参考答案和解析
正确答案: (1)选用合适的防潮材料。
(2)设计合理的包装造型结构。
(3)对易于吸潮材料进行防潮处理。
(4)添加合适的防潮衬垫。
(5)用防潮材料进行密封包装。
(6)加干燥剂。
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  • 第1题:

    防潮包装技术是为了防止潮气侵入包装而采用的一定的防护措施。下列()种措施不属于防潮包装技术。

    A.冷冻包装

    B.包装内装入吸水的干燥防潮剂

    C.密封包装

    D.真空、充气、泡罩等包装


    正确答案:A

  • 第2题:

    包装外的捆扎属于()。

    • A、防破损包装技术
    • B、防震包装技术
    • C、防潮包装技术
    • D、防锈包装技术

    正确答案:A

  • 第3题:

    为防止内装物长霉影响质量而采取一定防护措施的包装。如对内装物进行防潮包装,以及干燥空气封存,对内装物和包装材料进行防霉处理等的包装是()。

    • A、防潮包装
    • B、防霉包装
    • C、防锈包装
    • D、防水包装

    正确答案:B

  • 第4题:

    防潮包装技术


    正确答案:为防止因潮气侵入包装件而影响内装物质量所采取一定防护措施的包装。

  • 第5题:

    防潮包装就是采用防潮材料对产品进行包装,以()外界湿气对产品的影响。

    • A、遮挡
    • B、隔绝
    • C、阻止
    • D、阻挡

    正确答案:B

  • 第6题:

    防潮包装


    正确答案: 采用具有一定隔绝水蒸气能力的防潮包装材料对食品进行包封,隔绝外界湿度对产品的影响,同时使食品包装内的相对湿度满足产品要求,在保质期内控制在设定的范围内,保护内装食品的质量。

  • 第7题:

    防潮包装的意义.


    正确答案: 1、防止被包装的含水食品失水;2、防止环境水分透入包装而使包装食品增加水分.

  • 第8题:

    问答题
    简述防潮包装技术的重要原则

    正确答案: 既要防止技术不足包装,又要防止产生过分包装。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    名词解释题
    防潮包装

    正确答案: 采用具有一定隔绝水蒸气能力的防潮包装材料对食品进行包封,隔绝外界湿度对产品的影响,同时使食品包装内的相对湿度满足产品要求,在保质期内控制在设定的范围内,保护内装食品的质量。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列哪个属于改善和控制气氛的包装方法?()
    A

    无菌包装

    B

    防潮包装

    C

    封入脱氧剂

    D

    封入防潮剂


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    按包装技术方法分,包装分为缓冲包装、防潮包装、防锈包装和()。
    A

    贴体包装

    B

    木材包装

    C

    纸板包装

    D

    泡罩包装


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    防潮包装设计方法有哪几种?各用于什么食品?

    正确答案: (1)防包装食品失去或吸收水分防潮包装(常规的防潮包装) 适合高水分含量食品
    (2)防止包装食品吸收水分的防潮包装(封入吸潮剂的防潮包装) 低水分含量食品
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    防潮包装需要注意的事项是()。

    • A、包装前温度不高于35度
    • B、防潮阻隔材料应具有平滑均一性
    • C、应同时采用缓冲包装
    • D、尽量扩大防潮包装的总面积和体积

    正确答案:A,B,C

  • 第14题:

    ()方法适合一般的肉类商品、谷物加工商品以及某些容易氧化变质的商品。

    • A、充气包装
    • B、真空包装
    • C、收缩装
    • D、防潮包装

    正确答案:B

  • 第15题:

    简述防潮包装技术的重要原则


    正确答案:既要防止技术不足包装,又要防止产生过分包装。

  • 第16题:

    简述防潮包装的形式


    正确答案:可供选择的方式有绝对密封包装、真空包装、充气包装、贴体包装、热收缩包装、泡罩包装、泡塑包装、油封包装、多层包装、使用干燥剂的包装。

  • 第17题:

    按包装技术方法分,包装分为缓冲包装、防潮包装、防锈包装和()。

    • A、贴体包装
    • B、木材包装
    • C、纸板包装
    • D、泡罩包装

    正确答案:A

  • 第18题:

    特种包装技术有()。

    • A、防潮包装
    • B、收缩包装
    • C、拉伸包装
    • D、混合包装
    • E、真空包装
    • F、充气包装
    • G、脱氧包装

    正确答案:A,B,D,E,F

  • 第19题:

    包装一般可分为运输包装和()。

    • A、防潮包装
    • B、危险品包装
    • C、商品包装
    • D、美化包装

    正确答案:C

  • 第20题:

    多选题
    防潮包装需要注意的事项是()。
    A

    包装前温度不高于35度

    B

    防潮阻隔材料应具有平滑均一性

    C

    应同时采用缓冲包装

    D

    尽量扩大防潮包装的总面积和体积


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述防潮包装的形式

    正确答案: 可供选择的方式有绝对密封包装、真空包装、充气包装、贴体包装、热收缩包装、泡罩包装、泡塑包装、油封包装、多层包装、使用干燥剂的包装。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述封入吸潮剂的防潮包装设计方法。

    正确答案: 假定包装内水分完全由吸潮剂吸收,计算吸潮剂封入量,使用透湿度小防潮包装材料
    (1)选定防潮包装材料透湿度R,R可测定或查表得到
    (2)根据食品等温吸湿线。由临界水分决定包装内相对湿度h2(%)
    (3)根据吸潮剂等温吸湿曲线,求包装内相对湿度h2(%)所对应的干燥剂最大含水量C2(%) ,并选定吸潮剂的原始含水量C1(%)
    (4)设计出包装容器的表面积S(m2),包装有效期t(24h),假设包装流通环境温度θ(℃),相对湿度h1%,则可决定温度系数Kθ值
    (5)W=(RStKθΔh) /( C2 -C1 )(g)
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简述防潮包装方法?

    正确答案: (1)选用合适的防潮材料。
    (2)设计合理的包装造型结构。
    (3)对易于吸潮材料进行防潮处理。
    (4)添加合适的防潮衬垫。
    (5)用防潮材料进行密封包装。
    (6)加干燥剂。
    解析: 暂无解析