婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向（）。A、国务院卫生行政部门备案B、国务院食品药品监督管理部门备案C、省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案D、省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案

题目

婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向（）。

  • A、国务院卫生行政部门备案
  • B、国务院食品药品监督管理部门备案
  • C、省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案
  • D、省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案
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1.根据《食品安全法》的规定，下列关于特殊食品的论述正确的有( )。A.生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业，应当向所在地省级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告B.生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系C.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责D.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产

2.婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制,对出厂的婴幼儿配方食品实施(),保证食品安全。A、逐批检验B、逐日检验C、逐次检验D、逐项检验

3.婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项经()食品药品监督管理部门()。A、省、自治区、直辖市，备案B、国务院，注册C、省、自治区、直辖市，注册D、国务院，备案

4.婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施( )，保证食品安全

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  • 第1题：

    关于特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品管理的说法,正确的是()

    A.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

    B.特殊医学用途配方食品按照药品管理

    C.婴幼儿配方食品应当实施全过程质量控制,对婴幼儿配方食品实施重点抽验上市销售制度

    D.与保健食品管理要求不同,特殊医学用途配方食品不得发布广告


    参考答案：A

  • 第2题：

    婴幼儿配方食品生产企业应当将()向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。

    A. 食品原料

    B.食品添加剂

    C.产品配方及标签

    D.食品原料、食品添加剂、产品配方及标签


    参考答案：D

  • 第3题：

    有关特殊医学用途配方食品的说法，错误的是

    A.特殊医学用途配方食品适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品
    B.特殊医学用途配方食品应当经国家食品药品监督管理部门注册
    C.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当向省级食品药品监督管理部门备案
    D.同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

    答案：C
    解析：
    (1)特殊医学用途配方食品包括适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品和适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品。故A正确。(2)特殊医学用途配方食品参照药品管理的要求予以对待，应当经国家食品药品监督管理部门注册。故B正确。(3)婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省级食品药品监督管理部门备案；婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国家食品药品监督管理部门注册。故C错误。(4)不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。故D正确。

  • 第4题：

    关于婴幼儿配方食品的说法，正确的是

    A.婴幼儿配方食品生产企业对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验
    B.婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向国务院药品监督管理部门备案
    C.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院药品监督管理部门注册
    D.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

    答案：A,C,D
    解析：
    婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证食品安全。婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门备案。婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院药品监督管理注册。不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。

  • 第5题：

    婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品以及其他特殊膳食用食品，其标签应当标明主要营养成分及其含量。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    婴幼儿配方食品生产企业应当将以下哪些事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案？（）

    • A、食品原料
    • B、食品添加剂
    • C、产品配方
    • D、标签

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    从事（）生产活动，应当依法取得食品添加剂生产许可。

    • A、食品
    • B、食品添加剂
    • C、婴幼儿配方食品
    • D、保健食品

    正确答案:B

  • 第9题：

    婴幼儿配方食品生产企业应当将（）向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。

    • A、食品禁忌条件
    • B、食品使用截至日期
    • C、食品添加剂
    • D、食品适宜年龄

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    下列有关配方食品管理的说法，错误的是（　　）。
    A

    特殊医学用途配方食品应经国家药品监督管理部门注册

    B

    特定全营养配方食品广告按处方药广告审批管理

    C

    生产企业对出厂的婴幼儿配方食品应实施逐批检验

    D

    婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料等事项向国家食品药品监督管理部门备案


    正确答案： C
    解析：
    婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。

  • 第11题：

    单选题
    婴幼儿配方食品生产企业应当将（）向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。
    A

    食品禁忌条件

    B

    食品使用截至日期

    C

    食品添加剂

    D

    食品适宜年龄


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品管理的说法，正确的是（   ）
    A

    特殊医学用途配方食品按照药品管理

    B

    不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

    C

    婴幼儿配方食品应当实施全过程质量控制，对婴幼儿配方食品实施重点抽验上市销售制度

    D

    与保健食品管理要求不同，特殊医学用途配方食品不得发布广告


    正确答案： C
    解析：

  • 第13题：

    《食品生产许可管理办法》规定,食品生产许可证副本还应当载明食品明细,生产()的,还应当载明产品或者产品配方的注册号或者备案登记号

    A.保健食品

    B.特殊医学用途配方食品

    C.婴幼儿配方食品

    D.婴幼儿辅助食品


    答案：ABC

  • 第14题：

    婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府相关部门备案，关于备案的部门，以下描述错误的是()。

    A.质量监督部门

    B.食品药品监督管理部门

    C.工商行政管理部门

    D.卫生行政部门


    参考答案：ACD

  • 第15题：

    关于特殊医学用途配方食品和幼儿配方食品管理的说法,正确的是

    A.特殊医学用途配方食品按照药品管理
    B.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
    C.幼儿配方食品应当实施全过程质量控制对婴幼儿配方食品实施重点抽验上市销售制度
    D.与保健食品管理要求不同特殊医学用途配方食品不得发布广告

    答案：B
    解析：
    《食品安全法》将特殊医学用途配方食品参照药品管理的要求予以对待，规定该类食品应当经国家药品监督管理部门注册（故A错误）。婴幼儿配方乳粉产品配方应当经国务院药品监督管理部门注册批准。申请注册时，应当提交配方研发报告和其他表明配方科学性、安全性的材料。不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉（故B正确）。婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证食品安全。（故C错误） 特殊医学用途配方食品广告也参照药品广告的有关管理规定予以处理。（故D错误）

  • 第16题：

    婴幼儿配方食品生产企业应当实施（）全过程质量控制。

    • A、原料进厂
    • B、产品配方
    • C、产品运输
    • D、上市销售

    正确答案:A

  • 第17题：

    婴幼儿配方食品生产企业应当将（）等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。

    • A、食品原料
    • B、食品添加剂
    • C、产品配方
    • D、标签

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    婴幼儿配方食品生产企业应当对出厂的婴幼儿配方食品实施（），保证食品安全。

    • A、分批抽检
    • B、逐批检验
    • C、实时检验
    • D、定期检验

    正确答案:B

  • 第19题：

    关于婴幼儿配方食品生产，下列说法错误的是？（）

    • A、应对出厂的婴幼儿配方食品实施抽样检验，保证食品安全
    • B、婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂再到成品出厂的全过程质量控制
    • C、婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向国务院食品药品监督管理部门备案
    • D、不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉

    正确答案:A,D

  • 第20题：

    食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用（）；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合（）。


    正确答案:相应级别或质量更高的原料；食品安全国家标准

  • 第21题：

    单选题
    婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向（）。
    A

    国务院卫生行政部门备案

    B

    国务院食品药品监督管理部门备案

    C

    省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案

    D

    省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    婴幼儿配方食品生产企业应当将（）等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案。
    A

    食品原料

    B

    食品添加剂

    C

    产品配方

    D

    标签


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    有关婴幼儿配方食品的说法，错误的是（ ）
    A

    生产企业应当实对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验

    B

    生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准

    C

    婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向县级以上人民政府食品药品监督管理部门备案

    D

    婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院药品监督管理部门注册，不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉


    正确答案： C
    解析：

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