、组氨酸和亮氨酸
    • E、苏氨酸和色氨酸

    正确答案:C

  • 第19题：

    有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法正确的是（）

    • A、乳汁中脂肪的含量与母亲膳食中脂肪的摄入量相关
    • B、乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量
    • C、乳母膳食中缺乏维生素B1，有可能会引起婴儿出现急性脚气病
    • D、为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    单选题
    有关乳母膳食对乳汁成分的影响，说法不正确的是（　　）。
    A

    乳母膳食的蛋白质质量较差，将会影响乳汁中蛋白质的含量

    B

    乳母营养状况的好坏将直接影响乳汁中营养素的含量

    C

    乳母膳食中维生素B1缺乏有可能会引起婴儿出现急性脚气病

    D

    为了保证乳汁质量，乳母要注意平衡膳食与合理营养


    正确答案： D
    解析：
    人乳蛋白质平均含量为1.2g/100mL，正常情况下每日泌乳量约为750mL，所含蛋白质9g左右，但是母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70％，故分泌750mL的乳汁需要消耗膳食蛋白质13g。如果膳食蛋白质的生物学价值不高，则转变成乳汁蛋白质的效率更低。A项说法不准确。

  • 第21题：

    单选题
    母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是（）
    A

    赖氨酸和精氨酸

    B

    精氨酸和蛋氨酸

    C

    赖氨酸和蛋氨酸

    D

    组氨酸和亮氨酸

    E

    苏氨酸和色氨酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。
    A

    在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似

    B

    在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似

    C

    当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似

    D

    当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似

    E

    以上叙述均不正确


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是（）。
    A

    赖氨酸和精氨酸

    B

    精氨酸和蛋氨酸

    C

    赖氨酸和蛋氨酸

    D

    组氨酸和亮氨酸

    E

    苏氨酸和色氨酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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