致病性大肠杆菌引起人类食物中毒的主要症状为（）。A、抽搐B、腹泻C、败血症D、化脓病灶

题目

致病性大肠杆菌引起人类食物中毒的主要症状为（）。

  • A、抽搐
  • B、腹泻
  • C、败血症
  • D、化脓病灶
相似考题

1.可引起人类肠外感染的大肠杆菌是A、肠致病性大肠杆菌B、侵袭性大肠杆菌C、肠出血性大肠杆菌D、肠凝聚性大肠杆菌E、普通大肠杆菌

2.典型毒素型食物中毒的是A．沙门菌属食物中毒B．致病性大肠杆菌食物中毒C．葡萄球菌食物中毒D．副溶血性弧菌食物中毒E．变形杆菌食物中毒

3.引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A．葡萄球菌B．沙门菌C．变形杆菌D．副溶血性弧菌E．致病性大肠杆菌

4.引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是A、沙门菌B、葡萄球菌C、变形杆菌D、副溶血性弧菌E、致病性大肠杆菌

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  • 第1题：

    细菌性食物中毒中，由( )引起的食物中毒的比例是最高的。

    A.副溶血性弧菌

    B.致病性大肠杆菌

    C.沙门氏菌

    D.金黄色葡萄球菌


    正确答案：C

  • 第2题：

    大肠杆菌（ ）。

    A．天然所在地是人或动物的肠道

    B．致病性大肠杆菌是内源性感染

    C．大肠杆菌的抗原主要是O、H、K抗原

    D．致病性大肠杆菌都产生肠毒素

    E．污染食物后常导致食物中毒，因此常作诊断食物中毒的指标菌


    正确答案：AC

  • 第3题：

    6月某日，某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒。发病者潜伏期约3小时，以腹痛、腹泻为主要症状，不发热，病程为16～36小时，预后良好。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。

    考虑中毒是
    A.肉毒梭菌毒素食物中毒
    B.蜡样芽孢杆菌食物中毒
    C.韦氏梭菌食物中毒
    D.致病性大肠杆菌食物中毒
    E.变形杆菌食物中毒

    答案：B
    解析：

    蜡样芽胞杆菌食物中毒——腹泻型临床表现：由产生不耐热肠毒素菌株引起，潜伏期较长，为8～16小时，以腹痛、腹泻为主要症状，一般不发热，病程16～36小时，预后良好。
    蜡样芽胞杆菌可产生引起人类食物中毒的肠毒素，包括耐热的呕吐毒素(126℃ 90分钟不被破坏)和不耐热的腹泻毒素(45℃30分钟或56℃5分钟可失活)。
    预防措施：预防以减少污染为主。在食品的生产加工过程中，企业必须严格执行食品良好操作规范。此外，剩饭及其他熟食品只能在10℃以下短时间贮存，且食用前须彻底加热，一般应在100℃加热20分钟。

  • 第4题：

    下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是（）。

    • A、沙门氏菌食物中毒
    • B、葡萄球菌食物中毒
    • C、致病性大肠杆菌食物中毒
    • D、副溶血性弧菌食物中毒

    正确答案:D

  • 第5题：

    致病性大肠杆菌食物中毒属于（）。

    • A、有毒动植物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、真菌毒素中毒
    • D、细菌性食物中毒
    • E、以上都不对

    正确答案:D

  • 第6题：

    根据对人体的致病性，能引起人类食物中毒的细菌属于（）

    • A、条件致病菌
    • B、酵母菌
    • C、非致病菌
    • D、致病菌
    • E、腐败菌

    正确答案:A

  • 第7题：

    常见引起细菌性食物中毒的细菌有沙门氏菌、变形杆菌、致病性大肠杆菌和霉菌。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    副溶血性弧菌对人类致病性叙述正确的是（）

    • A、主要引起食物中毒及急性胃肠炎
    • B、主要引起深部组织感染
    • C、主要引起脑膜炎
    • D、主要引起结节性坏死
    • E、主要引起肺部纤维化

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    可引起人类肠外感染的大肠杆菌是（）
    A

    肠致病性大肠杆菌

    B

    侵袭性大肠杆菌

    C

    肠出血性大肠杆菌

    D

    肠凝聚性大肠杆菌

    E

    普通大肠杆菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是（）。
    A

    沙门氏菌食物中毒

    B

    葡萄球菌食物中毒

    C

    致病性大肠杆菌食物中毒

    D

    副溶血性弧菌食物中毒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    大肠杆菌引起的食物中毒潜伏期为___小时，蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒潜伏期为___小时。

    正确答案： 2～20,1～2
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述致病性大肠杆菌食物中毒的病原、中毒机制、多发食品及临床表现。

    正确答案： 1）病原：致病性大肠杆菌存在人畜肠道中，随粪便污染水源、土壤。受污染的水、土壤、带菌者的手、污染的餐具等均可污染或交叉污染食物。大肠杆菌中的O157：H7是主要的致病性大肠杆菌。致病菌大肠杆菌的抵抗力弱，60℃加热20min或煮沸数分钟即被杀死。
    2）中毒机制：致病性大肠杆菌进入人体消化道后，可在小肠内继续繁殖并产生肠毒素，出现腹泻。
    3）多发食品：数食品都有可能有致病性大肠杆菌，主要是肉类、水产品、豆制品、蔬菜，特别是熟肉类及凉拌菜。
    4）临床症状：伏期通常为4～10小时，突然发病，以腹痛腹泻为主要症状，恶心，呕吐；腹泻，每天5～15次，稀便、水样便或粘液便，有时恶臭；体温大多正常，少有发热（重症者有发热）；病程1～3天。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    初步诊断

    A．肉毒梭菌毒素食物中毒

    B．蜡样芽孢杆菌食物中毒

    C．韦氏梭菌食物中毒

    D．致病性大肠杆菌食物中毒

    E．变形杆菌食物中毒


    正确答案：B

  • 第14题：

    133～134 题共用题干

    某食堂6月份供应蛋炒饭，引起近百人食物中毒。发病潜伏期约8小时，以腹痛、腹泻为主要症状，不发热，病程为16～36小时，预后良好。经卫生学调查发现，蛋炒饭所用的米饭是前一天的剩饭。

    第 133 题 初步诊断为

    A．肉毒梭菌毒素食物中毒

    B．蜡样芽胞杆菌食物中毒

    C．金黄色葡萄球菌中毒

    D．致病性大肠杆菌食物中毒

    E．变形杆菌食物中毒


    正确答案：B
    初步判断为蜡样芽胞杆菌食物中毒，主要依据是造成腹泻型蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品，在我国最常见的是以米饭为主；同时，中毒出现的临床症状以腹痛、腹泻为主，这也符合腹泻型中毒的临床症状特点。所以，正确答案为B。

  • 第15题：

    下面能引起化学性食物中毒的是（）。

    • A、黄曲霉毒素
    • B、沙门氏菌
    • C、KCN
    • D、致病性大肠杆菌

    正确答案:C

  • 第16题：

    发生食物中毒后，恶心、呕吐症状较为明显的是（）。

    • A、沙门菌属食物中毒
    • B、副溶血性弧菌食物中毒
    • C、致病性大肠杆菌食物中毒
    • D、肉毒食物中毒
    • E、葡萄球菌食物中毒

    正确答案:E

  • 第17题：

    引起细菌性食物中毒预后最严重的致病菌是（）。

    • A、沙门菌
    • B、葡萄球菌
    • C、变形杆菌
    • D、副溶血性弧菌
    • E、致病性大肠杆菌

    正确答案:D

  • 第18题：

    细菌性食物中毒中，由（）引起的食物中毒的比例是最高的。

    • A、副溶血性弧菌
    • B、致病性大肠杆菌
    • C、沙门氏菌
    • D、金黄色葡萄球菌

    正确答案:C

  • 第19题：

    最常见的细菌性食物中毒是（）

    • A、葡萄球菌食物中毒
    • B、致病性大肠杆菌食物中毒
    • C、肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒
    • D、沙门氏菌属食物中毒

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    最常见的细菌性食物中毒是（）
    A

    葡萄球菌食物中毒

    B

    致病性大肠杆菌食物中毒

    C

    肉毒梭状芽孢杆菌食物中毒

    D

    沙门氏菌属食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    致病性大肠杆菌引起人类食物中毒的主要症状为（）。
    A

    抽搐

    B

    腹泻

    C

    败血症

    D

    化脓病灶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    致病性大肠杆菌食物中毒属于（）。
    A

    有毒动植物中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    真菌毒素中毒

    D

    细菌性食物中毒

    E

    以上都不对


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    引起细菌性食物中毒预后最严重的致病菌是（）。
    A

    沙门菌

    B

    葡萄球菌

    C

    变形杆菌

    D

    副溶血性弧菌

    E

    致病性大肠杆菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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