检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是（）。A、弃去内脏，肉高温处理后食用B、内脏、肉尸高温处理后可食用C、剔骨肉经后熟后可食用D、去掉病灶，肉高温处理后食用E、不准解体，2m深坑加石灰掩埋

题目

检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是（）。

  • A、弃去内脏，肉高温处理后食用
  • B、内脏、肉尸高温处理后可食用
  • C、剔骨肉经后熟后可食用
  • D、去掉病灶，肉高温处理后食用
  • E、不准解体，2m深坑加石灰掩埋
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1.某屠宰场需要销售一批生猪皮，符合哪些条件该屠宰场方可取得官方兽医签发的《动物检疫合格证明》？

2.检疫人员进行生猪宰后检疫时，肉眼发现某屠宰猪肉膈肌中有针尖大小的白色小点，低倍镜检查见梭形包囊，囊内有卷曲的虫体。该虫体最可能是( )A.旋毛虫B.弓形虫C.棘球蚴D.猪囊尾蚴

3.检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。为防止芽孢形成，应在多长时间内处理此批猪肉A、6小时B、8小时C、10小时D、12小时E、24小时该批猪肉的处理措施是A、弃去内脏，肉高温处理后食用B、内脏、肉尸高温处理后可食用C、剔骨肉经后熟后可食用D、去掉病灶，肉高温处理后食用E、不准解体，2m深坑加石灰掩埋

4.下列()是《生猪产地检疫规程》规定检疫的疫病。A、口蹄疫B、炭疽C、猪钩端螺旋体病D、猪肺疫

更多“检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪”相关问题

  • 第1题：

    生猪产地检疫对象中，不包括以下哪一项（）。

    • A、猪瘟
    • B、猪肺疫
    • C、炭疽
    • D、猪水泡病

    正确答案:D

  • 第2题：

    《生猪的产地检疫规程》里规定生猪的检疫对象是（）。

    • A、口蹄疫
    • B、猪瘟
    • C、高致病蓝耳病
    • D、炭疽
    • E、猪丹毒
    • F、猪肺疫

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第3题：

    按照《生猪产地检疫规程》规定，下列哪些疫病属于生猪产地检疫对象。（）

    • A、口蹄疫、猪瘟
    • B、高致病性猪蓝耳病、猪肺疫
    • C、猪细小病毒、猪伪狂犬
    • D、猪丹毒、炭疽

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    在生猪定点屠宰场动物检疫员检测到疑似“瘦肉精”阳性猪，他应该采（）措施。

    • A、立即报告当地畜牧兽医主管部门
    • B、限制疑似“瘦肉精”阳性猪移动
    • C、立即无害化处理
    • D、做好检疫记录

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    《生猪屠宰检疫规程》规定了生猪进入屠宰场（厂、点）监督查验、检疫申报、（）、同步检疫、检疫结果以及检疫记录等操作程序。

    • A、宰后检疫
    • B、屠宰检疫
    • C、宰前检查

    正确答案:C

  • 第6题：

    多选题
    《生猪的产地检疫规程》里规定生猪的检疫对象是（）。
    A

    口蹄疫

    B

    猪瘟

    C

    高致病蓝耳病

    D

    炭疽

    E

    猪丹毒

    F

    猪肺疫


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    多选题
    按照《生猪产地检疫规程》规定，下列哪些疫病属于生猪产地检疫对象。（）
    A

    口蹄疫、猪瘟

    B

    高致病性猪蓝耳病、猪肺疫

    C

    猪细小病毒、猪伪狂犬

    D

    猪丹毒、炭疽


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    刘某为动物卫生机构驻屠宰厂检疫员，在屠宰场屠宰生猪前，该厂厂长咨询刘某，问这些猪应检几种病，刘某应回答的检疫（）。
    A

    口蹄疫、猪传染性水疱病

    B

    猪肺疫

    C

    炭疽

    D

    猪瘟、猪丹毒


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    检疫人员进行生猪宰后检疫时，肉眼发现某屠宰猪肉膈肌中有针尖大小的白色小点，低倍镜检查见梭形包囊，囊内有卷曲的虫体。该虫体最可能是（　　）。
    A

    旋毛虫

    B

    弓形虫

    C

    棘球蚴

    D

    猪囊尾蚴

    E

    肉孢子虫


    正确答案： A
    解析：
    旋毛虫幼虫在活动量较大的肋间肌、膈肌、嚼肌中较多，在感染后第17～20d开始卷曲盘绕起来，位于肌纤维内的梭形包囊之中。而旋毛虫幼病在动物生前诊断困难，以肌肉检查发现幼虫为主要诊断手段。

  • 第10题：

    多选题
    在生猪定点屠宰场动物检疫员检测到疑似“瘦肉精”阳性猪，他应该采（）措施。
    A

    立即报告当地畜牧兽医主管部门

    B

    限制疑似“瘦肉精”阳性猪移动

    C

    立即无害化处理

    D

    做好检疫记录


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。该批猪肉的处理措施是（）。
    A

    弃去内脏，肉高温处理后食用

    B

    内脏、肉尸高温处理后可食用

    C

    剔骨肉经后熟后可食用

    D

    去掉病灶，肉高温处理后食用

    E

    不准解体，2m深坑加石灰掩埋


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在生猪屠宰场实施（），是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。
    A

    屠宰检疫

    B

    宰前检疫

    C

    同步检疫


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    《生猪的屠宰检疫规程》里规定生猪的检疫对象包括（）。

    • A、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫
    • B、猪囊尾蚴、猪旋毛虫病
    • C、口蹄疫、高致病性蓝耳病、炭疽
    • D、猪副伤寒、猪副嗜血杆菌病
    • E、猪2型链球菌病、猪支原体肺炎、丝虫病

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第14题：

    在生猪屠宰场实施（），是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。

    • A、屠宰检疫
    • B、宰前检疫
    • C、同步检疫

    正确答案:C

  • 第15题：

    检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。为防止芽孢形成，应在多长时间内处理此批猪肉（）。

    • A、6小时
    • B、8小时
    • C、10小时
    • D、12小时
    • E、24小时

    正确答案:A

  • 第16题：

    生猪屠宰场（厂、点）应在屠宰前（）小时申报检疫，填写检疫申报单；官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》在生猪屠宰前（）小时内实施临床检查。


    正确答案:6；2

  • 第17题：

    生猪屠宰检疫对象不包括（）。

    • A、猪传染性水疱病
    • B、炭疽
    • C、副猪嗜血杆菌病
    • D、丝虫病

    正确答案:A

  • 第18题：

    单选题
    某屠宰场在屠宰一批生猪后发现：有部分猪肝脏被膜上有黄豆大、鸡蛋大、大小不等的囊泡。检疫人员采囊泡发现：囊壁乳白色，囊内含有透明的液体和一个白色头节。根据此可判断该群猪可能感染有（　　）。
    A

    猪囊虫病

    B

    猪旋毛虫病

    C

    猪细颈囊尾蚴病

    D

    猪球虫病

    E

    猪华支睾吸虫病


    正确答案： D
    解析：
    根据猪的剖检结果，有部分猪肝脏被膜上有黄豆大、鸡蛋大、大小不等的囊泡，囊壁乳白色，囊内含有透明的液体和一个白色头节，可知病猪的肝脏为细颈囊尾蚴感染。猪细颈囊尾蚴病是由泡状带绦虫的幼虫—细颈囊尾蚴（俗称“水铃铛”）引起的。细颈囊尾蚴在肝脏中移行的幼虫数量较多时，可破坏肝实质及微血管，穿成虫道，引起出血性肝炎。此时，病畜表现不安、流涎、不食、腹泻和腹痛等症状，可能造成仔猪死亡。

  • 第19题：

    填空题
    生猪屠宰场（厂、点）应在屠宰前（）小时申报检疫，填写检疫申报单；官方兽医应按照《生猪产地检疫规程》在生猪屠宰前（）小时内实施临床检查。

    正确答案： 6,2
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    下列（）是《生猪产地检疫规程》规定检疫的疫病。
    A

    口蹄疫

    B

    炭疽

    C

    猪钩端螺旋体病

    D

    猪肺疫


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    一批猪肉发现炭疽杆菌污染，为防止芽孢形成，应在多长时间内处理此批猪肉（　　）。
    A

    6小时

    B

    8小时

    C

    10小时

    D

    12小时

    E

    24小时


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    检疫部门在生猪屠宰场进行检疫时发现一批猪肉被炭疽杆菌污染。为防止芽孢形成，应在多长时间内处理此批猪肉（）。
    A

    6小时

    B

    8小时

    C

    10小时

    D

    12小时

    E

    24小时


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    《生猪的屠宰检疫规程》里规定生猪的检疫对象包括（）。
    A

    猪瘟、猪丹毒、猪肺疫

    B

    猪囊尾蚴、猪旋毛虫病

    C

    口蹄疫、高致病性蓝耳病、炭疽

    D

    猪副伤寒、猪副嗜血杆菌病

    E

    猪2型链球菌病、猪支原体肺炎、丝虫病


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

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