蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是（）A、淀粉酶B、柠檬酸C、生物类黄酮D、醛类E、延胡索酸

题目

蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是（）

  • A、淀粉酶
  • B、柠檬酸
  • C、生物类黄酮
  • D、醛类
  • E、延胡索酸
相似考题

1.三羟酸循环中可以通过转氨形成氨基酸的酮酸是A.延胡索酸B.柠檬酸C.苹果酸D.异柠檬酸E.草酰乙酸

2.三羧酸循环中可以通过转氨形成氨基酸的酮酸是A.延胡索酸B.柠檬酸C.苹果酸D.异柠檬酸E.草酰乙酸

3.分子中含有不饱和键的是A.琥珀酸B.苹果酸C.柠檬酸D.草酰乙酸E.延胡索酸

4.三羧酸循环中发生脱羧反应的有机酸是（ ）A、柠檬酸B、异柠檬酸C、琥珀酸D、苹果酸E、延胡索酸

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  • 第1题：

    许多中药中含有的抗菌利胆成分绿原酸是由( )和奎宁酸缩合形成的酯类化合物。

    A 咖啡酸

    B 阿魏酸

    C 异阿魏酸

    D 桂皮酸

    E 柠檬酸


    参考答案A

  • 第2题：

    蔬菜中含有多种抗氧化成分,其中哪一种和蔬菜的颜色基本无关?()

    A类胡萝卜素

    B番茄红素

    C类黄酮

    D花青素


    正确答案：C

  • 第3题：

    蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是

    A、淀粉酶

    B、柠檬酸

    C、生物类黄酮

    D、醛类

    E、延胡索酸


    参考答案：C

  • 第4题：

    蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中有一种普遍存在于蔬菜中的成分是类黄酮。（）


    正确答案:正确

  • 第5题：

    蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分（）。

    • A、醛类
    • B、淀粉酶
    • C、生物类黄酮
    • D、柠檬酸
    • E、延胡索酸

    正确答案:C

  • 第6题：

    三羟酸循环中可以通过转氨形成氨基酸的酮酸是（）

    • A、延胡索酸
    • B、柠檬酸
    • C、苹果酸
    • D、异柠檬酸
    • E、草酰乙酸

    正确答案:E

  • 第7题：

    三羧酸循环中不提供氢的步骤是（）。

    • A、柠檬酸→异柠檬酸
    • B、α-酮戊二酸→琥珀酸
    • C、异柠檬酸→α-酮戊二酸
    • D、琥珀酸→延胡索酸
    • E、苹果酸→草酰乙酸

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    延胡索的止痛作用成分为（）。
    A

    生物碱

    B

    苷类

    C

    有机酸

    D

    无机成分

    E

    树脂


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在三羧酸循环中，下列哪个反应是不可逆的（）。
    A

    柠檬酸→异柠檬酸

    B

    琥珀酸→延胡索酸

    C

    延胡索酸→苹果酸

    D

    苹果酸→草酰乙酸

    E

    草酰乙酸+乙酰CoA→柠檬酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在蔬菜，水果中含有的天然抗氧化成分是（）。
    A

    淀粉酶

    B

    植物杀菌素

    C

    生物类黄酮

    D

    草酸

    E

    纤维素


    正确答案： C
    解析： 生物类黄酮是蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分。

  • 第11题：

    单选题
    三羧酸循环中，不脱氢的是哪个反应（）？
    A

    柠檬酸→异柠檬酸

    B

    异柠檬酸→α－酮戊二酸

    C

    α－酮戊二酸→琥珀酸CoA

    D

    琥珀酸→延胡索酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是（）。
    A

    淀粉酶

    B

    柠檬酸

    C

    生物类黄酮

    D

    醛类

    E

    延胡索酸


    正确答案： B
    解析： 考查蔬菜水果的营养价值。蔬菜水果中5种物质均含有，但是具有抗氧化作用的成分为生物类黄酮。

  • 第13题：

    延胡索中含有的主要化学成分的类型是()

    A、黄酮类

    B、蒽醌类

    C、强心苷类

    D、鞣质类

    E、生物碱


    参考答案：E

  • 第14题：

    绿叶蔬菜中含有多种抗氧化成分,除了以下哪一种?()

    Aβ-胡萝卜素

    B维生素C

    C类黄酮

    D花青素


    正确答案：C

  • 第15题：

    延胡索的止痛作用成分为（）。

    A生物碱

    B苷类

    C有机酸

    D无机成分

    E树脂


    A
    略

  • 第16题：

    在蔬菜，水果中含有的天然抗氧化成分是（）。

    • A、淀粉酶
    • B、植物杀菌素
    • C、生物类黄酮
    • D、草酸
    • E、纤维素

    正确答案:C

  • 第17题：

    蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（）

    • A、淀粉酶
    • B、柠檬酸
    • C、生物类黄酮
    • D、醛类
    • E、延胡索酸

    正确答案:C

  • 第18题：

    在三羧酸循环中，下列哪个反应是不可逆的（）。

    • A、柠檬酸→异柠檬酸
    • B、琥珀酸→延胡索酸
    • C、延胡索酸→苹果酸
    • D、苹果酸→草酰乙酸
    • E、草酰乙酸+乙酰CoA→柠檬酸

    正确答案:E

  • 第19题：

    （）是硬膜的主要成分。

    • A、高级脂肪酸
    • B、天然保湿因子
    • C、柠檬酸盐
    • D、医用石膏粉

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（）
    A

    淀粉酶

    B

    柠檬酸

    C

    生物类黄酮

    D

    醛类

    E

    延胡索酸


    正确答案： E
    解析： 考查蔬菜水果的营养价值。蔬菜水果中以上5种物质均含有，但是具有抗氧化作用的成分为生物类黄酮。

  • 第21题：

    单选题
    三羧酸循环中发生脱羧反应的有机酸是（）
    A

    柠檬酸

    B

    异柠檬酸

    C

    琥珀酸

    D

    苹果酸

    E

    延胡索酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    三羧酸循环中不提供氢的步骤是（）。
    A

    柠檬酸→异柠檬酸

    B

    α-酮戊二酸→琥珀酸

    C

    异柠檬酸→α-酮戊二酸

    D

    琥珀酸→延胡索酸

    E

    苹果酸→草酰乙酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分（）。
    A

    醛类

    B

    淀粉酶

    C

    生物类黄酮

    D

    柠檬酸

    E

    延胡索酸


    正确答案： B
    解析： 考查蔬菜水果的营养价值。蔬菜水果中5种物质均含有，但是具有抗氧化作用的成分为生物类黄酮。

  • 第24题：

    单选题
    三羟酸循环中可以通过转氨形成氨基酸的酮酸是（）
    A

    延胡索酸

    B

    柠檬酸

    C

    苹果酸

    D

    异柠檬酸

    E

    草酰乙酸


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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