参考答案和解析
正确答案:03031100
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  • 第1题:

    大麻哈鱼的生活习性是()。

    • A、淡水冷水鱼类
    • B、海洋结群洄游鱼类
    • C、海洋暖水鱼类
    • D、淡水暖水鱼类

    正确答案:B

  • 第2题:

    熏大麻哈鱼、多瑙哲罗鱼及鱼片


    正确答案:03054120

  • 第3题:

    寿山石晶温润,色泽艳丽,其中尤以()最为名贵。

    • A、花田石
    • B、桃花冻
    • C、田黄石
    • D、红田石

    正确答案:C

  • 第4题:

    黑鱼子是由大麻哈鱼的卵加工制成的。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    下列鱼类中属于洄游鱼类的有()。

    • A、鲟鱼
    • B、大黄鱼
    • C、大麻哈鱼
    • D、鲥鱼
    • E、鲚鱼

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题:

    鲜或冷的大麻哈鱼〔红大麻哈鱼、


    正确答案:03021300

  • 第7题:

    冻的大麻哈鱼〔红大麻哈鱼、细磷


    正确答案:03048100

  • 第8题:

    单选题
    虹鳟及红大麻哈鱼等发病时出现脊椎侧突、动脉充血。肾有钙质沉着等现象,有时还出现尾鳍腐烂和白内障。该病可能是(  )。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: B
    解析:
    B项,红大麻哈鱼及虹鳟在缺乏色氨酸时可出现脊椎前突和侧突,若色氨酸缺乏严重时,还可导致虹鳟肾结石。

  • 第9题:

    问答题
    试述大麻哈鱼分类?

    正确答案: 该属共有6个种,即细鳞大麻哈鱼、大麻哈鱼、红大麻哈鱼、银大麻哈鱼、大鳞大麻哈鱼、马苏大麻哈鱼。其中大麻哈鱼又因溯河期不同分为夏大麻哈鱼、秋大麻哈鱼二个群体。马苏大麻哈鱼、红大麻哈鱼、银大麻哈鱼因降海与否分为陆封型和降海型二个群体。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列诗句中的红并非表示“红色”的句是()
    A

    千里莺啼绿映红

    B

    半匹红绡一丈绫

    C

    风掣红旗冻不翻

    D

    映日荷花别样红


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    大麻哈鱼产自我国的哪些河流?()
    A

    长江

    B

    黑龙江

    C

    珠江

    D

    乌苏里江


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    全世界的鲑科鱼鱼类中,()的数量占大多数。
    A

    大麻哈鱼

    B

    虹鳟鱼

    C

    白鲑

    D

    大西洋鲑鱼


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    试述大麻哈鱼分类?


    正确答案: 该属共有6个种,即细鳞大麻哈鱼、大麻哈鱼、红大麻哈鱼、银大麻哈鱼、大鳞大麻哈鱼、马苏大麻哈鱼。其中大麻哈鱼又因溯河期不同分为夏大麻哈鱼、秋大麻哈鱼二个群体。马苏大麻哈鱼、红大麻哈鱼、银大麻哈鱼因降海与否分为陆封型和降海型二个群体。

  • 第14题:

    下列诗句中的红并非表示“红色”的句是()

    • A、千里莺啼绿映红
    • B、半匹红绡一丈绫
    • C、风掣红旗冻不翻
    • D、映日荷花别样红

    正确答案:A

  • 第15题:

    加工黑鱼籽的鱼卵来自于()。

    • A、鲱鱼
    • B、大麻哈鱼
    • C、鲟鱼
    • D、青鱼

    正确答案:C

  • 第16题:

    “cold borscht”的意思是()

    • A、冷牡蛎汤
    • B、冻水果汁
    • C、冷红菜头汤
    • D、冻蔬菜汁

    正确答案:C

  • 第17题:

    下列鱼类中()为冷水性鱼类

    • A、大麻哈鱼
    • B、石斑鱼
    • C、胡子鲇
    • D、中华鲟

    正确答案:A

  • 第18题:

    其他冻大麻哈鱼〔细磷大麻哈鱼、


    正确答案:03031200

  • 第19题:

    大麻哈鱼的卵可加工制成()。

    • A、黑鱼子
    • B、红鱼子
    • C、红鱼子和黑鱼子
    • D、黑鱼子和鱼子酱

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    虹鳟及红大麻哈鱼等发病时出现脊椎侧凸、动脉充血、肾有钙质沉着等现象,有时还出现尾鳍腐烂和白内障。该病可能是()
    A

    维生素E缺乏

    B

    色氨酸缺乏综合征

    C

    饲料中糖含量过高

    D

    饲料中磷缺乏或不足


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    下列不属于西餐主菜的是()。
    A

    海鲜

    B

    红肉

    C

    冻子

    D

    土豆片


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    国内鱼类急性毒性试验中广泛应用的鱼种为:()
    A

    鲢鱼

    B

    食蚊鱼

    C

    虹鲋鱼

    D

    大麻哈鱼


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    寿山石晶温润,色泽艳丽,其中尤以()最为名贵。
    A

    花田石

    B

    桃花冻

    C

    田黄石

    D

    红田石


    正确答案: B
    解析: 暂无解析