慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是（）A、慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高B、慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高C、慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱D、非必需氨基酸水平升高E、总氨基酸水平下降

题目

慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉膳食应用的原理是（）

  • A、慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高
  • B、慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高
  • C、慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱
  • D、非必需氨基酸水平升高
  • E、总氨基酸水平下降
相似考题

1.根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点,血液中( )。A、必需氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平升高B、必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降C、必须氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平下降D、必须氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平升高

2.肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是(　　)。A.芳香族氨基酸下降 B.支链氨基酸升高 C.非必需氨基酸升高 D.支链氨基酸下降，芳香族氨基酸升高 E.必需氨基酸下降

3.女性，60岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25mL/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。尿毒症应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。 A.尿毒症合并心包炎 B.急性肾衰竭，不伴分解代谢亢进 C.规则透析病人 D.尿毒症病人手术前 E.慢性肾衰竭透析前

4.女性，60岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg，血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25ml/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。尿毒症应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的禁忌证是（ ）。A、慢性肾衰竭透析前B、急性肾衰竭，不伴分解代谢亢进C、尿毒症病人手术前D、尿毒症合并心包炎E、规则透析病人对低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的评价错误的是（ ）。A、升高EAA/NEAA比值B、阻止蛋白质持续分解C、改善肾小球的滤过功能D、不能纠正负氮平衡E、提供必需氨基酸应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法要补充其他营养素，应特别谨慎补充的是（ ）。A、糖类B、脂肪C、维生素CD、B族维生素E、锌对α-酮酸疗法优点的叙述，错误的是（ ）。A、α-酮酸与氨结合，加速尿素氮的排泄B、α-酮酸本身不含氮C、α-酮酸含钙盐可纠正钙磷代谢D、减轻甲状旁腺功能亢进E、减少透析次数能改善肾小球的滤过率、减少氮积聚、减轻肾压力的食物是（ ）。A、海鱼B、绿叶蔬菜C、大豆D、菌类E、麦淀粉请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

参考答案和解析
正确答案:D
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  • 第1题：

    慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

    使用麦淀粉膳食，蛋白质应选(　　)。
    A.杂粮、菌类
    B.豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼
    C.牛奶、鱼、虾、瘦肉
    D.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇
    E.全麦、大米、鸡蛋、奶酪

    答案：C
    解析：
    1.用麦淀粉代替主食。
    2.麦淀粉中含蛋白质0.4％～0.6％。
    3.麦淀粉膳食应用的原理是非必需氨基酸水平升高。
    4.使用麦淀粉膳食，蛋白质应选牛奶、鱼、虾、瘦肉。

  • 第2题：

    慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

    麦淀粉中含蛋白质(　　)。
    A.5％
    B.1％
    C.0.4％～0.6％
    D.200％
    E.10％

    答案：C
    解析：
    1.用麦淀粉代替主食。
    2.麦淀粉中含蛋白质0.4％～0.6％。
    3.麦淀粉膳食应用的原理是非必需氨基酸水平升高。
    4.使用麦淀粉膳食，蛋白质应选牛奶、鱼、虾、瘦肉。

  • 第3题：

    肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是( )。

    A.1％
    B.1.7％
    C.0.4％～0.6％
    D.1.5％
    E.0.2％

    答案：C
    解析：
    每100g麦淀粉中蛋白质含量是0.4％～0.6％。

  • 第4题：

    慢性肾衰患者补充必需氨基酸是由于必需氨基酸有利于减少体内______水平，改善尿毒症症状。


    答案：
    解析：
    尿素氮

  • 第5题：

    慢性肾衰竭病人用α－酮酸疗法的优点是（）

    • A、纠正酸中毒
    • B、必需氨基酸浓度升高
    • C、降低非必需氨基酸水平
    • D、与体内氨生成必需氨基酸，增加尿素氮再利用
    • E、预防脱水

    正确答案:D

  • 第6题：

    肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）。

    • A、0.4％～0.6％
    • B、1.5％
    • C、1％
    • D、1.7％
    • E、0.2％

    正确答案:A

  • 第7题：

    慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉中含蛋白质（）。

    • A、10％
    • B、200％
    • C、5％
    • D、0.4％～0.6％
    • E、1％

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    麦淀粉膳食应用的原理是（　　）。
    A

    慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高

    B

    慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高

    C

    慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱

    D

    非必需氨基酸水平升高

    E

    总氨基酸水平下降


    正确答案： A
    解析：
    《慢性肾脏病患者膳食指导 WS/T 557-2017》指出，麦淀粉膳食是限制米类、面类等植物蛋白质的摄入量，采用小麦淀粉（或其他淀粉）作为主食部分代替普通米类、面类，将适量的奶类、蛋类或各种肉类、大豆蛋白等优质蛋白质的食品作为蛋白质的主要来源。 目的是减少非必需氨基酸的摄入，达到使血尿素氮下降的目的。

  • 第9题：

    单选题
    慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）
    A

    黄豆、瘦肉、豌豆、香菇

    B

    豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼

    C

    牛奶、鱼、虾、瘦肉

    D

    全麦、大米、鸡蛋、奶酪

    E

    杂粮、菌类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。麦淀粉中含蛋白质（）。
    A

    10％

    B

    200％

    C

    5％

    D

    0.4％～0.6％

    E

    1％


    正确答案： C
    解析： 1.用麦淀粉代替主食。2.麦淀粉中含蛋白质0.4％～0.6％。3.麦淀粉膳食应用的原理是非必需氨基酸水平升高。4.使用麦淀粉膳食，蛋白质应选牛奶、鱼、虾、瘦肉。

  • 第11题：

    单选题
    根据肾功能不全时蛋白质和氨基酸代谢的特点，血液中（）。
    A

    必需氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平升高

    B

    必需氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平下降

    C

    必须氨基酸浓度升高非必需氨基酸水平下降

    D

    必须氨基酸浓度下降非必需氨基酸水平升高


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    慢性肾衰竭病人用α-酮酸疗法的优点是（）。
    A

    纠正酸中毒

    B

    必需氨基酸浓度升高

    C

    降低非必需氨基酸水平

    D

    与体内氨生成必需氨基酸，增加尿素氮再利用

    E

    预防脱水


    正确答案： B
    解析： α-酮酸可以与体内氨生成必需氨基酸，增加尿素氮再利用，减少体内尿素氮的浓度。

  • 第13题：

    慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

    麦淀粉膳食应用的原理是(　　)。
    A.慢性肾衰竭病人体内必需氨基酸水平升高
    B.非必需氨基酸水平升高
    C.慢性肾衰竭病人体内脂肪代谢紊乱
    D.总氨基酸水平下降
    E.慢性肾衰竭病人体内氨基酸总浓度升高

    答案：B
    解析：
    1.用麦淀粉代替主食。
    2.麦淀粉中含蛋白质0.4％～0.6％。
    3.麦淀粉膳食应用的原理是非必需氨基酸水平升高。
    4.使用麦淀粉膳食，蛋白质应选牛奶、鱼、虾、瘦肉。

  • 第14题：

    慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。

    用麦淀粉代替(　　)。
    A.蔬菜
    B.副食
    C.植物蛋白
    D.动物食品
    E.主食

    答案：E
    解析：
    1.用麦淀粉代替主食。
    2.麦淀粉中含蛋白质0.4％～0.6％。
    3.麦淀粉膳食应用的原理是非必需氨基酸水平升高。
    4.使用麦淀粉膳食，蛋白质应选牛奶、鱼、虾、瘦肉。

  • 第15题：

    下列哪项是促进慢性肾衰竭病人肾功能恢复的关键治疗措施

    A.治疗原发病、纠正加重肾衰竭的可逆性因素
    B.饮食治疗
    C.必需氨基酸的应用
    D.透析治疗
    E.纠正贫血

    答案：A
    解析：

  • 第16题：

    慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。用麦淀粉代替（）

    • A、副食
    • B、动物食品
    • C、主食
    • D、植物蛋白
    • E、蔬菜

    正确答案:C

  • 第17题：

    慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）

    • A、黄豆、瘦肉、豌豆、香菇
    • B、豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼
    • C、牛奶、鱼、虾、瘦肉
    • D、全麦、大米、鸡蛋、奶酪
    • E、杂粮、菌类

    正确答案:C

  • 第18题：

    肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是（）。

    • A、必需氨基酸下降
    • B、非必需氨基酸升高
    • C、支链氨基酸下降，芳香族氨基酸升高
    • D、支链氨基酸升高
    • E、芳香族氨基酸下降

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是（）。
    A

    必需氨基酸下降

    B

    非必需氨基酸升高

    C

    支链氨基酸下降，芳香族氨基酸升高

    D

    支链氨基酸升高

    E

    芳香族氨基酸下降


    正确答案： A
    解析： 肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是支链氨基酸下降，芳香族氨基酸升高。

  • 第20题：

    单选题
    肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是（）。
    A

    0.4％～0.6％

    B

    1.5％

    C

    1％

    D

    1.7％

    E

    0.2％


    正确答案： D
    解析： 每100g麦淀粉中蛋白质含量是0.4％～0.6％。

  • 第21题：

    单选题
    慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。用麦淀粉代替（）
    A

    副食

    B

    动物食品

    C

    主食

    D

    植物蛋白

    E

    蔬菜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    尿毒症应用低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的禁忌证是（　　）。
    A

    慢性肾衰竭透析前

    B

    急性肾衰竭，不伴分解代谢亢进

    C

    尿毒症病人手术前

    D

    尿毒症合并心包炎

    E

    规则透析病人


    正确答案： D
    解析：
    低蛋白膳食加必需氨基酸疗法的禁忌证是：慢性肾衰竭合并肝性脑病、慢性肾衰竭晚期合并意识障碍或持续性少尿、无尿、尿毒症性心包炎等。

  • 第23题：

    单选题
    慢性肾衰竭病人用α一酮酸疗法的优点是（　　）。
    A

    纠正酸中毒

    B

    必需氨基酸浓度升高

    C

    降低非必需氨基酸水平

    D

    与体内氨生成必需氨基酸，增加尿素氮再利用

    E

    预防脱水


    正确答案： C
    解析：
    α-酮酸可以与体内氨生成必需氨基酸，增加尿素氮再利用，减少体内尿素氮的浓度。

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