更多“以下所列货物,检验检疫类别与其他选项不同的是:A、鲜种用甘薯B、鲜木薯C、脱水大蒜D、猪肉罐头”相关问题
  • 第1题:

    装载以下出口货物的集装箱,须实施适载检验的有( )。
    A.水果罐头 B.带壳鲜鸡蛋
    C.花生酱 D.冷藏大葱


    答案:A,B,C,D
    解析:

  • 第2题:

    以下所列货物,检验检疫类别与其他选项不同的是()
    A.鲜种用甘薯 B.鲜木薯
    C.脱水大蒜 D.猪肉罐头


    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    装载以下出口货物的集装箱,须实施适载检验的有:

    • A、水果罐头
    • B、带壳鲜鸡蛋
    • C、花生酱
    • D、冷藏大葱

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题:

    中暑昏迷患者,可用()各适量,洗净、去皮,捣碎取汁后灌服

    • A、鲜姜、大蒜、大葱
    • B、花椒、大蒜、韭菜
    • C、鲜姜、洋葱、韭菜
    • D、鲜姜、大蒜、韭菜

    正确答案:D

  • 第5题:

    鲜冻片猪肉包括()。

    • A、片猪肉
    • B、鲜片猪肉
    • C、冷却片猪肉
    • D、冷冻片猪肉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    鲜木薯


    正确答案:07141010

  • 第7题:

    其他非种用鲜甘薯


    正确答案:07142019

  • 第8题:

    其他鲜或冷藏的猪肉


    正确答案:0203190090

  • 第9题:

    根据以下资料,回答{TSE}题。深圳甲食品厂从东莞乙果园购买4000公斤鲜荔枝,加工制成8000个荔枝罐头,包装数量为400个纸箱,拟装于1个20尺冷藏集装箱从深圳口岸出口。鲜荔枝和荔枝罐头的检验检疫类别都包括:

    • A、RS
    • B、PR
    • C、PQ
    • D、QS

    正确答案:A

  • 第10题:

    多选题
    装载以下出口货物的集装箱,须实施适载检验的有:
    A

    水果罐头

    B

    带壳鲜鸡蛋

    C

    花生酱

    D

    冷藏大葱


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    中暑昏迷患者,可用()各适量,洗净、去皮,捣碎取汁后灌服
    A

    鲜姜、大蒜、大葱

    B

    花椒、大蒜、韭菜

    C

    鲜姜、洋葱、韭菜

    D

    鲜姜、大蒜、韭菜


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    利用鲜甘薯、鲜土豆生产酒精具有什么特点?

    正确答案: 鲜甘薯含15—20%的淀粉,1—2%可发酵性糖。由于淀粉含量较高,被作为生产酒精的原料。土豆是一种产量较高的农作物,鲜土豆中约含18—22%淀粉,75—80%的水分,并含有一定的蛋白质和纤维素,鲜土豆也是生产酒精的一种原料。用鲜红苕、鲜土豆生产酒精与其它原料生产酒精的不同之处,有以下几个方面。
    (1)鲜红苕、鲜土豆结构松脆、硬度较低,含水分较高,在粉碎时可采用一级锤式粉碎,用无阻塞泵进行粉浆输送至拌浆桶(当生产场地能自动流入拌桨桶时,则就不需泵送)。原料粉碎后,可按1:0.2—0.6测定加水量的范围,每隔0.1为一区间,分别作五组不同区间加水量所制成的糖化醪的小型发酵实验,发酵结束后选择五组中酒精含量最高,残糖最低的区间,定为最佳加水量区间,以后就可按此确定大生产中原料的最适加水比。另外,加水量的多少还应考虑到醪液的输送。利用鲜红苕、鲜土豆生产酒精采用间歇蒸煮时,原料也可不进行粉碎,直接利用蒸汽加热蒸煮。但此法耗汽量大、蒸煮时间较长。
    (2)粉碎后的浆液进行预煮和蒸煮时,易于糊化,可适当降低蒸气压力和温度。预煮温度可控制在50—65℃,蒸煮温度可控制在125—132℃,压力2.3—2.8kg/cm2
    (3)在进行糖化后发酵时,由于原料中含蛋白质较少,比干苕片和干土豆要适当多加一些氮源,才能满足酵母在发酵中的需要。一般鲜红苕、鲜土豆所制成的发酵醪,由于照顾了醪液输送,往往出现糖度低,缺少营养等现象,造成酵母发酵不旺盛,成熟醪中含酒分偏低,一般情况下成熟醪中只能达到5—7%(容量)的酒精含量。
    (4)由于成熟醪中含酒精少,所以在蒸馏中耗蒸气量大。加上鲜红苕、鲜土豆中含泥沙较重,易发生堵塔和阻塞管道等现象,产量会出现较大的波动。
    (5)当采用连续蒸煮时,要经常检查粉碎机筛网是否有损坏的孔,否则块类原料进行连续蒸煮、糖化、发酵时,容易发生管道、设备、过滤器的阻塞,还会使原料糊化不透而受到损失。
    (6)由于鲜红苕、鲜土豆容易碰碎、破皮,而染上微生物,引起原料变质腐烂。所以,在购进原料时,一次不宜大量购买,要有计划、有安排地进行,否则会由于原料堆放过久而发生腐烂,造成严重的损失。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    核桃仁罐头的检验检疫类别是A/B。 ()


    答案:错
    解析:

  • 第14题:

    深圳甲食品厂从东莞乙果园购买4000公斤鲜荔枝,加上制成8000个荔枝罐头,包装数量为400个纸箱,拟装于1个20尺冷藏集装箱从深证口岸出口。鲜荔枝和荔枝罐头的检验检疫类别都包括( )。
    A. R、S
    B. P、R
    C. P、Q
    D. Q、S


    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    干肉皮是将()晒干而成。

    • A、鲜猪肉皮
    • B、鲜驴肉皮
    • C、鲜狗肉皮
    • D、鲜牛肉皮

    正确答案:A

  • 第16题:

    “菠萝罐头”和“非用醋制作的其他菠萝”的检验检疫类别均为“R/S”


    正确答案:错误

  • 第17题:

    其他鲜或冷藏的整头及半头猪肉


    正确答案:0203119090

  • 第18题:

    其他鲜或冷藏的野猪肉


    正确答案:0203190010

  • 第19题:

    鲜或冷藏的其他大蒜


    正确答案:07032090

  • 第20题:

    以下货物,属于HS品目0808项下的有:

    • A、鲜殷桃
    • B、鲜鸭梨
    • C、鲜油桃
    • D、鲜苹果

    正确答案:B,D

  • 第21题:

    鲜种用甘薯


    正确答案:07142011

  • 第22题:

    多选题
    鲜冻片猪肉包括()。
    A

    片猪肉

    B

    鲜片猪肉

    C

    冷却片猪肉

    D

    冷冻片猪肉


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    以下所列货物,检验检疫类别与其他选项不同的是:
    A

    鲜种用甘薯

    B

    鲜木薯

    C

    脱水大蒜

    D

    猪肉罐头


    正确答案: B
    解析: 暂无解析