有关膳食纤维，正确的叙述是（）A、纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化B、在人的大肠内，纤维素比半纤维素更易于被细菌分解C、果胶具有与离子结合的能力D、树胶不可分散于水，所以有增稠剂的作用E、人和动物都可以轻易消化木质素

题目

有关膳食纤维，正确的叙述是（）

  • A、纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化
  • B、在人的大肠内，纤维素比半纤维素更易于被细菌分解
  • C、果胶具有与离子结合的能力
  • D、树胶不可分散于水，所以有增稠剂的作用
  • E、人和动物都可以轻易消化木质素
相似考题

1.膳食纤维包括纤维素，半纤维素，木质素，果胶，藻类多糖。()

2.对膳食纤维的叙述不正确的是(　　)。A.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维 B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分 C.可溶性纤维主要有果胶 D.不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素 E.膳食纤维是一种多糖

3.可溶性膳食纤维有(　　)。A.纤维素、半纤维素、果胶 B.树胶、半纤维素、木质素 C.半纤维素、木质素、纤维素 D.木质素、树胶、半纤维素 E.果胶、树胶、半纤维素

4.膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（）等。A.部分半纤维素 B.纤维素 C.果胶 D.树胶 E.木质素

参考答案和解析
正确答案:C
更多“有关膳食纤维，正确的叙述是（）A、纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化B、在人的大肠内，纤维素比半纤维素更易于被细菌分解C、果胶具有与离子结合的能力D、树胶不可分散于水，所以有增稠剂的作用E、人和动物都可以轻易消化木质素”相关问题

  • 第1题：

    有关膳食纤维，正确的叙述是(　　)。

    A.在人的大肠内，纤维素比半纤维素更易于被细菌分解
    B.果胶具有与离子结合的能力
    C.人和动物都可以轻易消化木质素
    D.纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化
    E.树胶不可分散于水，所以有增稠剂的作用

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    不溶性膳食纤维主要包括（　　）。

    A.树胶
    B.纤维素
    C.果胶
    D.半纤维素
    E.木质素

    答案：B,E
    解析：
    不溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等；可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等。

  • 第3题：

    以下不是碳水化合物的膳食纤维是

    A.纤维素
    B.半纤维素
    C.木质素
    D.果胶
    E.树胶

    答案：C
    解析：
    碳水化合物的结构单元是单糖。虽然木质素包括在粗纤维范畴内，但它并不是真正的碳水化合物，而是苯基-丙烷衍生物的复杂聚合物，它与纤维素、半纤维素共同构成植物的细胞壁。人与动物均不能消化木质素。

  • 第4题：

    膳食纤维包含（）

    • A、半纤维素
    • B、树胶
    • C、果胶
    • D、纤维素
    • E、木质素

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    可溶性膳食纤维有（）。

    • A、果胶、树胶、半纤维素
    • B、树胶、半纤维素、木质素
    • C、半纤维素、木质素、纤维素
    • D、木质素、树胶、半纤维素
    • E、纤维素、半纤维素、果胶

    正确答案:A

  • 第6题：

    可溶性膳食纤维有（）。

    • A、果胶
    • B、树胶
    • C、半纤维素
    • D、木质素
    • E、纤维素

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    细胞壁中不能被消化酶分解的主要成分是（）。

    • A、纤维素
    • B、半纤维素
    • C、木质素
    • D、纤维素和半纤维素

    正确答案:C

  • 第8题：

    膳食纤维有多种，在食物中含量较高的有（）

    • A、纤维素
    • B、半纤维素
    • C、树胶
    • D、果胶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    多选题
    不溶性膳食纤维有（）。
    A

    纤维素

    B

    果胶

    C

    半纤维素

    D

    木质素

    E

    树胶


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维，其中可溶性膳食纤维包括（　　）。
    A

    部分半纤维素

    B

    纤维素

    C

    果胶

    D

    树胶

    E

    木质素


    正确答案： C,B
    解析：
    膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等，非可溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等。

  • 第11题：

    单选题
    以下不是碳水化合物的膳食纤维是（）
    A

    纤维素

    B

    半纤维素

    C

    木质素

    D

    果胶

    E

    树胶


    正确答案： D
    解析： 碳水化合物的结构单元是单糖。虽然木质素包括在粗纤维范畴内，但它并不是真正的碳水化合物，而是苯基-丙烷衍生物的复杂聚合物，它与纤维素、半纤维素共同构成植物的细胞壁。人与动物均不能消化木质素。

  • 第12题：

    单选题
    可溶性膳食纤维有（　　）。
    A

    果胶、树胶、半纤维素

    B

    树胶、半纤维素、木质素

    C

    半纤维素、木质素、纤维素

    D

    木质素、树胶、半纤维素

    E

    纤维素、半纤维素、果胶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    不溶性膳食纤维有（　　）。


    A.纤维素

    B.果胶

    C.半纤维素

    D.木质素

    E.树胶

    答案：A,D
    解析：
    不溶性膳食纤维

  • 第14题：

    可溶性膳食纤维主要包括（　　）。

    A.纤维素
    B.半纤维素
    C.果胶
    D.树胶
    E.木质素

    答案：B,C,D
    解析：
    可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等。

  • 第15题：

    膳食纤维通常指膳食中不能被人体消化吸收的多糖类成分，下列选项中不符合这一定义的是( )

    A.纤维素
    B.半纤维素
    C.木质素
    D.糊精
    E.果胶

    答案：D
    解析：

  • 第16题：

    对膳食纤维的叙述不正确的是（）

    • A、膳食纤维不是一种多糖
    • B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
    • C、不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
    • D、膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
    • E、可溶性纤维主要有果胶

    正确答案:A

  • 第17题：

    不溶性膳食纤维有（）。

    • A、纤维素、木质素
    • B、果胶、木质素
    • C、半纤维素、树胶
    • D、木质素、树胶
    • E、树胶、半纤维素

    正确答案:A

  • 第18题：

    不溶性膳食纤维有（）。

    • A、纤维素
    • B、果胶
    • C、半纤维素
    • D、木质素
    • E、树胶

    正确答案:A,D

  • 第19题：

    以下不是碳水化合物的膳食纤维是（）

    • A、纤维素
    • B、半纤维素
    • C、木质素
    • D、果胶
    • E、树胶

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    下列哪种膳食纤维结合胆酸最多 ( )
    A

    纤维素

    B

    果胶

    C

    木质素

    D

    树胶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    对膳食纤维的叙述不正确的是（）。
    A

    膳食纤维不是一种多糖

    B

    膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分

    C

    不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素

    D

    膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维

    E

    可溶性纤维主要有果胶


    正确答案： E
    解析： 膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。膳食纤维是一种不能被人体消化的糖类，按是否溶于水分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。

  • 第22题：

    多选题
    不溶性膳食纤维主要包括（　　）。
    A

    树胶

    B

    纤维素

    C

    果胶

    D

    半纤维素

    E

    木质素


    正确答案： D,B
    解析：
    不溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等；可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等。

  • 第23题：

    单选题
    不溶性膳食纤维有（　　）。
    A

    纤维素、木质素

    B

    果胶、木质素

    C

    半纤维素、树胶

    D

    木质素、树胶

    E

    树胶、半纤维素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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