动脉粥样硬化与矿物质关系不正确的是（）A、补充铬可提高高密度脂蛋白浓度B、铅是心血管疾病发生的危险因素C、锌过多可增加血清胆固醇含量D、铜过多可增加血清胆固醇含量E、镉对心血管疾病发生有促进作用

题目

动脉粥样硬化与矿物质关系不正确的是（）

  • A、补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
  • B、铅是心血管疾病发生的危险因素
  • C、锌过多可增加血清胆固醇含量
  • D、铜过多可增加血清胆固醇含量
  • E、镉对心血管疾病发生有促进作用
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1.与动脉粥样硬化关系最密切的脂蛋白是A.HDLB.LDLC.VLDLD.CME.TG

2.通常认为，与高血压发病关系最密切的矿物质是（ ）。A.钙B.镁C.铁D.钠

3.防治动脉粥样硬化和冠心病较好的食品是A.蛋类 B.矿物质 C.鱼类 D.脂肪 E.肉类

4.动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是A、能量控制以维持理想体重为宜B、脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%C、限制胆固醇摄入D、选用复合碳水化合物，占能量65%E、供给充足的维生素和矿物质

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  • 第1题：

    动脉粥样硬化与矿物质的关系叙述不正确的是（）。

    • A、补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
    • B、铅是心血管疾病发生的危险因素
    • C、锌过多可增加血清胆固醇含量
    • D、铜过多可增加血清胆固醇含量
    • E、镉对心血管疾病发生有促进作用

    正确答案:D

  • 第2题：

    与动脉粥样硬化发病关系最密切的因素是（）。

    • A、高脂血症
    • B、吸烟
    • C、高血压
    • D、遗传因素
    • E、肥胖

    正确答案:A

  • 第3题：

    试述菌斑-牙面矿物质转换与pH的关系。


    正确答案:在pH4-7范围内，pH降低一个单位，羟磷灰石的溶解性可增加7倍。在菌斑-釉质界面，随着pH的变化不断地进行着羟磷灰石溶解，再沉积。若菌斑-釉质界面长期处在低pH状态，使牙面长期受到酸的攻击，溶解再沉积过程就不再完全可逆，而导致钙、磷逐渐从釉质，特别是富含镁和碳酸盐的区域恒久地失去。正常菌斑维持与唾液相似的pH，磷酸钙处于饱和且稳定的状态；致龋菌斑的pH较平均pH低，在pH5以下时，磷酸钙处于非饱和状态，易于溶解；致牙石菌斑的pH较平均pH高，导致磷酸钙的沉积。

  • 第4题：

    与动脉粥样硬化发病关系最密切的血脂是（）。

    • A、HDL
    • B、TG
    • C、VLDL
    • D、HDL--C
    • E、LDL

    正确答案:E

  • 第5题：

    动脉粥样硬化与矿物质关系不正确的（）。

    • A、补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
    • B、铅是心血管疾病发生的危险因素
    • C、锌过多可增加血清胆固醇含量
    • D、铜过多可增加血清胆固醇含量
    • E、镉对心血管疾病发生有促进作用

    正确答案:D

  • 第6题：

    有关骨骼任务与特征何者正确（）

    • A、产生矿物质（钙与磷）
    • B、储存矿物质（钙与磷）
    • C、储存矿物质（磷与钠）
    • D、产生矿物质（鎂与磷）

    正确答案:B

  • 第7题：

    问答题
    简述膳食脂类与动脉粥样硬化的关系

    正确答案： ①脂肪摄入总量与动脉粥样硬化发病率呈正相关。
    ②膳食中含饱和脂肪酸、长链脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇可升高血脂，增加动脉粥样硬化发病的危险性。
    ③增加膳食胆固醇水平可使血浆胆固醇升高。
    ④不饱和脂肪酸（单、多）、磷脂可降低血脂，有利于防治动脉粥样硬化。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    防治动脉粥样硬化和冠心病较好的食品是（　　）。
    A

    矿物质

    B

    鱼类

    C

    脂肪

    D

    肉类

    E

    蛋类


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    简述什么是灰分、什么是矿物质以及他们的关系。

    正确答案： 1）煤的矿物质是指煤中的无机物质，不包括游离水，但包括化合水，主要包括粘土或页岩、方解石、黄铁矿及其其他微量成分。
    2）煤的灰分确切地说是指煤的灰分产率。它不是煤中固有成分，而是煤在规定条件下完全燃烧后的残留物，记做A。即煤中矿物质在一定温度下经一系列分解、化合等复杂剩下的残渣。
    3）关系灰分全部来自矿物质，但组成和质量又不同于矿物质，煤的灰分与煤中矿物质关系密切，对煤炭利用都有直接影响，工业上常用灰分产率估算煤中矿物质的含量。
    4）灰分的危害：储存和运输负担；炼焦时，降低焦炭质量，炼铁时使高炉生产能力降低，影响铁的质量，增加炉渣；对于气化和燃烧，降低了热效率，增加原料消耗；液化时，煤中碱金属和碱土金属使催化剂活性降低；造成环境污染
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    动脉粥样硬化与矿物质的关系叙述不正确的是（）。
    A

    补充铬可提高高密度脂蛋白浓度

    B

    铅是心血管疾病发生的危险因素

    C

    锌过多可增加血清胆固醇含量

    D

    铜过多可增加血清胆固醇含量

    E

    镉对心血管疾病发生有促进作用


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    与动脉粥样硬化关系最为密切的是：（）。
    A

    TG

    B

    TC

    C

    LDL-C

    D

    HDL-C

    E

    VLDL


    正确答案： C
    解析： 各种脂蛋白对动脉粥样硬化的作用不同，LDL是引起动脉粥样硬化的主要因素，与VLDL共同称为致动脉粥样硬化性脂蛋白，而HDL对动脉粥样硬化有预防作用。

  • 第12题：

    单选题
    动脉粥样硬化与矿物质关系错误的（）。
    A

    铜过多可增加血清胆固醇含量

    B

    补充铬可提高高密度脂蛋白浓度

    C

    锌过多可增加血清胆固醇含量

    D

    铅是心血管疾病发生的危险因素

    E

    镉对心血管疾病发生有促进作用


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    动脉粥样硬化与矿物质关系错误的（）。

    • A、铜过多可增加血清胆固醇含量
    • B、补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
    • C、锌过多可增加血清胆固醇含量
    • D、铅是心血管疾病发生的危险因素
    • E、镉对心血管疾病发生有促进作用

    正确答案:A

  • 第14题：

    烟叶的着生部位与化学成分的关系表达正确的是（）。

    • A、含氮物质、矿物质都自下而上增加
    • B、含氮物质自下而上增加，矿物质减少
    • C、含氮物质自下而上减少，矿物质增加
    • D、两种都减少

    正确答案:B

  • 第15题：

    动脉粥样硬化的发生与下列哪种血浆脂蛋白关系最密切（）

    • A、CM
    • B、VLDL
    • C、LDL
    • D、HDL

    正确答案:C

  • 第16题：

    与动脉粥样硬化有密切关系的脂蛋白有（）

    • A、LDL
    • B、sLDL
    • C、HDL
    • D、CM
    • E、VLDL

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第17题：

    试论述营养因素与动脉粥样硬化的关系。


    正确答案: 动脉粥样硬化是一种炎症性、多阶段的退行性复合性病变，导致受损的动脉管壁增厚变硬、失去弹性、管腔缩小，由于动脉内膜聚集地脂质斑块外观呈黄色粥样，故称为动脉粥样硬化。动脉粥样硬化与低密度脂蛋白LDL成正相关，与高密度脂蛋白HDL成负相关。营养因素与动脉粥样硬化关系密切：1、脂类与动脉粥样硬化：①膳食中的胆固醇含量以及脂肪酸的质与量与动脉粥样硬化有直接关系。食入饱和脂肪酸会使血胆固醇水平升高，但并不是所有的饱和脂肪酸都具有升高血胆固醇的作用，小于10个碳原子和大于18个碳原子的饱和脂肪酸几乎不升高血胆固醇，而棕榈酸、目桂酸和豆蔻酸均有升高血胆固醇的作用，这些饱和脂肪酸会干扰LDL从血液循环中清除。此外，膳食胆固醇摄入过高会使血中胆固醇含量升高。②单不饱和脂肪酸，如橄榄油和茶油能降低血总胆固醇和LDL；多不饱和脂肪酸中n-3和n-6脂肪酸都具有降低血胆固醇的作用，对防止动脉硬化有益。但多不饱和脂肪酸双键多，在体内易氧化，大量摄入多不饱和脂肪酸可提高机体内的氧化应激水平，而促动脉粥样硬化的形成与发展；单不饱和脂肪酸双键少，对氧化作用敏感性低，对预防动脉粥样硬化更有优越性。③反式脂肪酸可使血中LDL水平升高，同时引起HDL降低。④磷脂强乳化剂，可使血液中胆固醇颗粒变小，易于透过血管壁使血浆胆固醇减少，有利于防治动脉粥样硬化。⑤植物固醇，能够在消化道与胆固醇竞争性形成―胶粒‖，抑制胆固醇的吸收，降低血胆固醇，有利防治动脉粥样硬化。2、膳食能量、碳水化合物与动脉粥样硬化：①过量能量摄入引起肥胖，导致脂肪细胞对胰岛素敏感性降低，而使葡萄糖的利用受限，引起代谢紊乱，血浆甘油三酯升高，不利防治动脉粥样硬化。②蔗糖、果糖摄入过多易引起血清甘油三酯含量升高，不利防治动脉粥样硬化。③膳食纤维能够降低胆固醇和胆酸的吸收，降血脂，有利防治动脉粥样硬化。3、蛋白质与动脉粥样硬化：①高动物性蛋白（酪蛋白）可促进动脉粥样硬化的形成而大豆蛋白和其他植物性蛋白能够降低血清胆固醇。②牛磺酸能减少氧自由基的产生，具有降低血胆固醇和肝胆固醇的作用。③蛋氨酸、同型半胱氨酸是动脉粥样硬化的危险因素。4、维生素、矿物质、植物化学素与动脉粥样硬化：①维生素C、维生素E、胡萝卜素、黄酮类，都具有降低血胆固醇的功能。其中，维生素C、维生素E和胡萝卜素是抗氧化剂，可防止氧化LDL的形成，延缓动脉粥样硬化的形成。②叶酸、维生素B12、维生素B6、尼克酸等有预防动脉粥样硬化的作用。③铬可降低血清胆固醇和LDL，提高HDL含量，防止粥样硬块的形成；镁、铜、硒的缺乏，与铁、锌的过量可增加动脉粥样硬化的危险；碘可减少胆固醇在动脉壁的沉着，有利防止动脉粥样硬化。5、其他营养因素：①少量饮酒可增加血HDL水平，大量饮酒可引起脂代谢紊乱，升高血甘油三酯和LDL。②茶中所含的茶多酚具有抗氧化作用和降低胆固醇在动脉壁的聚集作用。③大蒜和洋葱中所含的含硫化合物有降低血胆固醇水平和提高HDL的作用。

  • 第18题：

    防治动脉粥样硬化和冠心病较好的食品是（）

    • A、肉类
    • B、鱼类
    • C、脂肪
    • D、矿物质
    • E、蛋类

    正确答案:B

  • 第19题：

    问答题
    煤中的矿物质及与灰分的关系

    正确答案： 煤的灰分对煤利用的影响一般来说，矿物质或灰分是煤的有害成分，灰分越高，煤质越差。灰分可降低煤的发热量、增加运输成本、增多出渣量、降低焦炭的质量和焦炉的生产效率、加速煤的风化和自燃等。煤灰渣也可用作为一种资源开发利用，如用作建材原料和从煤灰中提取聚合铝、氯化铝、稀有分散元素等。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    动脉粥样硬化与矿物质关系错误的是（　　）。
    A

    铜过多可增加血清胆固醇含量

    B

    补充铬可提高高密度脂蛋白浓度

    C

    锌过多可增加血清胆固醇含量

    D

    铅是心血管疾病发生的危险因素

    E

    镉对心血管疾病发生有促进作用


    正确答案： E
    解析： 考查动脉粥样硬化与矿物质关系。A项，锌过多或铜过低可增加血清胆固醇的含量，锌铜比值高时，血清胆固醇也增高。

  • 第21题：

    多选题
    与动脉粥样硬化有密切关系的脂蛋白有（）。
    A

    LDL

    B

    sLDL

    C

    HDL

    D

    CM

    E

    VLDL


    正确答案： A,B,C,D,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    试述菌斑-牙面矿物质转换与pH的关系。

    正确答案： 在pH4-7范围内，pH降低一个单位，羟磷灰石的溶解性可增加7倍。在菌斑-釉质界面，随着pH的变化不断地进行着羟磷灰石溶解，再沉积。若菌斑-釉质界面长期处在低pH状态，使牙面长期受到酸的攻击，溶解再沉积过程就不再完全可逆，而导致钙、磷逐渐从釉质，特别是富含镁和碳酸盐的区域恒久地失去。正常菌斑维持与唾液相似的pH，磷酸钙处于饱和且稳定的状态；致龋菌斑的pH较平均pH低，在pH5以下时，磷酸钙处于非饱和状态，易于溶解；致牙石菌斑的pH较平均pH高，导致磷酸钙的沉积。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    动脉粥样硬化与矿物质关系不正确的是（）
    A

    补充铬可提高高密度脂蛋白浓度

    B

    铅是心血管疾病发生的危险因素

    C

    锌过多可增加血清胆固醇含量

    D

    铜过多可增加血清胆固醇含量

    E

    镉对心血管疾病发生有促进作用


    正确答案： D
    解析： 考查动脉粥样硬化与矿物质的关系。

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