非活性酵母,已死单细胞微生物

题目

非活性酵母,已死单细胞微生物

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1.真菌在微生物中属A、原核细胞型微生物B、真核单细胞型微生物C、真核多细胞型微生物D、非细胞型微生物E、真核单细胞型微生物和多细胞型微生物

2.三大类微生物及其特点错误的叙述是A、非细胞型微生物形体最大 B、原核细胞型微生物：为单细胞微生物 C、真核细胞型微生物：为多细胞或单细胞微生物 D、非细胞型微生物具有超级寄生性 E、真核细胞型微生物易在体外生长繁殖

3.酵母菌在分类上属于（）亚门，单细胞真核型微生物。A、子囊菌B、接合菌C、担子菌D、半知菌

4.酵母菌为单细胞体之微生物,其增殖方法多采用出芽法。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:21022000
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  • 第1题：

    酵母菌为单细胞体之微生物，其增殖方法多采用出芽法。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    酵母菌是

    • A、细菌
    • B、丝状真菌
    • C、单细胞真菌
    • D、原核细胞型微生物
    • E、可产生黄曲霉素的真菌

    正确答案:C

  • 第3题：

    酵母是微生物膨松原料，（）因素不会影响酵母的活性，而影响成品的质量。


    正确答案:空气湿度

  • 第4题：

    酿制甜酒要用一种微生物，它是（）

    • A、乳酸杆菌
    • B、单细胞酵母菌
    • C、醋酸菌
    • D、青霉菌

    正确答案:B

  • 第5题：

    酵母菌是单细胞的原核微生物


    正确答案:错误

  • 第6题：

    微生物对水活性（Aw）的要求是（）

    • A、霉菌<酵母<细菌
    • B、霉菌<细菌<酵母
    • C、霉菌>酵母>细菌
    • D、细菌<霉菌<酵母

    正确答案:A

  • 第7题：

    下列微生物属于原核微生物的是（）.

    • A、细菌
    • B、霉菌
    • C、酵母菌
    • D、单细胞藻类

    正确答案:A

  • 第8题：

    单选题
    有关酵母菌的叙述那些是正确的（）。
    A

    单细胞微生物

    B

    多细胞微生物

    C

    原核

    D

    呈杆状


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    酵母菌属（）。
    A

    单细胞原核微生物

    B

    单细胞真核微生物

    C

    多细胞原核微生物

    D

    多细胞真核微生物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    配伍题
    类酵母菌属于（　）|芽管延长形成（　）|霉菌属于（　）
    A

    单细胞真菌

    B

    多细胞真菌

    C

    菌丝

    D

    二相性真菌

    E

    非细胞型微生物


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列微生物中属于单细胞微生物的是（）
    A

    酵母

    B

    口蹄疫病毒

    C

    新城疫病毒

    D

    禽流感病毒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞，包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等，下列有关单细胞蛋白的论述错误的是（）。
    A

    螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白

    B

    以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素

    C

    以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用

    D

    利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酵母菌属（）。

    • A、单细胞原核微生物
    • B、单细胞真核微生物
    • C、多细胞原核微生物
    • D、多细胞真核微生物

    正确答案:B

  • 第14题：

    微生物蛋白饲料是由各种微生物体制成的饲用品，也通常称为（）。

    • A、食用菌
    • B、饲用酵母
    • C、单细胞藻类
    • D、单细胞蛋白饲料

    正确答案:D

  • 第15题：

    有关酵母菌的叙述那些是正确的（）。

    • A、单细胞微生物
    • B、多细胞微生物
    • C、原核
    • D、呈杆状

    正确答案:A

  • 第16题：

    细菌和酵母菌都是单细胞微生物，它们细胞中都有一个完整的核


    正确答案:错误

  • 第17题：

    单细胞蛋白（SCP）主要是指用（）细胞制成的微生物蛋白质。

    • A、藻类
    • B、蓝细菌
    • C、霉菌
    • D、酵母菌

    正确答案:D

  • 第18题：

    单细胞蛋白是目前尚在研究的一种蛋白质资源，它包括（）

    • A、藻类蛋白，叶蛋白及微生物蛋白
    • B、细菌蛋白，植物蛋白及酵母蛋白
    • C、微生物蛋白，藻类蛋白及植物蛋白
    • D、藻类蛋白，细菌蛋白及酵母蛋白

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列微生物中属于单细胞真核微生物类群的是：（）

    • A、细菌
    • B、酵母菌菌
    • C、霉菌

    正确答案:B

  • 第20题：

    判断题
    酵母菌是单细胞的原核微生物
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    单细胞蛋白（SCP）主要是指用（）细胞制成的微生物蛋白质。
    A

    藻类

    B

    蓝细菌

    C

    霉菌

    D

    酵母菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    微生物对水活性（Aw）的要求是（）
    A

    霉菌<酵母<细菌

    B

    霉菌<细菌<酵母

    C

    霉菌>酵母>细菌

    D

    细菌<霉菌<酵母


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    真菌在微生物中属（）
    A

    原核细胞型微生物

    B

    真核单细胞型微生物

    C

    真核多细胞型微生物

    D

    非细胞型微生物

    E

    真核单细胞型微生物和多细胞型微生物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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