2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。现场采取可疑中毒物品应是（）A、中毒食物馒头、面条B、中毒患者呕吐物C、炊管人员粪便D、中毒病人血液E、炊事人员用面粉F、炊事人员体检

题目

2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。现场采取可疑中毒物品应是（）

  • A、中毒食物馒头、面条
  • B、中毒患者呕吐物
  • C、炊管人员粪便
  • D、中毒病人血液
  • E、炊事人员用面粉
  • F、炊事人员体检
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1.某地发生一起食物中毒事件，领导交办你去完成，你如何解决?

2.某工地食堂发生食物中毒事故，其处理步骤包括：①报告中毒事故；②事故调查；③事故处理；④处理事故责任者；⑤提交调查报告，下列处理顺序正确的是()。A.①④②③⑤ B.②⑤④③① C.②④③①⑤ D.①③②④⑤

3.在撰写急性职业中毒、食物中毒事故报告时，准备报告哪些内容？

4.某工地食堂发生食物中毒事故，其处理步骤包括：①报告中毒事故；②事故调查；③处理事故；④处理事故责任者；⑤提交事故报告。下列处理顺序正确的是（）。A、①④②③⑤ B、②⑤④③① C、②④③①⑤ D、①③②④⑤

参考答案和解析
正确答案:A,B,E
更多“2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜”相关问题

  • 第1题：

    2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。为预防此类食物中毒，应当注意的事项有哪些（）

    • A、按规定使用食品添加剂（发色剂）
    • B、不食用苦井水
    • C、不吃腐败变质蔬菜
    • D、正确的腌制蔬菜
    • E、不允许出售腐烂变质蔬菜
    • F、进行宣传教育，普及科学知识

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第2题：

    食物中毒报告内容包括（）.

    • A、发生食物中毒事故的单位.地址.时间.中毒人数
    • B、临床表现.处理情况
    • C、报告单位.报告人.联系方式
    • D、可疑食物

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    某工地食堂发生食物中毒事故，其处理步骤包括：①报告中毒事故；②事故调查；③事故处理；④处理事故责任者；⑤提交调查报告。下列处理顺序正确的是（）。

    • A、①④②③⑤ 
    • B、②⑤④③① 
    • C、②④③①⑤ 
    • D、①③②④⑤ 

    正确答案:D

  • 第4题：

    多选题
    2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。该起中毒抢救使用特效解毒药是（）
    A

    美蓝

    B

    亚甲蓝

    C

    二巯基丙醇

    D

    解氟灵

    E

    维生素C

    F

    二巯基丙磺酸钠


    正确答案： E,F
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    多选题
    某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。该中毒发生最大可能是哪些类型食物中毒（）
    A

    肉毒梭菌毒素食物中毒

    B

    毒鼠强杀鼠药食物中毒

    C

    有机磷农药食物中毒

    D

    河豚类毒素食物中毒

    E

    细菌性食物中毒


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    某工地食堂发生食物中毒事故，其处理步骤包括：①报告中毒事故；②事故调查；③事故处理；④处理事故责任者；⑤提交调查报告。下列处理顺序正确的是（）。
    A

    ①④②③⑤ 

    B

    ②⑤④③① 

    C

    ②④③①⑤ 

    D

    ①③②④⑤ 


    正确答案： C
    解析： 考点:安全生产及施工现场管理相关法规
    处理职业健康安全事故应遵循下列程序:报告安全事故；事故处理；事故调查；处理事故责任者；提交调查报告。

  • 第7题：

    多选题
    2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。现场采取可疑中毒物品应是（）。
    A

    中毒食物馒头、面条

    B

    中毒患者呕吐物

    C

    炊管人员粪便

    D

    中毒病人血液

    E

    炊事人员用面粉

    F

    炊事人员体检


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些（）

    • A、肉类食品
    • B、病死性畜肉
    • C、蛋类食品
    • D、水产品
    • E、小麦
    • F、玉米

    正确答案:A,B,C

  • 第9题：

    根据《食物中毒事故处理办法》要求，及时填写《食物中毒事故处理报告登记表》，记录中毒事故有关内容。（）

    • A、发生单位及地址
    • B、发病时间、中毒人数、死亡人数
    • C、可疑中毒食品及进食时间、进食人数
    • D、病人中毒表现、就诊或所处地点、救治措施及病人情况

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    多选题
    沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。该中毒属于哪些型别食物中毒（）。
    A

    化学性食物中毒

    B

    植物性食物中毒

    C

    动物性食物中毒

    D

    细菌性食物中毒

    E

    中毒感染型

    F

    农药中毒


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是（）。
    A

    浑身发冷

    B

    呕吐，腹泻

    C

    感冒

    D

    毒素食入

    E

    头痛，关节痛

    F

    全身性菌血症


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心，头痛，食欲不振，出冷汗，呕吐，腹泻，腹痛，体温升高达38℃。最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些（）
    A

    肉类食品

    B

    病死性畜肉

    C

    蛋类食品

    D

    水产品

    E

    小麦

    F

    玉米


    正确答案： B,F
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    单选题
    2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。该起中毒事故属何类食物中毒（）。
    A

    化学性食物中毒

    B

    海产品中毒

    C

    植物性食物中毒

    D

    动物性食物中毒

    E

    有机磷中毒

    F

    病死性畜肉中毒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    多选题
    2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。为预防此类食物中毒，应当注意的事项有哪些（）
    A

    按规定使用食品添加剂（发色剂）

    B

    不食用苦井水

    C

    不吃腐败变质蔬菜

    D

    正确的腌制蔬菜

    E

    不允许出售腐烂变质蔬菜

    F

    进行宣传教育，普及科学知识


    正确答案： F,C
    解析： 暂无解析

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